Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Name: Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken
Yield: 2 pax
Ingredients: 350 gr ayam filet; 25 gr tepung maizena; 50 gr tepung bumbu homemade dari resep terlampir; 30 ml air; Bahan saus:; 2 sdt bubuk cabe; 1 sdm gula pasir; 2 sdm madu; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabe; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 2 + 2sdm air, tambahan; Pelengkap: wijen sangrai

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken adalah 2 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Merupakan makanan Korea Selatan yang biasa di jajakan sebagai Street Food atau jajanan di jalan-jalan berbahan dasar ayam goreng dengan balutan saus pedas dan taburan wijen. Resep ini saya dapatkan milik Jeung @cook_windaskitchen yang menjadi Host Spatula minggu kemarin dengan tema Editing PicsArt. Seru banget dan kita jadi tau seluk beluk berkreasi dengan editing ala PicsArt ini. Terima kasih ya ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat. Jangan kapok ngajarin kita lagi.... Oya, untuk sausnya aslinya pedas cetar membahana, cuma saya modif jadi kalem selembut sutra.. hehe Source:Winda's Kitchen Modified : Carolina #Dak-GangJeong #SweetCrispyKoreanFriedChicken #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #SalamKompakSelalu #Windaskitchen #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken:

350 gr ayam filet
25 gr tepung maizena
50 gr tepung bumbu homemade dari resep terlampir
30 ml air
Bahan saus:
2 sdt bubuk cabe
1 sdm gula pasir
2 sdm madu
2 sdm saus tomat
2 sdm saus cabe
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdt lada bubuk
2 + 2sdm air, tambahan
Pelengkap: wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Berdoa dan cuci tangan dulu. Siapkan semua bahan

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 1

Cuci bersih ayam, potong kotak kecil, lumuri dengan garam dan lada. Diamkan sekitar 30menit. Sementara itu, siapkan bahan pelapis.

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 2

Lanjut buat sausnya ya, masak semua bahan sampai meletup. Matikan api, sisihkan.

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 3

Kembali ke ayam, masukkan ayam kedalam tepung dan balur rata. Lalu tuang air, lanjut aduk rata

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 4

Tekstur yang didapat seperti di foto1. Kemudian goreng dengan minyak banyak sampai matang, lalu masukkan kedalan saus dan aduk rata hingga semua ayam terlapisi saus

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 5

Hindangkan dengan taburan wijen sangrai. 먹자 (Mogja)!!!

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Tempe Manis Pedas

Sering dibuat terutama saat buat nasi uduk, masakan ini harus ada. Tidak lengkap nasi uduk tanpa orek tempe. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi

30 menit

Keripik singkong pedas manis

2-4 Orang

40-60 menit

Resep Ayam Panggang Kecap (Roasted Sweet Chicken)

Lagi ngidam ayam bakar kecap, cm ga ada yang jual di negara suami🥲. Untung saya membawa bumbu2 indo. Yaudah cus bikin sendiri aja, aplg anakku juga demen makan ayam kecap ini☺️

Saya dan anak

90 menit

Sayur bayam jagung manis

Berawal dari ngidam pingin makan sayur bayam di kasik jagung manis, seger kayaknya 😂 Syukur alhamdulillah si dedek suka sayuran selama hamil 🥰

5 orang

30 menit

Ayam Berantakan Saus Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim..... Sengaja mencoba membuat variasi olahan dari ayam berantakan yang kemaren emang di bikin banyak. Sabtu-minggu adalah waktunya berkumpul santai bersama kiddos, masakin kiddos Ayam Berantakan Saus Asam Manis aja....pasti mereka senang 😍 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamBerantakanSausAsamManis #JelajahResepSehat #OlahanAyam #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Cireng kuah pedas manis

Salah satu resep di awal2 gabung cookpad🤭 cooksnap lagi resep lawas dengan sedikit tambahan😅 Ini aku buat 2x resep aslinya😆 https://cookpad.com/id/resep/11757782?invite_token=jmE4oR #IdeMasakKu #ResepSederhana #CamilanBocah #ResepAlaYurie #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis kerang asam manis

Udang asam manis

Ini adalah salah satu olahan favorit anak2 jadi kalo pas udang murah cus lah bikin

Sayap Ayam Pedas Manis

sudah lama sekali tidak pernah upload resep terbaru , dikarenakan sibuk hihihi.. dan hari ini suami lagi pengen maem ayam pedas , ya udah di masak gini aja enak banget ternyata 😍 terima kasih bunda resep nya simple dan enak banget @cook_Buntris 🤗🤗 #CookSnap #SayapAyam #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang

Roti manis (no ulen, no mixer) tetep lembutttt

Pengin ngebaking tapi msles yg ribet. Trus nyoba lihat di youtube, ini nyoba resep dari dapur Azizam. Klu dr komen yg sudah nyoba mmg rotinya bener2 lembut meskipun tanpa ulen ataupun mixer. Cuma diaduk dg spatula aja. Ayokkkk kita coba bersama2 yokkkk

Kikil Cabe Hijau Pedas Manis

Kali ini masak kikil cabe hijau... berhubung cabe hijau dirumah hanya sedikit, jadinya saya campur dengan merah lebihan...Kikil sapi bisa dibeli di pasar yang sudah empuk, jadi kita ga perlu godok berjam jam....tinggal masak saja... Make simpel dengan perpaduan pedas manis Source : dapurmatasaya #KikilSapi #CabeHijau #Masakanrumah #Cookpadcommunity_Jakarta

Pelas jagung manis pentol by.bejo

Tuban jawa timur punya makanan khas yg salah atunya jadi idola camilan maupun untuk lauk yaitu pelas namanya bahan utamanya jagung dan tepung terigu kalau lain kota sebutnya bakwan

1-45 menit

Roti Sobek Kayu Manis Isi Coklat

Sejujurnya ini roti sobek terenak yang pernah saya recook 😋 serumah cocok banget dengan rasanya. Saya pakai resep Mbak @rickeindriani_ordinarykitchen, dengan sedikit modifikasi memanfaatkan bahan yang tersedia dirumah. Saya pakai gula aren yang saya sisir halus, karena pas kehabisan gula pasir. Ternyata cocok juga berpadu dengan kayu manis 😋 Saya rasa tanpa isian pun roti sobek ini tetap enak. Saya isi dengan filling coklat, sesuai permintaan anak-anak. Terimakasih Mbak Ricke 🤗

16 porsi

2 jam 30 menit

Martabak Manis (@One)

Recipe@devinahermawan Modified@Dah_ Texturex agk ringan yah, bg Saya penggemar terbul, lebih suka yg kyk gini.. Yukk coba.. #DahS_Martabak

Tahu asam manis sederhana

Mie pedas manis

3 orang

Indomie Nyemek Pedes Manis

Setiap orang pasti punya comfort foodnya masing2 yaaa. Nah kalo ini one of my comfort food sih. Bikinnya cuma cemplung2 aja tapi rasanya NBL (Nikmat Banget Loch)😂. Nagih sih makan ini tapi gak boleh berlebihan ya makannya gak bagus buat pencernaan😁.

1 orang

4 menit

Tahu Asam Manis

Bisa jadi salah satu pilihan lauk supaya gak bosan nih Bun^^ Yuukz di kepoin resep dan cara buatnya...

3 Orang

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Ada stok kering kentang goreng biasanya buat cemilan gitu aja , tapi kepikir dibuat lauk jadilah lauk kering kentang ini dengan ditambah kacang, kalau ada tempe bisa juga dicampur.

Ayam Panggang Sweet Chili Sauce

Kali ini buat Ayam Panggang yg simpel dan gampang saja, bumbunya juga mudah cukup yg ada saja di dapur, untuk rasanya ayam ini memiliki rasa yang nikmat daging yang empuk dan pedas, manis, gurih nagih di lidah. Penasaran seperti apa rasanya. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AyamPanggangSweetChiliSauce #PeracikBumbuKehidupan #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi

1 jam 30 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Lezat dan Praktis