Kering Kentang Pedas Manis

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Pedas Manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan 'Misi Pertama" dalam challenge Misi Seru Cookpad Ramadan 2022. Karena clue Misi ini yaitu makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah, jadi saya buat Kering Kentang Pedas Manis. Kering Kentang memang favoritnya anak2 di rumah dan kebetulan ada sisa tempe 5 iris sisa bikin tempe tepung jadi saya campurkan saja dengan kentang 😁. Dan dalam rangka menyambut bulan ramadhan menu ini juga pastinya salah satu menu andalan untuk sahur dan berbuka ya karena awet dan tahan lama. Resep ini terinspirasi dari resep "Kering Kentang Pedas Manis" oleh Mba Rini julia https://cookpad.com/id/r/14840909 Baiklah, berikut ini resepnya dengan beberapa penyesuaian bahan dan cara membuatnya. Selamat mencoba... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Pedas Manis:

1 kg kentang
1 sdt munjung garam
1 sdm cuka
Secukupnya air dingin/es
Secukupnya tempe (resep asli 1 papan tempe)
3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
500 ml minyak sayur untuk menggoreng
Bumbu halus:
12 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera)
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
50 ml air
Bumbu seasoning:
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1,5 buah gula merah, iris tipis
2 sdm gula pasir
3 sdm air asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Pedas Manis

Siapkan bahan-bahan. Kupas kentang lalu cuci bersih. Parut kentang dan rendam dalam air. Setelah itu cuci atau bilas kembali kentang hingga airnya jernih (3-4 kali bilas). Setelah itu rendam kentang di dalam air dingin/es yang sudah diberi garam dan cuka. Biarkan selama 30-45 menit

Panaskan minyak untuk menggoreng. Lalu goreng kentang hingga matang dan kering kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Iris tipis tempe lalu goreng hingga matang dan kering kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak sayur, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan kandungan airnya menyusut.

Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir. Tuang air asam jawa. Aduk bumbu hingga gula larut dan tercampur rata. Kemudian matikan api kompor.

Setelah itu masukkan tempe dan kentangnya, aduk rata hingga kentang dan tempe terbalut bumbu.

Setelah bumbu tercampur rata, angkat kering kentang dan sajikan. Supaya awet dan tahan lama masukkan Kering Kentang dalam wadah tertutup/toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam asam manis saus jamur

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap Manis Asam Sedap

Resep masakan ayam dr mba @ekitchen ini udah jd andalan sejak tinggal d UK. Awal nikah lgsg d ajak suami merantau, boro2 bisa masak, beberes rumah aja masih gagap mom. Untung nemu resep ini yg bikinnya mudah, cepat, dan pasti enak, auto dipuji setinggi langit sm suami ahahahaha 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #week8

2 orang

30 menit

Tofu Enoki Pedas Manis

1 Piring

10 menit

Rolade Saos Asam Manis

Source: @ecka_rd Kalau sahur maunya yg serba praktis dan ngga ribet. Awal puasa sudah bikin lauk frozen yg sewaktu² bisa cepat di masak dan di sajikan. Kali ini rolade nya di beri kuah/saos agar berbeda rasanya, dari yg kemarin cuma kilat di goreng biasa atau pakai telur. Saos asam manis ini pilihanku yg pasti duo bocil doyan😁 Kalau yg dewasa ingin pedas, tinggal tambahin saos sambal👌🏽 praktis, hemat dan cepat👍🏼 Saya berfikir menyiapkan makanan dan memberi makan keluarga tidak hanya membawa nutrisi bagi tubuh. Memberi makan orang terkasih adalah cara mencintai mereka. Jadi,,,Bunda² jangan lelah untuk memberikan yg terbaik untuk orang tercinta🥰 Resep ini sekalian menjawab pertanyaan si mamah cookpad di ramadan misi ke-6😁 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMenasak #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

Roti Manis

Minggu ke 11 (11 April 2022) Setiap hari minggu,selalu baking roti buat sarapan dan buat dibawa bekal anak2 ke sekolah. Mencoba baking roti dari resep mba @ayoe_widya83 Source by @ayoe_widya83🙏(Instagram) #PejuangGoldenBatikApron# #BakingBread#

Udang Asam Pedas Manis

Seafood memang menggoda ya mom.. Diapa-apain tuh emang enak.. kali ini coba dibikin asam pedas manis sesuai request misua yang hobi makan pedes.. yukk simak..

