Ketan serundeng pedas manis

Dipos pada February 9, 2022

Ketan serundeng pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan serundeng pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan serundeng pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan serundeng pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan serundeng pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan serundeng pedas manis adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketan serundeng pedas manis diperkirakan sekitar ± 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan serundeng pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan serundeng pedas manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @DianaN_17 Punya beras ketan 250 gr udah lama banget, pas banget kan di flyer wajib cooksnap arisan #Genk_PeDa punya mba Di ada ketan serundeng, pas punya sisa kelapa juga habis bikin putu ayu kemarin , mumpung hari ini gak begitu sibuk, beberes dapur, nyetok bumbu, dan kerjain PR sekalian 😂 Oiya serundengnya sy gak bikin kering seperti yg ada di resep mba Diana, karna sy suka kelapanya yg lembab, sesuaikan selera aja sih. #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan serundeng pedas manis:

  1. 250 gr beras ketan import
  2. 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
  3. 125 ml santan (30 ml santan instan +air)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan, simpulkan (sy skip)
  6. Bumbu serundeng :
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 buah cabe merah besar
  10. 5 buah cabe rawit (sy pke 2 buah cabe keriting)
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 1 sdm gula merah
  13. Secukupnya garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ketan serundeng pedas manis

1
Cuci bersih beras ketan kemudian rendam ±3 jam (sy 6 jam). Buang air rendaman kemudian kukus selama 20 menit.
Ketan serundeng pedas manis - Step 1
Ketan serundeng pedas manis - Step 1
2
Sambil menunggu beras ketan selesai di kukus, masak dulu santan, garam dan daun pandan sampai mendidih, hati² santan pecah. Biarkan hangat.
Ketan serundeng pedas manis - Step 2
3
Setelah ±20 menit di kukus, angkat pindahkan ke baskom lalu tuangkan santan tadi, aduk rata dan diamkan sampai santan meresap, kukus kembali hingga matang ±20 menit.
Ketan serundeng pedas manis - Step 3
Ketan serundeng pedas manis - Step 3
Ketan serundeng pedas manis - Step 3
4
Sambil menunggu ketan matang, buat serundengnya, campur kelapa parut dan bumbu halus, lalu oseng hingga tercampur dan bumbu matang, tambahkan gula merah, aduk dan oseng sampai kelapa agak kering/kering banget (sesuai selera), cek rasa (rasanya harus pedas manis gurih mantap yah 😂).
Ketan serundeng pedas manis - Step 4
Ketan serundeng pedas manis - Step 4
5
Sajikan ketan dengan serundeng pedas manis nya..
Ketan serundeng pedas manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Jagung Manis Gurih

Tumis Jagung Manis Gurih

4 orang
30 menit
Belanak pedas manis ala anak kos

Belanak pedas manis ala anak kos

Hasil panah ikan tadi sore 🤭🥰.. Lumayan laah buat menghemat biaya perut 😂

banyak orang
tak terhitung
Lemet Jagung Manis

Lemet Jagung Manis

Temen ngopi musim hujan. Resep asli di link berikut Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/7081882?invite_token=SW9bIF #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

Sweet and sour barramundi fish

Sweet and sour barramundi fish

4 orang
45 minutes
Kering kentang kacang pedas manis

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Semur Tahu Telur Pedas Manis

Semur Tahu Telur Pedas Manis

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Ada jadwal permintaan sumbangan untuk kawan tadarus di masjid Bingung juga sebenarnya mau dikasih apa Pas buka almari dapur ketemu sm tepung hongkuwe dan juga mutiara, di kulkas ada jagung manis Jadilah kue ini, manisnya pas gak bikin eneg Resep asli milik @Nick_YunaUnik Saya bikin 3x resep Dan yang saya share ini untuk 1x resep

40 porsi
1 jam
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

#PejuangGoldenBatikApron

Ceker mercon pedas manis

Ceker mercon pedas manis

Pas banget keluargaku pada doyan sama yg pedes2😁 liat freezer ada ceker ayam langsung eksekusi aja🙂

5 orang
1 jam
Tape ketan manis

Tape ketan manis

Paru Ungkep Manis

Paru Ungkep Manis

Ungkepan ini sama saja dengan baceman paru. Kalau buat ungkepan yang teringat adalah begitu dibuka tutup pancinya, heem bau semerbak bumbunya langsung berasa. Kali ini karena yg diungkep paru, maka ada beberapa langkah awal yang harus dilakukan sebelum mulai mengungkep. Yang pertama, paru agak alot jadi saya lakukan proses pengempukan dengan metode 5.30.7. Cukup sekali lalu masuk ke proses ungkep. Resep ini sekaligus untuk menyemarakkan acara JCCO minggu ini yaitu Busway (Budgetnya Sesuai) Aneka Ungkepan. Resep ini aku buat juga untuk mengenang Almarhumah Ibu yang hari ini sedang berulang tahun. Tgl 21 Jan adalah hari lahir ibu dan Tgl 22 Jan adalah 100 hari berpulangnya Ibu. Jika ibu pengen ungkepan/baceman, yang paling dicari adalah paru karena lebih empuk. Miss you Bu... Karena ini diikutkan untuk Program Busway, ini adalah rincian belanjanya: - Paru (200 gram): Rp. 16,000 - Bamer dan baput: Rp. 3,000 - Ketumbar, lengkuas dan bumbu penyedap: Rp. 2,000 - Gula merah: Rp. 3,000 TOTAL: Rp. 24,000 #CookpadCommunity_Jakarta #Busway_AnekaUngkepan

7 iris
1 jam
Udang Asam Manis Pedas Simple

Udang Asam Manis Pedas Simple

Resep andalan ketika sedang buntu mau masak apa dan ada Udang di freezer. Di goreng bosen dah gitu prosesnya lama. Dah lah di asam manis adalah koentji.🤟🏻😆

3-4orang
20 menit
Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Karena lupa ngeluarin udang dari kulkas, jdnya pake sosis aja yg cairnya cepet. Ditambah nanas karena hbs beli nanas yg enaaaaakkk bgt

4 orang
1 jam
Tongkol suwir pedas manis

Tongkol suwir pedas manis

40mnt
Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis

Daging Suwir Pedas Manis

Daging Suwir Pedas Manis

10 orang
1 jam
Telur Ceplok Saus Pedas Manis

Telur Ceplok Saus Pedas Manis

Buat ini untuk syukuran memasuki bulan puasa, orang jawa bilangnya megengan☺️☺️

8 orang
1 jam
Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Saat sahur ada kalanya pasti malas2nya memasak, supaya tetap makan enak dan nikmat dalam makan sahur untuk menjalankan ibadah puasa, masak praktis dengan memanfaatkan Frosen Food. Resep kali ini so simple banget dan saat dihidangkan buat makan sahur masih nikmat dan berselera. ❤ #RamadanCamp_Misi4 #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
15 menit
Roti Manis

Roti Manis

Pecah telur di hari valentine, akhirnya baking lagi sesuai request anak yang demam minta dibuatin Roti kosong, masih belum rapi bentuknya karena Nyambi ngurusin anak yg lagi sakit. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

5 orang
6 jam