Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

Dipos pada February 11, 2022

Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @ge_aja_simple Sebenarnya saya ga suka mengkonsumsi daging sapi, tp demi ikutan #pekanposbar minggu ini, saya coba mengolah daging sapi.... dan suami serta anak2 pada kesenangan karena mereka udah lama menunggu mamanya membuatkan lauk daging sapi πŸ˜‚πŸ˜‚ Makasih @ge_aja_simple atas resepnya, enak mantap. Saya modif dan sesuaikan bahan serta proses pengolahannya... #Ungkepan #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk):

  1. 1 kg daging sapi (yg mudah empuk)
  2. 3 helai daun salam
  3. 300 ml air
  4. secukupnya minyak untuk menggoreng
  5. πŸ₯ Bumbu :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 btr kemiri
  10. 2 cm lengkuas muda /segar
  11. 2 cm jahe
  12. 1-2 cm kunyit
  13. sejempol asam jawa, dicairkan dg 1 sdm air
  14. 100 gr gula merah
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

1
Potong2 daging berlawanan serat (agar mudah empuk) dg ketebalan 0,5 - 1 cm. Cuci bersih.
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 1
2
Haluskan seluruh bumbu, lalu pukul2 daging diatas bumbu pake ulekan.
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 2
3
Pindahkan daging dan bumbu halus ke kuali tambahkan daun salam + air, masak diungkep dg api sedang cenderung kecil dengan kuali ditutup.
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 3
4
Masak hingga air agak berkurang, kemudian ambil daging satu persatu gepuk2/pukul2 lagi hingga seratnya terurai. Kembalikan daging ke kuali, ungkep kembali hg airnya kering, bila dirasa daging masih kurang empuk, tambahkan sedikit air dan ungkep lagi.
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 4
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 4
5
Bila sudah empuk, goreng sebentar dg secukupnya minyak, dibalik cukup 1x. Hidangkan dg taburan bawang goreng. Sebagiannya disimpan dikulkas, goreng pas mau disantap πŸ˜‹
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 5
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 5
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Simple (Diamkan 15 menit)

Martabak Manis Simple (Diamkan 15 menit)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepmya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Martabak #TerangBulan

1 Loyang/Teflon
20 Menit
870. Pasta/Selai Pisang (Isian Pao, Roti Manis)

870. Pasta/Selai Pisang (Isian Pao, Roti Manis)

#Week3 Assalamu'alaikum . . . alhamdulillah masih diberi kesehatan, sehingga masih bisa berbagi, meski hanya porsi kecil. Ini memanfaatkan pisang di dapur yang sudah sangat masak, manisnya gak ketulungan. Akhirnya saya bikin pasta/selai, bisa untuk isian pao, roti manis, atau oles-oles roti tawar. Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah πŸ₯°πŸŒΉπŸ‘(2022-025). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
60 menit
Sayur Bening Daun Kelor dan Jagung Manis

Sayur Bening Daun Kelor dan Jagung Manis

Happy weekend everyone...πŸ’š Dari semalam langit Samarinda sudah diguyur hujan...🌧 Dan awet hujannya sampai pagi...🌞 Bawaannya mau tarik selimut aja...😴 Namun apa daya perut sudah mulai lapar...🀭 Masak yang simple aja yuk...πŸ‘©β€πŸ³ 🌻Minggu Ke - 5🌻 #PejuangGoldenBatikApron

3 Porsi
30 Menit
52. Kembang goyang manis gurih

52. Kembang goyang manis gurih

Mohon maaf ya Bun agak gosong, Tapi rasanya enak bikin nagih 😁 Tips untuk menggoreng jgn terlalu lama biar nggak kecoklatan..

