Keripik Singkong Pedas Manis

Dipos pada March 8, 2022

Keripik Singkong Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Keripik Singkong Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Singkong Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik Singkong Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keripik Singkong Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keripik Singkong Pedas Manis adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Keripik Singkong Pedas Manis diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik Singkong Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Singkong Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti pesan Mamah Cookpad "Jangan Buang Akuuu 😭" tema Posbar kali ini memanfaatkan makanan sisa agar bisa diolah kembali menjadi makanan yang layak untuk dikonsumsi. Saya jadi teringat dengan singkong kukus yang sudah dikeringkan dan siap digoreng untuk dijadikan keripik. Kami sering dapat kiriman singkong dari paman yang seorang petani, kadang dibuat getuk, kolek atau sekedar dikukus. Beberapa hari lalu Ibu Saya terlalu banyak mengukus singkongnya, karena tidak habis dimakan saat itu dan dibuang pun sayang maka singkong tersebut diiris tipis kemudian dijemur sampai benar-benar kering, jadi bisa disimpan dalam jangka waktu yang lumayan lama di wadah kedap udara. Saat ingin membuat keripik tinggal goreng saja, setelah digoreng, diberi bumbu tabur sesuai selera atau dibumbui pedas manis dengan gula merah seperti yang sekarang ini Saya buat. Selamat mencoba 🤗 #sisasingkongkukus #DiBuangSayang #PosbarIdaman #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keripik Singkong Pedas Manis:

  1. 1 sdt bumbu seblak bubuk (bisa diganti kaldu sapi/ diskip)
  2. 100 ml air suhu ruang
  3. 50 ml minyak goreng untuk menumis
  4. 500 gr keripik singkong yang belum digoreng
  5. 300 ml minyak goreng untuk menggoreng keripik
  6. 20 gr bawang putih (sekitar 6 siung ukuran sedang)
  7. 7 buah cabai rawit keriting
  8. 9 buah cabai cengek
  9. 150 gr gula merah
  10. 50 gr gula pasir
  11. 10 gr asam jawa diseduh dengan 100ml air panas
  12. 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  13. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Keripik Singkong Pedas Manis

1
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, masukan dua genggam keripik, goreng sambil diaduk sampai kuning keemasan, sisihkan. Lakukan hal serupa sampai keripik habis.
2
Siapkan semua bumbu, rebus cabai sampai empuk, setelah itu ulek bersama bawang putih dan garam sampai halus.
3
Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan gula dan air, aduk sampai merata.
4
Tambahkan semua air asam jawa, tanpa ampasnya, kaldu jamur dan bumbu seblak bubuk, aduk sampai gula larut, kemudian cek rasa, jika tidak terlalu suka asam, air asam jawanya bisa dikurangi atau tidak semua dituangkan dalam wajan.
5
Aduk sampai larutan gula mengental atau sampai kadar air berkurang, kecilkan api.
6
Masukan keripik yang sudah digoreng, aduk cepat sampai benar-benar tercampur merata. Matikan api kompor, biarkan uap panas berkurang.
7
Jika uap panas berkurang, angkat wajan dari kompor, aduk-aduk kembali agar keripik tidak terlalu menempel satu sama lain.
8
Keripik singkong pedas manis sudah siap dinikmati bersama keluarga atau bisa langsung dikemas di wadah kedap udara atau plastik kemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Asam Manis enak

Tahu Asam Manis enak

Assalamualaikum Selamat pagi cookpad.... Hari ini mau bagiin resep tahu simple tapi enak Buat menu akhir bulan pas kantong udah menipis yaa bun😁😁🤭 Yuk cobain resepnya bun...

Bancakan Seafood saus Asam Manis Pedas

Bancakan Seafood saus Asam Manis Pedas

#seafood #bancakanseafood #sausasammanis

Sate Cucuk Manis Palembang Ala Rumah Kami

Sate Cucuk Manis Palembang Ala Rumah Kami

Palembang juga punya sate loh. Kami menyebutnya Sate Cucuk Manis. Kalo kawan-kawan pernah nonton acara Alm.Pak Bondan Winarno, beliau suka banget sate ini, maknyus katanya. Ini saya pake resep resto/warung yang sering saya santap dengan menebak rasanya dan tanya ke teman saya yang pakar kuliner. Sate Palembang adalah jenis Sate Maranggi. Dia tidak pake bumbu kacang atau kecap, tapi sudah dibumbui pada saat marinasi. Rasa rempah ketumbar dll begitu menonjol dan nendang. Cara menyantapnya juga beda, tidak dimakan dengan sambal kecap, sambal kacang atau acar timun tapi dengan sambal tauco, cuko pempek, semangkuk kuah pindang tulang/daging dan lalapnya ketimun serta kol muda. Uh, saya bela-belain, singsingkan baju, bikin seperti resto/warung Sate Manis Agung di Jl.Anwar Sastro Palembang dengan sedikit modifikasi penambahan nanas (untuk melembutkan daging) dan serai. Rasanya, Maknyus, top markotop. Sebetulnya makan satenya bae sudah lemak nian. Apalagi dengan sambal tauco, cuko dan ngirup kuah pindang daging/tulang yang kaldunya lezat bergizi itu. Cobain moms. Kebetulan di freezer ada sebungkus daging kurban, saya buat sate sebagaimana janji saya dengan teman-teman CP di discord #DagingKurban #KampungIdaman #IdulAdhaWongkito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #SateSapi #WongkitoGalo #Busway_AnekaSate #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

3 orang/16 pcs
Martabak Manis berserat

Martabak Manis berserat

beberapa kali coba mencoba resep martabak manis selalu ada plus minusnya.....tapi mesti selalu ada minus nya....kali ini recook dari chef Devina Hermawan...lembut,empuk maasyaaa allah ...bisa buat ide jualan bund...😊😊

15 pcs
30 menit
Herbalife Choco Orange Bread Sweet Healthy Snack

Herbalife Choco Orange Bread Sweet Healthy Snack

Dapet Challenge bikin healthy snack, cus coba bikin... Max konsumsi 2pcs per hari

4 pcs
10 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Yang manis yang manis... Mari ngeteh dan nyamil yang manis biar harimu makin berasa manis 😅 Masih setia dengan cooksnapnya mba @7rizandinikiki di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini Serta ikut patungan resep di #KampungIdaman biar jadi #IdamanMamah karna #PosbarIdaman bersama #CookpadCommunity_Sumbar Makasi resep simplenya mba Kiki, semoga mba Kiki serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗🥰 Source : @7rizandinikiki

Roti Manis Isi Tumisan Ayam

Roti Manis Isi Tumisan Ayam

Kemarin aku bikin sosis solo. Sisa isiannya masih banyak, yaudah dijadikan isian roti aja. Biasalah ya makemak.. g mau rugi.. puter ide terooosss. Isiannya ini bisa diganti dengan daging sapi cincang, komposisi resep masih sama. Untuk rotinya, aku pakai resep teh @wawawiati1911 . Udah dari dulu banget pingin recook resep ini. Alhamdulillah hasilnya empuk dan enak. Mantap lah pokoknya maasyaallah. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_DEPOK

12 pcs
Kecap Manis Homemade

Kecap Manis Homemade

Ass...bunda2 cantik Masih punya kedelai non GMO, sayang kalo tidak dimanfaatkan. Kali ini aq coba buat kecap kedelai, meski bukan kedelai Malika tapi hasilnya enak kok. Dibawah ada video perbedaan kecap dengan kedelai lokal dan kecap dengan kedelai malika yang dijual dipasaran. Alhamdulillah kecapnya jadi dan udh aq pake masak beberapa resep masakan. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

2botol @500ml
Bistik sapi pedas manis

Bistik sapi pedas manis

Mumpung dapet daging sapi nih. Karna sambil nyobain bikin olahan daging juga, untung hasil tidak ngecewain. Yuk intip resepnya 🥰 #OlahanDagingKurban

Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang)

Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang)

Pengen masak cumi. Tapi karena suami sekarang kurang suka pedes, jadi kita buat takaran sedang. Lets cooking 🥳

4 orang
1 jam
Baked Garlic Butter Cheese Sweet Potato

Baked Garlic Butter Cheese Sweet Potato

Akhir2 ini si kecil menolak nasi, jadi putar otak dan research resep. Akhirnya nemu ini, bikinlah dan dia doyan 😃 mama papanya juga doyan 😁✨

187. Resep ADONAN ROTI MANIS 2 (TELUR 3)

187. Resep ADONAN ROTI MANIS 2 (TELUR 3)

Assalamualaikum. Satu lagi variasi Adonan Roti Manis yg bisa pakai., memakai 2 kuning telur dan 1 btr telur utuh. Resep ini pernah saya share saat membuat Roti Pisang Coklat Yummy beberapa waktu lalu. Hasil rotinya empuuk lembuuut dengan rasa manis yg terasa. Mari simak resepmya Cara pembuatan sama dg cara pembuatan roti saya terdahulu.

18 bj @60 gr
Bolu pisang kayu manis (oven tangkring)

Bolu pisang kayu manis (oven tangkring)

Kepingin makan bolu pisang, sore2 pas nyantai bersama keluarga sambil ngeteh/ngopi syantik... eh kebetulan pisang panen beberapa hari yg lalu udah pada matang semua, siap deh dieksekusi, bolunya q kasih bubuk kayu manis biar tambah wangi pas dibaking. Anak2 pun juga jd lahab nyamil bolunya💖💖🍰☕🍵 #PPKM #kreasiIbuCerdas #DirumahAja #posbarIDAMAN

Tahu Crispy Asam Manis

Tahu Crispy Asam Manis

Menu makan siang hari ini bunda, selamat mencoba :)

5 orang
30 menit
Cantik Manis Sagu Mutiara

Cantik Manis Sagu Mutiara

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Camilan satu ini sangat mudah membuatnya. Simpel dan murah meriah bahannya. Dengan sedikit modal bisa menghasilkan banyak kue. Rasanya yang gurih, lembut dan tidak bikin eneg. Membuatnya banyak disukai dari semua umur. Cocok juga untuk ide jualan, suguhan dan isian snack box. 1 resep bisa menghasilkan 20-22 buah kue

Tempe Orek Manis

Tempe Orek Manis

Punya tempe udah berapa hari di kulkas gak dimasak, sayang kalau kebuang, dibikin tempe orek seperti ini enak juga apalagi makan sama nasi hangat 😋

Sayur bayam jagung manis

Sayur bayam jagung manis

Selamat siang :) kali ini aku bikin sayur bayam jagung manis, udah lama gak bikin kebetulan ada jagung dirumah 🤭 enak kuahnya seger.. Selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #SayurBayam #JagungManis

4 orang
20 menit
Cumi Saus Asam Manis Pedas

Cumi Saus Asam Manis Pedas

Source : @puteri_jasmine91 Punya stok cumi dikulkas,dimasak gini aja,praktis tapi pasti enaknya 🤩 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ini adalah salah satu makan favorit di keluarga.. Makan pakai nasi anget lalapan dan sambeel. Duh nikmat banget. Mertua lewat jg ga akan tau 😂😂😅

1keluarga
30 menit