Ungkepan Ayam Bakar Manis

Dipos pada February 11, 2022

Ungkepan Ayam Bakar Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan Ayam Bakar Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Ayam Bakar Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan Ayam Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkepan Ayam Bakar Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan Ayam Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Besok si kakak sudah mulai masuk sekolah offline, harus sudah nyiapin masakan utk bekal ke sekolah. Nah biar praktis ungkepin ayam dan tempe dulu deh, jd klo mau dibawa tinggal bakar atau goreng. 😍 Niatnya bikin ini buat minta tiket meet up CoDe, tp krn kesibukan jd br sempet dibuat skrg deh.. Makasih buat mba @ciciliasalamony atas sharing dan resepnya, mantuull bgt.. 👍👍 Maaf ya agak aq modif2 sedikit menyesuaikan stok kulkas.. 😁🙏 #PekanPosbar #Ungkepan #TemanDepok_Cicilia #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis:

  1. 8 potong ayam, bersihkan
  2. 500 ml air
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 papan tempe, potong agak tebal (tambahan saya)
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siung bawang putih
  9. 10 butir kemiri (saya cuma 4 krn kehabisan)
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdm garam
  12. 3 cm lengkuas
  13. 3 cm jahe
  14. 1 batang sereh
  15. 2 lembar daun salam (saya gnti daun jeruk krn ga ada)

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis

1
Siapkan bahan. Haluskan ketumbar, kemiri dan bawang putih. Jahe, lengkuas dan sereh digeprek saja.
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 1
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 1
2
Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus tadi, aduk rata. Lalu masukkan ayam.
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 2
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 2
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 2
3
Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tutup dan masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 3
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 3
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 3
4
Saat ayam setengah empuk dan air hampir menyusut saya masukkan tempe yg sudah dipotong agak tebal dan ikut diungkep. Krn pasti enak bgt bumbunya meresap.. Bila ayam sudah matang dan air hampir kering, matikan api dan angkat. Siap untuk dibakar. 😍
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 4
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis tanpa telur

Martabak manis tanpa telur

Terimspirasi dari resep yackikuka

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Ada jadwal permintaan sumbangan untuk kawan tadarus di masjid Bingung juga sebenarnya mau dikasih apa Pas buka almari dapur ketemu sm tepung hongkuwe dan juga mutiara, di kulkas ada jagung manis Jadilah kue ini, manisnya pas gak bikin eneg Resep asli milik @Nick_YunaUnik Saya bikin 3x resep Dan yang saya share ini untuk 1x resep

40 porsi
1 jam
Saus Asam Manis

Saus Asam Manis

Saus asam manis sebagai pelengkap rolade tahu buatanku. Bisa juga digunakan sebagai pelengkap saus asam manis untuk fuyunghai, ikan asam manis atau ayam asam manis. #Cookpadcommunity_Kalbar

15 menit
Empal Manis Gurih

Empal Manis Gurih

Aku dapat resep empal ini dari teman yang bisnis catering. Kebetulan aku punya rebusan daging. Empal ini sangat empuk karena aku pakai daging sapi bagian rusuk. Empal nya kami makan dengan menu sop bakso dan sambal terasi. Hmmm, mantap sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1jam
Pancake manis legitt

Pancake manis legitt

Bahan olahan terigu yang mudah banget dibuat moms, olahan sederhana buat cemilan keluarga tercinta 🥰🥰🥰

3-4 orang
25 menit
3. Daging pedas asam manis

3. Daging pedas asam manis

Masih soal perdagingan ya bun, suami sebenarnya udah bosen sama daging tapi kayanya kudu nyicipin resep ini si ya,, perpaduan rasa pedas, asam dan manis yang bikin lidah . Wuuuuhhh ah mantap pokoknya 👍

Sup bakso jagung manis

Sup bakso jagung manis

Sup bakso kesukaan si adik 😊 #GoldenBatikApron

3 porsi
Saus Asam Manis

Saus Asam Manis

Bismillah Mau berbagi resep saus yg sering mimi bikin, buat jodohin fuyunghai aka ndog dadar, ayam krispi ataupun lauk2an kering.. simple buat stock, pengen maem kalo keburu laper tapi belom masak,, asal punya saus ini di chiller tinggal angetin ama ndadar telur pun dah jadi.. awet seminggu dikemas kotak kecil2 seukuran 150ml. Jadi mau maem tinggal diangeti sesuai porsi aja. Cuss resepnya.. #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 7) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Roti manis (fluffy puffy)

Roti manis (fluffy puffy)

Pake metode autolysis yaa...nggak capek nguleni pokoknya...

37 pcs
setengah harian
Sweet Potato & Banana Shake Ball - MPASI 8+

Sweet Potato & Banana Shake Ball - MPASI 8+

Pake tambahan herbalife ya bun, ga juga gapapa hehee bisa ganti dengan bubuk susu

2x makan
15 menit
Sweet and sour chicken popcorn ✨

Sweet and sour chicken popcorn ✨

2 orang
1 jam
Tempe masak pedas manis

Tempe masak pedas manis

Makannya pake nasi hangat..hhmmmm..mak nyusss🤩 #IdeMasak

Udang butter sweet

Udang butter sweet

awalnya sih cuman niat masak udang jumbo pake butter aja, tp ko pengen eksperimen nambahin madu — hasilnya hmm abis sebaskom sendiri dah tuh 😂

2 orang
30menit
Asam Manis Keong Sawah

Asam Manis Keong Sawah

Alhamdulillah Pulang dr pasar paksu bawain oleh2 keong sawah yg udah dikupas sekali dr cangkangnya 😄, seneeng dong secara dah lamaaa bgt g menikmati kenyalnya si keong ini..langsung deh sat set masak yg simpel aja buat buka puasa sekalian buat sahur 😆 dibikin asam manis, kalau mau pedas cabenya bisa diiris/diuleg, karena anak2 jg suka jd cabenya saya biarkan utuh..yuk kita menuju resep 😉 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week12

Udang Tumis Asam Manis

Udang Tumis Asam Manis

Belanja udang lagi dibuat dengan bumbu tumis dan asam manis dari saus tomat, sebagai variasi olahan menu udang biar nggak pada bosan. #Cookpadcommity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

935. Kering Tempe Daun Jeruk, Kriuk Pedas-Manis

935. Kering Tempe Daun Jeruk, Kriuk Pedas-Manis

#Week12 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ada dua kotak tempe gak sempat masak kemarin, karena sudah banyak menu tersedia di dapur. Daripada kelamaan di kulkas saya bikin kering tempe dengan tambahan daun jeruk. Kata warga yang sudah mencicip enak rasanya. Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga 👍😋🌹🥰 (2022-090). *** #ResepdeBloom #KeringTempeDaunJeruk #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CeritaDapurHariIni

4 porsi
60 menit
Ikan Putih Bakar Bumbu Merah Manis Pedas (berat 3kg)

Ikan Putih Bakar Bumbu Merah Manis Pedas (berat 3kg)

Ikan Putih bakar ini menu favourite keluarga suami. Dulu nenek (ibu mertua) yang biasa membuat menu ini dan rasanya enak banget,yang jualan direstaurant manapun kalah deh. Nah,berangkat dari situ setelah menikah saya belajar mengolah ikan ini. Alhamdulillah,sampai sekarang saya masak untuk keluarga besar kalo ngumpul dan paksu yang membakar ikannya (MaasyaAllah,Kerjasama yang baik ya). Dah, ndak diragukan lagi deh hasilnya. Ntah berapa kali membuat menu ini .Sampai-sampai banyak yang bilang "buka restaurant ikan bakar saja". Wah, belum kepikiran sampai kesana saat ini,ckckck. Walaupun sering buat, saya selalu saja lupa mencatat resep pas. Jadi disini saya mengira-ngira saja (sambil tutup mata membayangkan lagi buat bumbu) hehehe. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #IdeMasak

Sweet Potato Layers

Sweet Potato Layers

Saya tuh suka bgt nonton youtube kompilasi masak gitu, nah yg paling sering saya tonton channel namanya adelia cooking.. tertarik bgt pas liat bagian masak ubi nah kepincut sama resep nih krna liat kayanya enak banget Source : adelia cooking (youtube) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Asam Manis Ikan Patin

Asam Manis Ikan Patin

Sebenarnya itu selain ikan patin ada ikan bandeng juga sisa dikulkas jadi dimasak juga sekalian 😁 Resep sangat simple dan mudah 🥰 happy recook bund ❤️

3-4 orang
45 menit
Gulai Ayam Manis

Gulai Ayam Manis