Kering kentang kacang pedas manis

Dipos pada February 3, 2022

Kering kentang kacang pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering kentang kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering kentang kacang pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering kentang kacang pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang kacang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang kacang pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang pedas manis:

  1. 500 gr kentang Organik, iris tipis
  2. 65 gr kacang tanah
  3. BUMBU IRIS :
  4. 7 siung bawang merah, iris tipis
  5. 3 siung bawang putih, iris tipis
  6. 10 pcs cabe merah, iris serong tipis
  7. 6 lembar daun jeruk, tanpa tuluang iris tipis
  8. BUMBU LARUT :
  9. 35 gr gula merah/gula aren
  10. 1 sdm gula (saya gula singkong cair)
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt kaldu Jamur
  13. 4-5 gr asam jawa
  14. 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang pedas manis

1
Cuci bersih kentang.
Kering kentang kacang pedas manis - Step 1
2
Iris tipis kentang lalu rendam air garam atau bisa dengan air kapur sirih secukupnya agar renyah. Bilas bersih lalu Angkat dan tiriskan. Lalu goreng hingga matang emas kecokelatan. Angkat dan tiriskan,lalu sisihkan
Kering kentang kacang pedas manis - Step 2
Kering kentang kacang pedas manis - Step 2
Kering kentang kacang pedas manis - Step 2
3
Goreng kacang tanah, sambil diaduk dengan sutil agar panas merata. hati2 jangan tll lama di pengogorengan krn ketika kacang diangkat msh ada sisa panas bisa membuat lebih cokelat dan hitam. angkat dan tiriskan.
Kering kentang kacang pedas manis - Step 3
Kering kentang kacang pedas manis - Step 3
4
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dengan sedikit minyak lalu masukan cabe dan daun jeruk. Aduk rata lalu masukkan gula merah dan gula singkong,air asam jawa,garam dan kaldu. Aduk hingga tata dan air menyusut. Koreksi rasa.
Kering kentang kacang pedas manis - Step 4
Kering kentang kacang pedas manis - Step 4
Kering kentang kacang pedas manis - Step 4
5
Masukkan kentang dan kacang segera aduk hingga rata dan matikan api. Kering kentang kacang setelah dingin dapat disimpan didalam wadah tertutup dan kedap, lalu siap disajikan.
Kering kentang kacang pedas manis - Step 5
Kering kentang kacang pedas manis - Step 5
Kering kentang kacang pedas manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis ala Violet Azalea

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis ala Violet Azalea

Ini ayam goreng tepung saus asam manis ala aku. Aku pakai sedikit minyak baceman bawang putih dan baceman bawang putihnya. Buat resep baceman bawang putih udah pernah aku tulis sebelumnya di Cookpad. Aku cantumin di langkah ya lampirannya Cabe yang kupakai cabe hijau, soalnya aku sukaaa banget cabe hijau dibanding cabe merah. Aromanya itu lho, bikin kalo makan bawaannya pengen nambah lagi 😁. Tapi bisa diganti kok sama cabe merah kalau mau, atau bisa dicampur juga nggak apa-apa. Kuahnya aku kentalin pake telur kocok. Soalnya aku gk terlalu suka yang pakai tapioka atau larutan maizena. Lebih enak ada rasa telurnya gitu jadi gurih Boleh ditambah irisan daun bawang yang dimasukkan sesaat sebelum diangkat. Berhubung stoknya lagi nggak ada, ya udahlah aku gak pake... #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Tumis Pare Jagung Manis Simple

Tumis Pare Jagung Manis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang
15 Menit
Kue Cantik Manis Hunkuew

Kue Cantik Manis Hunkuew

Source : Tunik #PejuangGoldenBatikApron #week8 #cookpadcommunity_Sumut

Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Kali ini aku mau buat cumi pedas asam manis. Resepnya ndak jauh beda dengan udang pedas asam manis, tapi ada beberapa tambahan bumbu. Yuk lets go.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Martabak manis bersarang anti gagal

