Ceker Pedas Manis

Dipos pada February 2, 2022

Ceker Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Pedas Manis adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tuh love hate sama ceker, kadang geli makan ceker kadang pengen banget, abis itu makanya juga agak susah menurut saya :') tapi kali ini saya mau coba buat ceker kaya orang-orang wkwk yaudahlah ya dr pada kebanyakan cerita, langsung aja diliat resepnya hihi #PejuangGoldenBatikApron #week10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Manis:

  1. 250 gr Ceker Ayam
  2. 6 Siung Bawang Merah
  3. 4 Siung Bawang Putih
  4. 8 Buah Cabai Rawit
  5. 12 Buah Cabai Merah
  6. 2 Lembar Daun Jeruk
  7. 1 Ruas Lengkuas
  8. 2 Batang Serai
  9. 1/2 Sdt Garam
  10. 1/2 Sdt Penyedap Rasa
  11. 2 Sdt Gula
  12. Secukupnya Air
  13. Secukupnya Minyak Goreng
  14. Secukupnya Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Manis

1
Bersihkan bahan bumbu dan ceker, sisihkan. Blender bahan bumbu sampai halus, sisihkan.
Ceker Pedas Manis - Step 1
Ceker Pedas Manis - Step 1
Ceker Pedas Manis - Step 1
2
Siapkan wajan lalu masukan air dan ceker untuk direbus. Rebus sampai ceker berubah warna, saring cekernya dan buang air rebusanya.
Ceker Pedas Manis - Step 2
Ceker Pedas Manis - Step 2
Ceker Pedas Manis - Step 2
3
Masukan kembali ceker tadi dengan air baru, lalu tambahkan serai dan lengkuas. Rebus hingga ceker melunak dan air susut separuhnya. Sisihkan.
Ceker Pedas Manis - Step 3
Ceker Pedas Manis - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah diblender tadi, lalu masukan daun jeruk. Aduk rata sampai bumbu masak, setelah itu masukan ceker tadi dan aduk rata kembali.
Ceker Pedas Manis - Step 4
Ceker Pedas Manis - Step 4
Ceker Pedas Manis - Step 4
5
Tambahkan sedikit air, lalu masukan garam, penyedap rasa dan gula. Aduk rata kembali, terakhir masukan kecap manis. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera masak lagi cekernya sampai air agak menyusut. Setelah itu siap disajikan, selamat mencoba ❤️
Ceker Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Gurih Manis untuk Anak

Udang Gurih Manis untuk Anak

#PejuangGoldenBatikApron Ini untuk anak-anak ya bun, makanya ga dibikin pedes, klo untuk saya & paksu biasanya tinggal ditambahin sensasi pedas aja😊 Saya bikin ini untuk anak saya umur 20 bulan.

2 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masih semangat ngumpulin resep, setiap masak selalu siap hp jepret jepret. Saus asam manis di tambah nenas lebih seger. Baiklah setoran ketiga untuk #PejuangGoldenBatikApron

Saus Kayu Manis

Saus Kayu Manis

Ini sebenernya kalau saya buat cocolan pas makan jajanan seperti pisang goreng, ubi goreng, singkong goreng, dll yg nda terlalu berasa supaya nda bodan hehe #PejuangGoldenBatikApron

103. Udang Tepung Saos Pedas Manis

103. Udang Tepung Saos Pedas Manis

Menu favorit suami...

