Ikan Mas Asam Manis

Dipos pada February 21, 2022

Ikan Mas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mas Asam Manis:

  1. 1 kg Ikan mas
  2. 200 gr Wortel
  3. 200 gr Timun
  4. 1 buah Nanas kecil
  5. 3 biji Cabe merah besar
  6. 5 biji Cabe hijau besar
  7. 70 gr Bawang Bombay
  8. 4 Butir Bawang putih
  9. 5 Butir Bawang merah
  10. 4 SM saos tomat
  11. 4 SM saos cabe
  12. 1 St Cuka
  13. 1 SM Gula pasir
  14. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  15. 300 gr Air
  16. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mas Asam Manis

1
Cuci dan bersihkan ikan lalu marinasi, biarkan beberapa saat
Ikan Mas Asam Manis - Step 1
Ikan Mas Asam Manis - Step 1
2
Kupas dan potong"dadu Wortel. Buang biji mentimun lalu potong" dadu juga Kupas dan buang mata nanas lalu potong" kotak kecil sisihkan
Ikan Mas Asam Manis - Step 2
Ikan Mas Asam Manis - Step 2
Ikan Mas Asam Manis - Step 2
3
Potong"kotak cabe merah dan cabe hijau, iris" bawang Bombay
Ikan Mas Asam Manis - Step 3
Ikan Mas Asam Manis - Step 3
Ikan Mas Asam Manis - Step 3
4
Iris bawang merah, geprek bawang putih dan jahe, siapkan saos
Ikan Mas Asam Manis - Step 4
Ikan Mas Asam Manis - Step 4
Ikan Mas Asam Manis - Step 4
5
Goreng geprekan bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan irisan bawang merah setelah itu masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau
Ikan Mas Asam Manis - Step 5
Ikan Mas Asam Manis - Step 5
Ikan Mas Asam Manis - Step 5
6
Masukan Wortel aduk" beri air biarkan mendidih
Ikan Mas Asam Manis - Step 6
Ikan Mas Asam Manis - Step 6
Ikan Mas Asam Manis - Step 6
7
Setelah mendidih masukkan saus cabe dan saus tomat serta bumbu kaldu
Ikan Mas Asam Manis - Step 7
Ikan Mas Asam Manis - Step 7
Ikan Mas Asam Manis - Step 7
8
Masukkan juga gula pasir, berikutnya bawang Bombay, setelah layu masukkan timun aduk-aduk
Ikan Mas Asam Manis - Step 8
Ikan Mas Asam Manis - Step 8
Ikan Mas Asam Manis - Step 8
9
Masukan nanas beri cuka tes rasa, matang deh
Ikan Mas Asam Manis - Step 9
Ikan Mas Asam Manis - Step 9
Ikan Mas Asam Manis - Step 9
10
Susun ikan mas yang telah digoreng lalu siram dengan bumbu asam manis Hidangkan...
Ikan Mas Asam Manis - Step 10
Ikan Mas Asam Manis - Step 10
Ikan Mas Asam Manis - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Setiap orang punya cara masak masing-masing. Dan ini cara saya masak cumi asam manis, yang mana menu ini pasti ada di daftat menu resto seafood. So... Check this out.. #tiketgoldenbatikapron

4 oranf
30 menit
Batagor Saus Pedas Manis

Batagor Saus Pedas Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

2 Orang
15 Menit
Nam Jim Gai (Thai Sweet chili sauce) / Sambal Bangkok

Nam Jim Gai (Thai Sweet chili sauce) / Sambal Bangkok

Nam Jim Gai (Thai Sweet chili sauce) / Sambal Bangkok ini sangat cocok dipakai untuk cocolan² masakan khas thailand, cara membuatnya jg sangat mudah, dan bisa disimpan dikulkas dalam waktu yg cukup lama. Jd bisa dipakai untuk stock cocolan home made nih... 😍😘 Source : Puput palipuring tyas @buleg_darmi Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15098574-nam-jim-gai-thai-sweet-chili-sauce-sambal-bangkok?invite_token=Yg3z7po6nvVXsU981Q66GU94 #cookpadcommunity_palembang #PekanMancanegara #Sawadikap #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1 mangkuk
15 Menit
Bola-bola tahu pedas manis

Bola-bola tahu pedas manis

Resep simpel akhir bulan untuk anak kos dikala dompet menipis 😅

2 orang
45 menit
Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet , dengan bumbu dan rasa isian lemper gurih manis, anak saya suka, kadang dia minta di buatkan nasi kepal isi ayam fillet gurih manis ini untuk bekal ke sekolah. bumbunya ini nyontek resep nya Mc. Nieee yang membuat lemper ayam gurih manis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

Bisa jadi salah satu pilihan lauk supaya gak bosan nih Bun^^ Yuukz di kepoin resep dan cara buatnya...

