Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Manis Pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu food preparation yg wajib kita coba (dan pasti pernah sih π) adalah ungkep.. Ungkep sendiri merupakan proses memasak suatu bahan makanan beserta bumbunya di atas api kecil hingga bumbu meresap ke dalam bahan. Nah setelah diungkep, bahan akan jadi lebih awet apalagi kalau disimpan di chiller atau freezer. Sewaktu2 dibutuhkan, tinggal dimasak sebentar deh. Nah kemarin di WAG Semangcook, kami berkesempatan belajar lebih dalam mengenai proses ungkep dan marinasi bersama teh @opibun πππ wah ternyata ada beberapa tips yg belum pernah saya ketahui. Sipdeh catet2 semuanya... Ini saya buat salah satu kreasi resep ungkep beliau, rasanya pengen coba semua sih karena semua nampak uenakk tapi karena keterbatasan waktu, saya coba yang satu ini dulu. Saya modif biar ada pedes2nya dikit, dengan ditambah cabai. Hasilnya, manis pedas dan gurih. Selamat mencoba! π Source : @opibun Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5309834?invite_token=qEkQAx #Semangcook_SinaUngkep #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Manis Pedas:
- 500 gr ayam (saya pakai paha atas), potong2
- 2 sdm minyak utk menumis
- 65 ml santan kemasan
- 300 ml Ditambah air hingga
- 2 lembar daun salam
- 3 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 4 sdm kecap manis
- 4 sdm gula kelapa
- secukupnya Garam
- Sedikit kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 3-5 bh cabai merah keriting
- 3 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 1/4 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Manis Pedas