Martabak manis bersarang anti gagal

Aku baru pertama kali coba bikin dan berhasil 😍 Jadi wajib banget aku share Ini biarpun udah dingin asli tetap empuk ngga alot, ngga keras #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity

Sayap ayam pedas asam manis

Sayap ayam pedas asam manis

Dari beberapa waktu lalu pengen banget makan sayap ayam. Tapi ga tau mau dimasak apa. Pas ada sisa nanas kupas dr beberapa hari yang lalu, udah lah dimasak asam manis pedes aja deh. #pejuanggoldenbatikapron #pejuangbatikgoldenapron #idemasaksetiaphari

3 orang
1 jam
357. Sweet Potato Fudgy Brownies

357. Sweet Potato Fudgy Brownies

Ada ubi merah sudah dikukus. Bimbang antara mau bikin biji salak atau sesuatu yang lain. Anak anak maunya kue coklat, yah dibikin brownies ubi versi sehat, gluten free, dan less sugar. Hasilnya fudgy tanpa lapisan crust ( karena minim gula) . Enak banget. Setelah didinginkan di kulkas, lebih set. Yuk bebikinan😀 #GoldenBatikApron #IdeMasak

Bumbu ayam bakar asam manis

Bumbu ayam bakar asam manis

Bismillah Minggu. 27 Februari 2022 Duuhhh telat ga yaaa. Beberapa kali eror upload #pejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Lemet Jagung Manis

Lemet Jagung Manis

Temen ngopi musim hujan. Resep asli di link berikut Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/7081882?invite_token=SW9bIF #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

Ikan Bakar Manis Gurih

Ikan Bakar Manis Gurih

Ikan bakar tergampang, minim bumbu tp rasanya mantap, resep nya bu Etu..

4 porsi
1jam
Udang Asam Pedas Manis

Udang Asam Pedas Manis

Seafood memang menggoda ya mom.. Diapa-apain tuh emang enak.. kali ini coba dibikin asam pedas manis sesuai request misua yang hobi makan pedes.. yukk simak..

6 porsi
30 menit
Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Menu ini terinspirasi dari resepnya Willgoz! Udah beberapa kali coba dan suka rasa segar dari sausnya. Di resep aslinya, sebelum dibalurin ke adonan tepung kering, dia tambahin telur ke ayamnya. Tapi kali ini karena lagi ngga ada telur, jadi bikin adonan basah dari campuran air + tepung kering tadi. Setelah di goreng kalo ga pake telur hasilnya agak keras sih, apalagi kalo balurin tepungnya beberapa kali nanti hasilnya tebel. Tapi diakhir, waktu ayamnya udah dicampur sama saus jadinya enak karena agak 'benyek' dalam arti positif 🤣🤣 Sausnya disini juga kukurangin dari resep aslinya. Oya, yang perlu diperhatiin juga di sausnya ini aku ga nambahin garam soalnya udah asyiinn kelamaan marinasi hahaha 🤦‍♀️ jadi kalo udah mateng abis goreng dicicip dulu biar bisa sesuaiin saosnya :3 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu asam manis

Tahu asam manis

5 orang
30 menit ±
Tumis jamur jagung manis

Tumis jamur jagung manis

Bismillaah.. Masak yg simple lagi.. #PejuangGoldenBatikApron #mgu9 #643

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

4 orang
30 menit
Tahu Siram Saus Brokoli Asam Manis

Tahu Siram Saus Brokoli Asam Manis

²¹"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_08 Bismillah... Gagal ikutan #RamadanCamp_Misi2 gegara Hp tiba-tiba error,sedih sih ,tapi taapalah,Next Time bisa ikutan lagi.tapi tidak menyurutkan niat untuk masak Olahan Tahu, Alhamdulillah bisa buat menu buka puasa #OlahanTahuBundaKeyla #MenuBukaPuasa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Kecap Asem Manis

Ayam Kecap Asem Manis

5-6 orang
1 jam