3 Orang
Dory Goreng Asam Manis

Dory Goreng Asam Manis

Pagi pagi pingin makan masakan asam manis. Belum ada depot/ restoran buka😅 jadi akhirnya berbekal youtube dan bahan yang ada di kulkas buat coba sendiri. Di foto udah mau habis dimakan baru ingat difoto. Jadi diresep pasti porsinya lebih besar dari ini

2 orang
1 jam
Martabak Manis Gulung

Martabak Manis Gulung

Bismillah... Buatnya kapan, postignya kapan 😂✌️. Alhamdulillah sukses, menul fluffy empuk ini. Resepnya mb @veronicadhani #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo

MPASI 11 bulan Tumis Tahu dan Hati Ayam Asam Manis

MPASI 11 bulan Tumis Tahu dan Hati Ayam Asam Manis

Yeaay Kakak Kamilah lahap maemnya, pinter. Selesai deh GTMnya, alhamdulillah.. #MPASI

3x makan
30 menit
Seffa (sweet couscous) Vegan dessert ala Maroko

Seffa (sweet couscous) Vegan dessert ala Maroko

Biasanya couscous disajikan bersama sayuran, seperti makan nasi. Saya baru tau kalau bisa juga disajikan sebagai dessert. Seperti makan bubur sumsum atau oat porridge. Bisa dijadikan sarapan (hangat) atau pencuci mulut (dingin).

2 orang
10 menit
Saus Cocol Asam Pedas Manis

Saus Cocol Asam Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron Assalamu'alaykum.. Akhirnya bisa bikin saus cocol homemade yang rasanya aku banget, asem pedes manis seger jadi satu. Kalo aku suka banget saus ini dicocol ke gorengan apapun sih masuk dan bikinnya ga ribet. Oya monmap foto sausnya bebarengan sm gorengan low calorie yang resepnya Insyaa Allaah bakal aku share minggu depan ya. Jadi stay tune yah 🧡

Es kacang hijau manis gurih /tekhnik masak 5:30:7menit

Es kacang hijau manis gurih /tekhnik masak 5:30:7menit

Es kacang hijau masih menjadi primadona ..enak banget manis gula asli tanpa pemanis buatan... dan menjadi ide jualan yang lumayan untungnya😁dijual 2rebu . Dengan tekhnik 5:30:7 menit yaa.. Dijamin untung banyak karena hemat gas..😁 Ohya jangan lupa pakai garam ya untuk tambah gurih & manisnya jadi panjang..😊

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Nyoba bikin martabak dan hasilnya enak ! #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
1jam
Roti Manis Tiga Rasa No Telur Metode Tangzong

Roti Manis Tiga Rasa No Telur Metode Tangzong

Suka dengan metode pembuatan roti yg satu ini, apalagi bagi pemula seperti saya, melihat hasil akhir yg bener bener lembut dan berserat adalah kebahagiaan tersendiri🙂 Tapi kebahagiaan yg sesungguhnya adalah ketika masakan saya diserbu habis para pasukan setia Sayya🤭😀🙏 # MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah #CookpadCommunity_SumUt

2 loyang
Martabak Manis

Martabak Manis

Sudah tidak terhitung lagi saya trial eror berkali2 bikin martabak manis dengan sumber resep yg berbeda 😂 Karena penasaran belum dapat hasil yang bagus dan sempurna jadinya masih penasaran. Sudah sering buat dengan resep ini pun hasilnya selalu beda2 🤣 Kadang rongganya muncul dikit. Kadang kegosongan. Kadang hasilnya malah jd keras 🤣 Nah menurut saya ini hasil yang paling bagus diantara kemarin2 yang udah pernah dicoba😁 Karena tidak memakai telur hasilnya jd lebih flufy. Tidak selembut kalau menggunakan telur. Ini saya menggunakan happycall. Klo mau pakai teflon ukuran diameter 26 cm bisa sekaligus tuang adonannya. Klo untuk diameter 20 cm dibagi menjadi dua adonan. Source : Youtube Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Teh cengkih kayu manis

Teh cengkih kayu manis

Hujan-hujan begini enaknya minum yang hangat-hangat. Yuk dicoba teh cengkih kayu manis ini, rasanya mantap mom Source: @Mama_Diinar99

1 gelas
Martabak Manis tanpa Telur

Martabak Manis tanpa Telur

Nyobain resep ini karena penasaran, beneran nggak sih martabak tanpa telur bisa awet empuk sampai 2 hari.. Dan ternyataaaa terbukti 😁😁. Rasanya juga endeusss,, bikinnya juga gampang. Kalo pakai teflon uk 18cm/20cm bisa dpt 2 pcs martabak. Resep ini aq dapet dari IG Yackikuka #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #martabakmanis #martabakteflon #martabaktanpatelur #martabakempuk