Ayam tepung asam manis

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tepung asam manis memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget buat anak kost yang mageran dan lagi berhemat tapi mau makan enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tepung asam manis:

1/4 kg ayam bagian dada (ambil dagingnya saja)
2 siung bawang putih geprek
2 siung bawang merah iris tipis
2 cabe merah besar iris tipis
1 buah tomat
Saos tomat (saya pakai merek delmonte)
Saos lava (bisa ganti saos sambal biasa, tapi yg bikin enak saos ini karena rasanya seperti saos richesse)
Tepung (saya pakai sajiku)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam tepung asam manis

Potong ayam kecil kecil (jangan tipis tapi bentuk agak kotak) kemudian masukan ke tepung yang sudah d campur air, kemudian celupkan lagi ke tepung kering

Goreng dengan api kecil sampai kekuningan dan dalamnya pasti masak, kemudian angkat dan tiriskan

Iris bumbu yang telah d sebutkan d atas

Tumis bumbu, pertama tama masukan bawang putih dan merah sampai wangi, baru masukan tomat dan cabai

Masukan saos lava dan saos tomat, dengan perbandingan 2:1.

Masukan ayam ketika tomat dan cabai agak sedikit layu (jangan terlalu banyak memberikan saos, karena jika terlalu basah maka ayam tepunya tidak terasa renyah)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng asam manis

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Merupakan makanan Korea Selatan yang biasa di jajakan sebagai Street Food atau jajanan di jalan-jalan berbahan dasar ayam goreng dengan balutan saus pedas dan taburan wijen. Resep ini saya dapatkan milik Jeung @cook_windaskitchen yang menjadi Host Spatula minggu kemarin dengan tema Editing PicsArt. Seru banget dan kita jadi tau seluk beluk berkreasi dengan editing ala PicsArt ini. Terima kasih ya ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat. Jangan kapok ngajarin kita lagi.... Oya, untuk sausnya aslinya pedas cetar membahana, cuma saya modif jadi kalem selembut sutra.. hehe Source:Winda's Kitchen Modified : Carolina #Dak-GangJeong #SweetCrispyKoreanFriedChicken #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #SalamKompakSelalu #Windaskitchen #Carolina

2 pax

Gurami asam manis

Saya masih belum menikah tapi hobby dengan memasak, tapi tidak selalu untuk mengabadikannya. Dan tidak selalu memposting hasil masakan saya, semoga resep saya membantu bunda ya 😊

4 orang

30 menit

Sambal Kecap Manis

Cap cay asam manis

Dengan menambahkan saos tomat, membuat cap cay ini jadi lebih mantap... Kalau anak2 dan suami gak di stop,bisa-bisa sekali masak menu ini untuk sekali makan aja....😅 Kuy mak cobain... 😉

Kue Keranjang / Tiam Kue / Sweet Lunar New Year Cakes

Kurang dari dua bulan lagi imlek ya mom. Kali ini Mae coba bikin kue keranjang, nyobain resep lawas dari buku snacks of chinese festival terbitan hongkong. Mae hanya membuat setengah resep saja, menghasilkan 3 buah kue keranjang masing2 beratnya 500 gram. Resep aslinya menggunakan brown sugar (bukan gula aren y mom), namun dalam eksekusi Mae menggunakan gula pasir putih sehingga proses mengukus lebih lama dari menggunakan brownsugar. Jika menggunakan brownsugar waktu mengukus kurang lebih 4 jam saja. Ayo simak resepnya y.. bagi yang mau melihat secara visual ada di youtube Mama Anna Eileen ya mom

Sweet Banana Nugget (kaya yang bikin)

Ini resep ngasal tpi enak

3 porsi

Roti manis NCC isian baso

Source : bu Fatmah

Kerang bumbu pedas manis simpel ala rumahan

Awalnya aku gabisa masak kerang bingung mau dibikin gmn, iseng2 aja pake bahan2 yg ada dirumah taunya suami doyan.. ini resep ala aku yg menurut aku sangat2 simpel hehe

3-4 orang

45 menit

Kolak Pisang Tanduk (pakai kayu manis dan sasa santan bubuk)

hari ini suami puasa kebetulan punya pisang tanduk, pengen saya buatin takjil kolak. tapi saya lagi ga punya daun pandan jadi saya buat kolak ini tanpa daun pandan, sederhana tapi tetap enak.

20 menit

Thai Sweet Chilli Sauce

Week 2 #PejuangGoldenBatikApron, Sambal bangkok ala-ala aku.. Ini sambal yang lumayan tahan berminggu-minggu, aromanya mirip sambal cocol kentang cemilan anakku.. endessss utk cocolan gorengan 😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Gurami asam manis

4orang

45menit

Kue Cantik Manis

Resep kue Cantik Manis ini aku share bersama #PejuangGoldenBatikApron

>5 orang

30 menit

Cumi asin pedas manis

Dapat oleh-oleh lagi, kali ini dari keponakan yang baru saja pulang berlibur di Tuban- Jatim. Alhamdulillah dalam satu minggu ada aja yang kasih tanda mata, makasih yaa semua...sebagai tanda trimakasih pada kalian semua, ku apresiasikan dalam resep di akunku ini ☺. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasakku

Ikan cakalang balado pedas manis

4 orang

Nona Manis Keju

Alhamdulillah...seneng bisa ikut meramaikan challenge spesial 2 tahun @gadogadoindonesia dengan tema #festivalkulinerindonesia "jajanan TRADISIONAL" yg di sponsori oleh @megcheeselover dan @megcheese.id Disni s ymembuat kue "nona manis" kuih khas sulawesi dngan rasa manis dan gurih dari santan yg di campur dengan keju @megcheese.id membuat rasa kue nona manis semankin mantab. Yuk cek bhan dn cara membuatnya. #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheeshe #MEGCheese #MEGItMore