Cumi Crispy Asam Manis

Dipos pada February 8, 2022

Cumi Crispy Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Crispy Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Crispy Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Crispy Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Crispy Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Crispy Asam Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Crispy Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Crispy Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Crispy Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Crispy Asam Manis:

  1. 1/2 kg cumi (bersihkan dari tintanya) potong cincin
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bahan Tepung:
  4. 5 sdm tepung sajiku
  5. 2 sdm tepung beras
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 50 ml air
  8. Sayuran:
  9. 1 buah wortel (iris korek api)
  10. 1 buah timun (iris korek api)
  11. Saus asam manis:
  12. 1/2 buah bawang bombai
  13. 4 buah bawang merah
  14. 2 buah bawang putih
  15. 1 buah cabe merah besar
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 3 sdm saus tomat
  19. 2 sdm saus sambal
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula
  22. secukupnya Penyedap
  23. 1 sdm maizena
  24. 100 ml air
  25. Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Crispy Asam Manis

1
Pertama kita bikin cumi krispi. Cumi setelah dipotong-potong beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian bilas dengan air.
2
Buat adonan tepung basah, siapkan 2 sdm sajiku dan tambahkan 50 ml air. Aduk rata, sisihkan.
3
Buat adonan tepung kering. Campurkan 3 sdm tepung sajiku, 2 sdm tepung beras dan 1 sdm tepung tapioka. Aduk rata.
4
Panaskan minyak.
5
Masukkan cumi kedalam adonan basah. Kemudian masukka lagu kedalam adonan kering.
6
Jika minyak sudah panas, goreng cumi sampai warnanya kecoklatan. Angkat.
7
Lalu siapkan sausnya. Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
8
Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai. Jika sudah layu masukka saus tiram saus tomat dan saus sambal. Kemudian tambahkan air.
9
Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Tambahkan juga merica bubuk. Aduk dan koreksi rasa.
10
Jika sudah pas larutkan 1 sdm maizena dengan 3 sdm air. Tambahkan.
11
Kemudian masukkan wortel dan timun. Masak hingga saus meletup-letup. Matikan kompor.
12
Susun cumi krispi lalu siram dengan saus asam manis. Siap dinikmati. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Mari bikin menu sahur. Seperti biasa semua disiapkan ketika malam selesai taraweh atau sebelum tidur. Jadi ketika jam masak sahur tinggal cemplung dan gak makan waktu banyak. Gak sempet foto2 pula, langsung serbu. Met sahur semuanya #idemasak #menusahur #cookpadcommunity_tangerang

Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Ikut meramaikan 'Misi Pertama" dalam challenge Misi Seru Cookpad Ramadan 2022. Karena clue Misi ini yaitu makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah, jadi saya buat Kering Kentang Pedas Manis. Kering Kentang memang favoritnya anak2 di rumah dan kebetulan ada sisa tempe 5 iris sisa bikin tempe tepung jadi saya campurkan saja dengan kentang 😁. Dan dalam rangka menyambut bulan ramadhan menu ini juga pastinya salah satu menu andalan untuk sahur dan berbuka ya karena awet dan tahan lama. Resep ini terinspirasi dari resep "Kering Kentang Pedas Manis" oleh Mba Rini julia https://cookpad.com/id/r/14840909 Baiklah, berikut ini resepnya dengan beberapa penyesuaian bahan dan cara membuatnya. Selamat mencoba... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Martabak Manis (Terang Bulan) Chocolatos

Martabak Manis (Terang Bulan) Chocolatos

Source Yutub : Cooking with Hel

Roti jala manis

Roti jala manis

Rasanya pas buat cemilan anak2 malam ini, langsung di serbu dan ga bisa berhenti makan πŸ˜‚ buatnya juga mudah. Resep dari mba Nur Ikasari. #PejuangGoldenBatikApron #pekan7

Cantik Manis atau Cente Manis

Cantik Manis atau Cente Manis

Dah berapa hari ini saya rindu sama mama, sudah 6 bulan mama meninggalkan kami. Mama punya kue kesukaan yang selalu dibeli sebagai bekalnya saar cuci darah, Cantik Manis atau kalau mama bilangnya Cente Manis. Pas cuaca juga lagi panasnya di Melbourne memang enak makan yang dingin seperti kue gini. Saya tidak punya plastik jadi saya cetak saja kuenya. Selamat mencoba. Semoga suka. I miss you mum. Jackie