6 porsi

30 menit

Bakso Goreng Asam Manis

Bismillah setor resep ke 715 Source resep akun CP #TemanCoDe Teh Rini @Rindu_Dapur Sharing pekanan dimenangkan oleh Teh Rini, member ter rajin di CoDe, nyaris tak pernah absen kerjakan PR. Sebagai ucapan terima kasih, mari kita boom Cooksnap resep Teh Rini yang banyaaak menginspirasi saya (as always saya selalu piluh yang gampil) Sekaligus praktek kelas Inspirasi FoodPrep dan MealPlan yang dipandu mbak Alun Rahma beberapa hari lalu via zoom awalnya niat masak udang bakso goreng, karena ada stok udang di kulkas, tapi apa daya, hiks si udangnya ga sengaja dimasukkan anak bayi bungsuku ke adonan Cireng Nasi (cooksnap resep Teh Rini juga, berikut diatas ) jadilah cuma menu bakso goreng asam manis Ada modifikasi dikit, tomat ga punya diganti nanas, baru kepikiran deh kalo bakso bisa diolah seenak dan sesimpel ini tapi berkesan hidangan mevvah ala resto, hehe Hatur nuhun Teh Rini, untuk inspirasi masaknya #IdeMasak #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MealPlan #KelasInspirasi_Foodpreparation

Infused kayu manis

Ini salah satu minuman yang saya buat ketika datang bulan. Simpel, banget. Tapi terasa ada efeknya. Datang bulan lebih teratur, nyeri di hari awal periods cukup berkurang, dan lama waktu datang bulan jadi lebih singkat, lebih cepat selesai. #pejuanggoldenbatikapron

Cantik Manis Mutiara

Hari minggu kebetulan dirumah aja..ada sisa bahan entah dari taon kapan hahaha,,tp alhamdulillah belum kadaluwarsa, mari kita bikin bikin yang simpel aja bun.. #PejuangGoldenBatikApron

19 pcs

3 jam

Tumis gurita pedas manis

Iseng2 pas plesiran ke pasar lokal, lihat si gurita disebelahnya si cumi, sebetulnya ini perdana saya masak gurita dimenu rumahan saya, intinya pengen nyobain aja gmn rasanya gt, akhirnya kebeli deh si gurita, gak pikir panjang mau dimasak bgmn, yg penting enak gt aja dibenak saya, okelah lanjut beraksi di dapur, tetep pake bumbu seadanya di rumah, begitu udah jadi masakan ini, ternyata rasanya enak buangettt bun, paksu dirumah sampe nambah bolak balik makannya, dibilang enak ma, aduhh duhh duhh hati ini auto melayang terkagum2 bgtu dpt pujian dari paksu, anak sayapun juga doyan, berarti sukses saya membuat resep baru dimenu rumahan saya, rasa daging gurita gak jauh beda sama daging cumi, tipsnya juga sama bun, gak boleh kelamaan masaknya biar gak alot nnti daging guritanya

7-8 orang

1 jam

870. Pasta/Selai Pisang (Isian Pao, Roti Manis)

#Week3 Assalamu'alaikum . . . alhamdulillah masih diberi kesehatan, sehingga masih bisa berbagi, meski hanya porsi kecil. Ini memanfaatkan pisang di dapur yang sudah sangat masak, manisnya gak ketulungan. Akhirnya saya bikin pasta/selai, bisa untuk isian pao, roti manis, atau oles-oles roti tawar. Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah 🥰🌹👍(2022-025). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi

60 menit

Puding jagung manis

Menu takjil yg ini rasanya enak dan legit ,bikin nagih

Sweet Pawpaw (Manisan Pepaya)

Manisan merupakan salah satu jenis camilan yang berasal dari olahan buah dan sudah ada sejak abad ke-14. Dalam membuat manisan, buah biasanya dipotong-potong dan diawetkan dengan gula dan kapur sirih. Rasanya yang khas dan enak jadi alasan kenapa manisan buah banyak difavoritkan.

5 orang

2 jam

Nona manis

Kemarin ada acara wirid bulanan jamaah masjid dekat rumah , ini salah satu cemilannya

Kikil Bakso Pedas Manis

1 piring saji

45 menit

Daging pedas manis

Lohaaaa ,apa kabar? Lama jg g corat coret di cookpad 😁 #TiketGoldenBatikApron #GoldenApron2022

Kepiting asam manis

cocok untuk makan bersama keluarga 😍

3-4 orang

Kurang lebih 1 jam 10 menit

Ubi Mustofa Manis

Source : Syarifah Hanum #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

IKAN TONGKOL SUWIR PEDES MANIS KEMANGI PETE "WAROENG BU DERA"

Tongkol Suwir Pedes Manis Kemangi Pete ini makanan kesukaan suami & anak sy....Nyam...Nyam...😋😋

3-4 Orang

-/+ 30 Menit

Ayam Sere Manis

Terinspirasi dr resep mi ayam. Pengen dijadiin temen makan nasi juga. Paling sedap kalau ditambah sayur sawi. Wihhh serasa makan mie ayam tapi diganti nasi 😁

10 porsi