1toples
Telang asam manis

Telang asam manis

1 porsi
30 menit
Kue Nona Manis

Kue Nona Manis

Kuenya enak, legit manis gurih. Apalagi jika disajikan dingin (masuk kulkas dahulu sebelum disajikan). Cocok banget mom untuk menu tajil di bulan ramadhan nanti. Ini versi ekonomis, hasilnya banyak. Yuk dicoba #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Manis / Terang Bulan tanpa Telur anti gagal

Martabak Manis / Terang Bulan tanpa Telur anti gagal

recommended ini moms... coba recook yuk...

Nila Goreng Asam Manis

Nila Goreng Asam Manis

Menu ini sangat simple, cocok buat buka puasa atau sahur atau butuh masakan yang super enak ala restoran tapi yang waktu masuknya itu cepet😊 Ikan nya bisa menyesuaikan, bisa pakai ikan gurame dan lain2..cuusss Ssttt ini juga resep rahasia hotel bintang 5 🀭 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_sahurbareng

2-3 orang
15 menit
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

3 porsi
30-40 menit
Ikan Sambal Pedas Manis

Ikan Sambal Pedas Manis

4 porsi
20 menit
Kue lumpur pisang & kismis manis

Kue lumpur pisang & kismis manis

Resep ini sebenarnya Recook dari Bu Susi Agung yang buat Pancake Pisang. Eh waktu buat sendiri jadinya malah kue lumpur pisang πŸ˜… Tapi rasanya uwenak juga ternyata. Simpel banget sih resepnya ini. Fyi ini juga nggak pake mixer, garpu aja hehe (karena mixernya hilang entah ke mana). Silahkan mencoba 😊

5 orang
30 menit
Telur Dadar Special Saus Pedas Manis

Telur Dadar Special Saus Pedas Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih telur dadar yang special supaya ga bosen nih, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Telur

1-2 Orang
10 Menit
Telur Orak Arik Pedas Manis

Telur Orak Arik Pedas Manis

Menu simple dan enak banget

1 Orang
15 menit
Ikan asin pedas manis

Ikan asin pedas manis

Temennya sayur asem nih 🀀 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi asin masak pedas manis

Cumi asin masak pedas manis

menu ini bisa bikin sy addict makan pakai nasi hangatπŸ˜€

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Buka kulkas ternyata masih ada stok cumi utk 2-3 porsi. Suami doyan bgt seafood. Yaudah,jadiin menu spesial malam ini deh. Β #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Lagi pengen masak yang praktis-praktis aja cuss cobaiin bikin kering tempe pedes inii dijamin ngabisin nasi bwun πŸ˜‚

4 porsi
15 menit
Kepiting saos asam manis

Kepiting saos asam manis

Alhamdulillah masih diberikan kesehatan di tengah kesibukan dan rasa mager yang luar biasa,,,semua event dari pusat dan WAG terlewati dan insya Allah kedepannya bisa mengejar,,,sementara mengusahakan setoran untuk PGA duluπŸ™πŸ˜’,,,pokoke seng penting Puasa ne lancar jaya buat semua PejuangΒ² Dapur πŸ’ͺ,,aamiin ya rabbal allamiin πŸ€²πŸ™ Lama juga enggak mengolah Kepiting dan tibaΒ² kok kepengen makannnya dan begitu dayoff langsung cuss ke pasar dan Alhamdulillahnya lagi panen di pasar,,,Masya Allah rejeki bangetπŸ˜‡ Sampe rumah langsung di olah buat menu makan malam sehabis buka puasaπŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke12 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #kepitingsaosasammanis

Kripik Pisang Manis Gurih

Kripik Pisang Manis Gurih

Assalamu'alaikum.. Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-83.. Ceritanyaa nih.. Dapet kiriman pisang dari tetangga moms.. Mau bikin kolak pisang, eh masih mentah pisangnya.. Capcuss deh bikin kripik pisang 😊 bahannya ready semua di dapur.. Simpel nggak pake ribet.. Hasilnya beneran krispi, krenyes2, pas banget rasanya nggak kemanisan/keasinan πŸ₯° Saya tunggu cooksnapnya yaa ❀ #PejuangGoldenBatikApron #week2 #10Februari2022