Kue Nona Manis

Kue Nona Manis

Cemilan kesukaan sejuta umat ini mah.. dari anak-anak sampe manula doyan. Kue manis gurih n wangi pandan ini favorit serumah juga, jadi gpp deh bikin banyak.. langsung habis juga. Si sulung teruus aja, haap..hap.. ngemplok πŸ˜€πŸ˜‹ Inspirasi resep dari Bunda_Epi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

40 bh
1 jam ++
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ga punya stok telur di rumah, tapi anak² pengen dibikinin martabak. Alhasil bikin martabak tanpa telur. Rasanya lumayan enak juga🀭

8 potong
1 jam
Fish Stick Asam Manis

Fish Stick Asam Manis

Kalo ga sempet masak yang ribet2, solusinya ya nyari yang frozen2. Nyoba beli olahan ikan berbentuk stick, sekalian nyari saus instannya juga. Masak beres dalam sekejap πŸ˜ƒ #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Bakar Manis Gurih

Ikan Bakar Manis Gurih

Ikan bakar tergampang, minim bumbu tp rasanya mantap, resep nya bu Etu..

4 porsi
1jam
Orak-arik telur, sosis & bakso saus asam manis

Orak-arik telur, sosis & bakso saus asam manis

Bismillaah Misi ke-6 Ramadan Camp, clue-nya adalah "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Jawabannya tentu makanan untuk hidangan sahur. Ya, misi kali ini adalah membuat menu simpel untuk sahur yang masaknya cepet, ga pake lama. Pas banget kemarin2 baru bikin saus asam manis serbaguna, jadilah biki menu sahur ini.. tinggal cemplung2 dan siap dihidangkan. Masak Cepat, Puasa Kuat! InsyaAllah.. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #IdeMasak #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sup gurami asam manis gurih simpel

Sup gurami asam manis gurih simpel

Resep dari tante. Saya masakkan utk mama saya dan orang serumah. Ngicipnya sebelum ikan masuk jadi masih aman utk vegan yang harus masak untuk keluarga omnivora nya 😁

6 orang
1 jam
Puding Jagung Manis

Puding Jagung Manis

Yang simple2 aja bund...

6 orang
30 menit
Omelet Brokoli Saus Asam Manis

Omelet Brokoli Saus Asam Manis

Kalau ngomongin tentang brokoli, banyak sekali khasiatnya buat tubuh kita. Kandungan vitamin, mineral, zat besi, anti oksidan semuanya lengkap dan sangat baik bagi kita. Yang bisa dimanfaatkan bukan cuma daun kribonya loh tapi juga batangnya. Olahan brokoli tidak hanya sebatas di sayur, dibikin cake juga bisa. Kali ini aku mengolah brokoli bersama telur dan kawan-kawan. Aku membuat omelet brokoli. Biar tambah lezat omelet aku padukan dengan saus asam manis. Aneka sayuran yang dipakai disini bisa diganti dengan yang lain, misalnya sawi. Ditambah dengan ayam atau jamur juga bisa. Tapi resep yang aku buat ini juga udah lezatos rasanya. Bisa buat lauk nasi atau dimakan begitu saja, suka-suka aja deh. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Omelet #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo

Ayam tepung saus asam manis pedas

Ayam tepung saus asam manis pedas

Rasa penasaran Q terobati,dr dlu pngen, baru kesampaian, πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Chicken Fillet Pedas Manis

Chicken Fillet Pedas Manis

Menu ini cocok disajikan dengan sayur bayam oyong bening (lihat resep sebelumnya). Bikin nambah nasi 🀭

5 orang
45 menit
Asam manis kulit ayam frozen

Asam manis kulit ayam frozen

Ijin ikutan #RamadanCamp_Misi4 Punya bahan kulit ayam frozen akhirnya dijadiin asam manis buat diner abang (anak4thn) dan yang ditambah irisan cabai untuk diner ayang (suami)... ada drama gas habis, itulah amazing nya Cookpad bisa eksis walaupun di jeda kehabisan gas...Alhamdulillah..

2 orang
10menit
Sarden Goreng Tepung Saos Asam Manis

Sarden Goreng Tepung Saos Asam Manis

Beberapa minggu lalu liat ada yg posting resep ini diig tapi lupa namanya dan resep lengkapnya. Karna kepengen yaudah utak atik sendiri deh resepnya. Hasilnya enak bgt. Makan sarden gak gitu2 aja, upgrade ke resep ini deh dijamin nambah nasi heheh. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni