Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Dipos pada February 4, 2022

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menerima tantangan Mamah dalam rangka memeriahkan #RamadanCamp, saya pilih jawaban B, yaitu 3K (kering kentang kacang). Sebenarnya ini modifikasi dari resep klengkam manis sebelumnya ya, tapi kali ini saya tambahkan asam jawa dan cabe biar dapat sensasi huh hah nyaa dan ada rasa asem2 manisnya hihihi... Jadi klop deh, perpaduan rasa nano2 manis asem asin plus pedas 😁 Enyakkkk, mau dicemilin gtu aja atau plus nasi hangat sama2 enak. Bikinnya jg simple😊....Alhamdulillaah 🤲🤲 #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #LaukKering #Week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis:

  1. 4 buah kentang (585 gr)
  2. 1 bungkus kacang tanah kering (65 gr)
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Bumbu Rajang:
  5. 7 butir bawang merah, rajang
  6. 3 siung bawang putih, rajang
  7. 10 biji cabe rawit, rajang
  8. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, rajang
  9. Bumbu Larut (campur jadi satu):
  10. 35 gr gula merah, sisir halus
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt garam (Sesuai selera)
  13. 1/4 sdt kaldu ayam
  14. 4-5 gr asam jawa
  15. 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis

1
Kupas kentang lalu cuci hingga bersih. Potong2 tipis kentang sesuai selera. Bisa potong seperti korek api. Disini saya potong tipis melebar. Rendam potongan kentang kedalam air supaya tidak kehitaman. Bilas dg air mengalir hingga airnya jernih.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 1
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 1
2
Goreng kentang kedalam minyak panas, api sedang hingga kuning keemasan. Pastikan kentangnya terendam kedalam minyak. Goreng kacang tanah hingga matang.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 2
3
Sambil menggoreng kentang, siapkan bumbu rajang. Siapkan juga bumbu larut
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 3
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 3
4
Tumis bumbu rajang hingga layu dan ¾ matang. Masukkan bumbu larut.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 4
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 4
5
Aduk pelan2 sampai terbentuk karamel kental. Icip rasa. Masukkan kentang dan kacang yang telah digoreng. Matikan api Lalu aduk dg cepat hingga rata. Angkat, angin2kan. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 5
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 5
6
Selamat mencobaa🤩🤩🤩
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kripik Pangsit Pedas Manis

Kripik Pangsit Pedas Manis

Salah satu cemilan pengganti kentang klo ditempatku. Ditempatku biasanya utk pelengkap nasi marang acara genduri, karena harga lbh murah dari kentang. Selain itu lebih praktis, cuma dipotong lalu goreng, (klo kentang harus dikupas, potong, Cuci sampai bersih lalu goreng,...lama ).sumber resep dari @netnott284 .aku hanya mengunakan ±300 gr kulit pangsit, karena beli diwarung cuma ada segitu. Tp utk takaran bumbu sama sesuai dgn resep aslinya. Tips dari emakq utk bikin keripik kering; * tambahin air biar gak gampang gosong, tp masaknya harus benar2 tanak bumbunya, tujuannya biar awet dan gak gampang melempem, *utk keripik pangsit agar berwarna merah , sebaiknya cabe merah besar direbus dulu lalu diblender dgn bumbu lainnya.sekian tips dari emakq 😄, karena hpq memorine kecil jadi gak bisa utk ngedit foto, ini saya gunakan foto seadanya hanya mengunakan sinar matahari yg lagi mendung😊 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithNettySuherlis #ArisanCooksnap_BlitarPenuhKesan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Tofu Enoki Pedas Manis

Tofu Enoki Pedas Manis

1 Piring
10 menit
Roti Manis

Roti Manis

#PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
4 Jam
Roti manis lembut

Roti manis lembut

Assalamuallaukum Mau berbagi sedikit ni bun... Yang mau coba jualan roti manis bisa di coba resep ini, rotinya super lembut, empuk dan mengembang. 250 gr bisa jadi 10 pcs, sangat ekonomis. Cuma pakai oven tangkring Untuk tutorial pembuatannya sudah tayang di maya rosita channel youtube ya bun.... Linknya di bawah ini 👇 https://youtu.be/RAGTesdmpSc Jangan lupa di like, subscribe dan share ya bun🙏🏻

10 pcs
Oseng Cumi Asam Manis Pedas (No minyak, for diet)

Oseng Cumi Asam Manis Pedas (No minyak, for diet)

Recook resepnya mba @margyhastuti.

4 orang
Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Kornet Ayam Asam Manis

Kornet Ayam Asam Manis

Ini salah satu menu kesukaan anak2 kalo lagi pengen sarapan cepat. Cocok banget buat lauk sahur, set set set, lgsg jadi deh… Source: mbak Nurtsani Liliana #CookpadCommunity_Depok #MenuSimple #MenuFavoritKeluarga #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

15 menit
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis, bumbunya mirip sate Maranggi. Alternatif untuk olahan fillet ayam. Source: IG tintinrayner

Udang butter sweet

Udang butter sweet

awalnya sih cuman niat masak udang jumbo pake butter aja, tp ko pengen eksperimen nambahin madu — hasilnya hmm abis sebaskom sendiri dah tuh 😂

2 orang
30menit
Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Source : neng__ayie Menggugah selera banget buat makan ada pedes manis gurih nya. Yuk makan

Kepiting Asam Manis

Kepiting Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron

Cenil ubi manis

Cenil ubi manis

Source:willgiz kitchen

Nugget tiram pedas manis

Nugget tiram pedas manis

Bosen gak sih klo nugget cuma di goreng aja ?? Nah ini ada alternatif lain biar gak bosen kita masak bareng bumbu klo dari resep akak @Tati_SoLina sih gak pedes cuma ini aku modif dikit aja biar ada sensasi 🥵 huhah 🤣 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

IKAN TONGKOL SUWIR PEDES MANIS KEMANGI PETE "WAROENG BU DERA"

IKAN TONGKOL SUWIR PEDES MANIS KEMANGI PETE "WAROENG BU DERA"

Tongkol Suwir Pedes Manis Kemangi Pete ini makanan kesukaan suami & anak sy....Nyam...Nyam...😋😋

3-4 Orang
-/+ 30 Menit
Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Solusi masak gampang ala aku. Ayam katsu di bumbu apa aja enak. Bahkan dicabai garam aja ngabisin nasi se bakul wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Ayam #ChickenKatsu #PawonCesansan

5 orang
1 jam
Ceker rica pedas manis

Ceker rica pedas manis

Ada sebagian orang yang gak doyan kaki ayam/ceker, bahkan kalo di LN biasanya dibuang karena yang dikonsumsi cuma daging nya aja Tapi di negara ber flower +62 ceker biasa nya menjadi cemilan, lauk bahkan pelengkap untuk sebuah masakan seperti seblak, soto ayam ceker, mie ayam baso ceker dan lain sebagainya Berikut saya share resep ceker rica pedas manis ala saya Semoga cocok dan selamat mencoba Erlina Anggraeni Arya #cekerrica #cekermercon #cekerricapedasmanis #cekersurabaya

4 orang
1 jam
Ikan Nila saus asam manis pedas

Ikan Nila saus asam manis pedas

Udah 2 hari ikan Nila nonggrong di kulkas baru sempet hari ini di masak buat menu berbuka Alhamdulillah paksu dan anak2 suka yuks simak resep nya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe09

4 orang
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masih semangat ngumpulin resep, setiap masak selalu siap hp jepret jepret. Saus asam manis di tambah nenas lebih seger. Baiklah setoran ketiga untuk #PejuangGoldenBatikApron