4 orang
60 menit
Cenil ubi manis

Cenil ubi manis

Source:willgiz kitchen

Spicy and sweet mussels

Spicy and sweet mussels

I love mussels. The mussels are different from where I grew up, but they do satisfy my homesickness. They don’t take a long time to cook because they were precooked when we bought them from the store. It is a small portion because they were leftover from last chowder dinner. Small portion that I can eat it by myself😁

2 people
10-15 minutes
Pindang Ikan Patin Asam Manis khas Lampung

Pindang Ikan Patin Asam Manis khas Lampung

Event #Kopijos di minggu kedua bulan februari nih kocokan arisan dan yang berkesempatan ngunduh mbak Inay @contohmenudiet Dari sekian banyak menu yang disuguhkan saya tertarik dengan menu pindang ini. Kebayang donggg segernya perpaduan bumbu dan asam manis nya dari nanas 😋 bikin ngecesss 🤤 dan untuk sharingnya di wag kopijos yang menginspirasi, Terima kasih banyak 🙏 Source : @contohmenudiet (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Inay #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Menu ini terinspirasi dari resepnya Willgoz! Udah beberapa kali coba dan suka rasa segar dari sausnya. Di resep aslinya, sebelum dibalurin ke adonan tepung kering, dia tambahin telur ke ayamnya. Tapi kali ini karena lagi ngga ada telur, jadi bikin adonan basah dari campuran air + tepung kering tadi. Setelah di goreng kalo ga pake telur hasilnya agak keras sih, apalagi kalo balurin tepungnya beberapa kali nanti hasilnya tebel. Tapi diakhir, waktu ayamnya udah dicampur sama saus jadinya enak karena agak 'benyek' dalam arti positif 🤣🤣 Sausnya disini juga kukurangin dari resep aslinya. Oya, yang perlu diperhatiin juga di sausnya ini aku ga nambahin garam soalnya udah asyiinn kelamaan marinasi hahaha 🤦‍♀️ jadi kalo udah mateng abis goreng dicicip dulu biar bisa sesuaiin saosnya :3 #PejuangGoldenBatikApron

Usus ayam pedas asam manis

Usus ayam pedas asam manis

Dapat usus ayam 1/2kg jangan bingung buat begini aja dijamin enak buat lauk😘

10 orang
+- 1 jam
Goguma Ppang / Korean Sweet Potato Bread

Goguma Ppang / Korean Sweet Potato Bread

Seperti biasa, gegara rasa penasaran jugalah yg bikin alasan nyoba rebake resepnya mba @Desi_Dresviana ini. Selain bentuknya lucu, warna ungunya itu looh.. kan favorit banget, gak kuaaat liatnya.. ucul 😁😍🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 pcs
30 menit ++
Ayam goreng saos asam manis

Ayam goreng saos asam manis

Lagi belanja didagang bahan2 kue terus nemu saos teriaki asam manis Penasaran ingin tau rasnya lalu jadi dah ayam asam manis. Minggu 5 (01.03.22) #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bakar Manis Gurih

Ikan Bakar Manis Gurih

Ikan bakar tergampang, minim bumbu tp rasanya mantap, resep nya bu Etu..

4 porsi
1jam
Putu Ayu jagung manis (tanpa parutan kelapa)

Putu Ayu jagung manis (tanpa parutan kelapa)

Saya membuat putu ayu resep mbak @Mama_Diinar99 ini sdh 2 kali, yg pertama pakai parutan kelapa, kali ini saya tdk memakai parutan kelapa. Biar cepet selesai aja. Jadinya mirip " bolu kukus. 🌷Resep ke 11🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

17 bj
Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas

Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas

Masih edisi tabungan resep dari tahun 2020 😂 Masakan setelah mudik dulu banget karena pas mudik lagi musim rajungan, akhirnya pas balik beli rajungan 5kg saking kalapnya 😂 Resep rajungan asam manis pedas dari ibuk. Klo udah makan rajungan bisa betah lama didepan meja makan 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

🖤Tahu Tempe Bacem Pedas Manis Sedap❤️

🖤Tahu Tempe Bacem Pedas Manis Sedap❤️

Andalan keluarga di saat masa-masa irit. Rasanya ga kalah dengan olahan protein non nabati😊

6 porsi
sekitar 2 jam
Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

Masak simple cukup dibakar di teflon saja sdh yummy #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

Daging Suwir Pedas Manis

Daging Suwir Pedas Manis

10 orang
1 jam