Kacang Sembunyi Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Sembunyi Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Sembunyi Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Sembunyi Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Sembunyi Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Sembunyi Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Sembunyi Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Sembunyi Pedas Manis:

1. 100 gr kacang tanah
2. 1 pak kulit lumpia uk kecil
3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
4. Bahan Perekat
5. 1 sdm tepung terigu
6. 3 sdm air
7. Bumbu Karamel pedas manis
8. 4 siung bawang putih
9. 4 buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera ya)
10. 150 gr gula pasir (saya 10 sendok makan)
11. 1/2 sdt kaldu bubuk
12. 1/2 sdt garam
13. 1 sdm minyak utk menumis
14. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Sembunyi Pedas Manis

1

Sangrai kacang tanah dengan api kecil. Sisihkan.

2

Siapkan kulit pangsit. Potong 4 bagian.

3

Siapkan campuran terigu dengan air. Jangan encer ya.. Setelah itu ambil 1 bagian kulit pangsit, isi kacang, gulung, kemudian rekatkan dengan larutan terigu tadi. Lakukan sampai habis.

4

Panaskan minyak di wajan. Goreng hingga kulit pangsit kuning keemasan. Jangan sampai gosyong ya..nanti pait 😖.

5

Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Panaskan sedikit minyak, tumis sampai harum. Masukkan gula pasir dan sedikit garam. Aduk hingga gula mencair. Masukkan kulit pangsit yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu rata.

6

Pindahkan ke wadah/toples

7

Oya, kalau misalnya terjadi.. Setelah kacang ngumpet sudah berbalut bumbu caramel, sudah dingin, tapi kok agak melempem, kurang kriuk, atau ternyata kacang didalam nya kurang mateng, bisa di oven sebentar ya.. suhu 120°c selama 20menit, api bawah. InsyaAllah, kriuk lagi. 😊