Pindang asam manis

Dipos pada February 6, 2022

Pindang asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang asam manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan pindang kalo di goreng biasa sudah bosan, tapi pas mama di bikin asam manis aku jadi ketgihan. Udah sering bikin ikan pindang asam manis tapi gak pernah foto langkahnya maka dari itu jadi malas untuk nulisnya. Aku jadi kangen ikan pindang asam manis. Jadi deh bikin, tapi kali ini aku yang masak nya bukan mama, biasanya kan mama. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang asam manis:

  1. 1/2 kg pindang
  2. 1/2 sdt asam jawa
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt micin
  5. 50 ml air
  6. Bahan bumbu
  7. 1 buah cabe merah
  8. 1 buah cabe ijo
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 buah tomat
  12. 100 ml air
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt micin
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdt gula merah (boleh di skip)
  17. 1 sdt asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang asam manis

1
Cuci bersih ikannya. Di wadah terpisah masukkan garam, asam jawa, micin, dan air aduk sampai rata Selanjutnya baur ke ikannya lalu diamkan selama 5 menit
Pindang asam manis - Step 1
Pindang asam manis - Step 1
Pindang asam manis - Step 1
2
Setelah 5 menit Goreng ikannya, jangan terlalu kering Tirskan lalu taruh dalam piring sisihkan
Pindang asam manis - Step 2
Pindang asam manis - Step 2
Pindang asam manis - Step 2
3
Potong bawang merah, putih, cabe merah, hijau, dan tomat Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah, putih, sampai tercium bau harum
Pindang asam manis - Step 3
Pindang asam manis - Step 3
Pindang asam manis - Step 3
4
Selanjutnya masaukkan ikan pindangnya aduk sebentar, lalu masukkan air putih, air asam jawa, rayco, cabe merah hijau, dan tomat
Pindang asam manis - Step 4
Pindang asam manis - Step 4
Pindang asam manis - Step 4
5
Aduk sebentar lalu diamkan 2 menit. Matikan api lalu tata di piring saji. Taraaaa pindang asam manisnya sudah jadi
Pindang asam manis - Step 5
Pindang asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

790. Tumis Bakso Sayuran (Wortel, Jagung Manis, Pakcoy)

790. Tumis Bakso Sayuran (Wortel, Jagung Manis, Pakcoy)

Sayur untuk bocils duo Kayana. Memanfaatkan sisa stok sayuran di kulkas yang tinggal sedikit-sedikit. Ternyata selain rasanya enak warnanya juga warna-warni menarik. Duo Kayana suka donk 😍 Sayurnya saya blansir (direbus dalam air mendidih sekitar 1 menit) dulu jadi menumisnya ga lama-lama dan warna sayurnya tetap cantik. Karena untuk balita, jadi tumisnya versi manja tanpa cabe, cabe difoto hanya pemanis,hehehe. Jadi kalau mau pedas, boleh ditambah cabe yah πŸ‘Œ #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #OlahanSayuranKayana

228. Ayam Asam Manis / Koloke / Kuluyuk

228. Ayam Asam Manis / Koloke / Kuluyuk

Awal bulan baru restok isi kulkas. Buat pemanasan, masak apa yaaa. Masih ada sisa stok dada ayam, dibikin asam manis aja enak nih. Udah lama ga masak ala chinesse. Resep aslinya pake buah nanas. Berhubung lagi gapunya, jadinya aku skip. #cookpadcommunity_tangsel #olahanayam #IdeMasak

Kacang Thailand manis pedas daun jeruk

Kacang Thailand manis pedas daun jeruk

Punya kacang jumbo trus pengen cemilan yg manis pedes tapi wangi daun jeruk purut, dan memang punya tanaman daun jeruk di pot depan rumah yg subur banget meski sering dipetik

10 orang
Roti Tawar Manis Asin

Roti Tawar Manis Asin

Sarapan pagi mudah,praktis dg roti tawar yang saya tambahkan keju slice,SKM dan selai coklat agar menjadi perpaduan yang enak adarasa manis dr Selai coklat dan asin dr keju slice. Seperti kehidupan ini kita harus dapat merasakan manis asinnya hidup, susah dan senangnya hidup agar hidup menjadi seimbang, belajar dari pengalaman. Ea.... Langsung ke dapur membuat sarapan sehat selain nasi. Cukup 5 menit siap dinukmati. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-7 #IdeMasak #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #SarapanPenggantiNasi

2 orang
5 menit
Udang asam manis

Udang asam manis

Sukaaaa sekali udang, tapi kalau beli jarang ada di pasar (emang pasar daerahku gak rupa2) Kemaren temen jualan akhirnya beli, Ini enak bgt sih hasilnya Cobain deh

4 porsi
2 jam
Ikan Layang Asam Manis

Ikan Layang Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Salah satu olahan hasil laut Favorit banget. biasanya masak seafood seperti lobster, kepiting, cumi, udang windu. Tapi karena gk pulang kampung dan kalau beli disini mahal jadinya masak yg murah aja ikan layang sama sama dari laut xixixi Sekalian buat Posbar dengan Cocomtang PR pekan ini 'Ikan Sauna' karena aku gk suka ikan asap jadilah pakai ikan segar. Sama sama sauna kan digoreng panas🀣🀣 yg penting gk bolosπŸ€— #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Fillet Pedas Manis

Chicken Fillet Pedas Manis

Menu ini cocok disajikan dengan sayur bayam oyong bening (lihat resep sebelumnya). Bikin nambah nasi 🀭

5 orang
45 menit
Roti Manis rasa Madu 🍯

Roti Manis rasa Madu 🍯

Roti manis ini pakai adonan yang sama dengan roti sisir. Dibuat terpisah sesuai selera anak yang lebih suka manis. Saya tambahkan gula saat mengulen dan olesan madu sebelum masuk oven. It's soo yummy.

1 loyang kecil
2 jam
*Sate Buah Manis Seger Crunchy*

*Sate Buah Manis Seger Crunchy*

Selasa 22-03-2022 .... Beli buah dan ternyata rasanya ko anyep gak ada manis-manis nya...apa mungkin karna musim hujan kali yaaa... Mau gak mau otak emak harus jalan nih biar buahnya tetep abis 🀭. Akhirnya yang sebagian dibikin salad buah dan sebentar aja pun habis tak tersisa. Dan karna masih ada sisa diakalin lagi deh dibuat sate buah ini... ternyata enak dan jadi habislah buahnya...apa lagi kalo dilumuri sama coklat leleh/coklat cair terus baru ditaburi mesis atau remahan biskuit terus ditaruh difrezzer dulu...beeuuh makin yummi dehπŸ‘ πŸ˜‹πŸ€—... #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

48. Saus Asam Manis

48. Saus Asam Manis

Assalamualaikum, hello. Saus cocolan yang dibuat dari gula merah, jeruk nipis dll. Ini seger asam manis yang ngangenin. Minggu ke tujuh, 17 Maret 2022 Semangat 52 minggu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Ramadancamp_Misi2 #BemarongBerami_AsamManisGulong #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunty_Borneo #idemasak

2 orang
5 menit
Martabak Manis Coklat Keju (cetakan Teflon Marble)

Martabak Manis Coklat Keju (cetakan Teflon Marble)

Alhamdulillah. Coba buat martabak yang seperti beli di penjual langganan. Insya Allah bisa lah, paling beda tipis tipis aja rasanya hhhh... kan dia udah pro kalo saya masih receh :(

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pas ke pasar lihat ikan gurame yang masih hidup di aquarium jadi pengen bikin gurame asam manis kayanya segar. Pas mau masak ternyata bawang bombay habis, hehe jadilah diganti batang daun bawang yang bagian putih. Alhamdulillah rasa masih enak kata anak-anak. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
45 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Resep simple nan lezat...dijamin gagal diet πŸ€—πŸ€—πŸ€—

2 orang
15 mnt
Kabocha with Sweet Corn - MPASI 8+

Kabocha with Sweet Corn - MPASI 8+

Bingung mau bikin apa lagi, kira2 apa lagi ya bun buat menu mpasi?

2x makan
30 menit
Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Menerima tantangan Mamah dalam rangka memeriahkan #RamadanCamp, saya pilih jawaban B, yaitu 3K (kering kentang kacang). Sebenarnya ini modifikasi dari resep klengkam manis sebelumnya ya, tapi kali ini saya tambahkan asam jawa dan cabe biar dapat sensasi huh hah nyaa dan ada rasa asem2 manisnya hihihi... Jadi klop deh, perpaduan rasa nano2 manis asem asin plus pedas 😁 Enyakkkk, mau dicemilin gtu aja atau plus nasi hangat sama2 enak. Bikinnya jg simple😊....Alhamdulillaah 🀲🀲 #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #LaukKering #Week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Kue Cantik Manis Tepung Hunkwe

Kue Cantik Manis Tepung Hunkwe

Akhirnya...yg ditunggu-tunggu datang juga... Golden Apron Challenge... semoga bisa lanjut terus...semangat..πŸ’ͺ #TiketGoldenBatikApron

24 bh
60 menit
02 Asam Manis Cumi

02 Asam Manis Cumi

2/3 orang
-+20 menit