Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas

Dipos pada February 6, 2022

Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi tabungan resep dari tahun 2020 πŸ˜‚ Masakan setelah mudik dulu banget karena pas mudik lagi musim rajungan, akhirnya pas balik beli rajungan 5kg saking kalapnya πŸ˜‚ Resep rajungan asam manis pedas dari ibuk. Klo udah makan rajungan bisa betah lama didepan meja makan 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas:

  1. 1 kg kepiting / rajungan
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 1 serai, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 sdm saos tiram
  7. 3 sdm saos tomat
  8. 200 ml air
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya kaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 7 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 cabe merah
  16. 10 cabe rawit
  17. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas

1
Bersihkan kepiting, kukus sampai matang. Blender bumbu halus, sisihkan
Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas - Step 1
Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas - Step 1
2
Iris bawang bombay, tumis sampai layu
Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar. Masukkan kepiting, aduk rata.
Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas - Step 3
Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas - Step 3
Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas - Step 3
4
Beri sedikit air, masukkan saos tiram, saos tomat, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan kental. Sajikan
Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Sobek Isi Keju Manis

Roti Sobek Isi Keju Manis

Ini resep roti manis NCC yg udah terkenal ya bund, dari bu Fatmah Bahalwan... Alhamdulillah udah cocokk banget sama selera keluarga. Kalo isian keju nya dari resep mb @zulfebrina_syamsir, enakk alhamdulillah.. Terima kasih ya mb.. Semoga Allah membalas bu Fatmah dan mb Zulfebrina dengan kebaikan, amiinn... #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Filet Asam Manis

Ayam Filet Asam Manis

Hallo, kali ini pengen banget masak ayam ala menu kondangan hihi. Beberapa hari yang lalu resep ini juga sudah berseliweran entah di tiktok atau ig saya. Baiklah Let’s try it! πŸ˜‰

5 orang
1 jam 30 menit
935. Kering Tempe Daun Jeruk, Kriuk Pedas-Manis

935. Kering Tempe Daun Jeruk, Kriuk Pedas-Manis

#Week12 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ada dua kotak tempe gak sempat masak kemarin, karena sudah banyak menu tersedia di dapur. Daripada kelamaan di kulkas saya bikin kering tempe dengan tambahan daun jeruk. Kata warga yang sudah mencicip enak rasanya. Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga πŸ‘πŸ˜‹πŸŒΉπŸ₯° (2022-090). *** #ResepdeBloom #KeringTempeDaunJeruk #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CeritaDapurHariIni

4 porsi
60 menit
Rolade Tahu Asam Manis Pedas

Rolade Tahu Asam Manis Pedas

Assalamualaikum... Kali ini menebak pertanyaan Mamah Cookpad untuk #RamadhanCamp_Misi2 Bismillah jawaban saya Rolade Tahu... Karna seperti kita tahu... Minyak goreng sedang Ganti Harga hampir 2 kali lipat.. Sebagai ibu rumah tangga harus pinter memutar otak untuk memanfaatkan bahan makanan yg tersedia di rumah... Rolade Tahu Asam Manis Pedas ini... Salah satu ide masakan yg tidak menggunakan minyak... Cukup di kukus tapi tetap enak dan sedap... Di tambah sayuran kukus dan Jagung Manis Mentega... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #RamadhanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #RoladeTahu #RoladeTahuAsamManisPedas #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi2

Puding Jagung Manis

Puding Jagung Manis

Buat puding buat buka puasa.. rasanya enak dan lembut

Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis

Bosan lihat menu..ayam sup kalau g digulai...pingin yang manis...jadi dibuat dech...ayam kecap pedas manis....rasanya...nanggih..sangat cocok buat anak2...perpaduan pedas..juga manis πŸ˜πŸ‘

Ayam Bakar Pedas Manis - menu sehat

Ayam Bakar Pedas Manis - menu sehat

Menu ayam bakar kali ini khusus dada tanpa tulang dan kulit. Lbh sehat tentunya tanpa kulit ayam. Dan agar tidak eneg rasa yg manis saja, kali ini aku tambahkan pedasnya.

2 org
Cumi Nanas Asam Manis

Cumi Nanas Asam Manis

Biasanya aku pakai tomat tapi kali ini coba di ganti nanas ternyata enak & lebih segar rasanya πŸ‘ŒπŸ˜

3 orang
1 jam
Es strawberry susu manis ala mommy

Es strawberry susu manis ala mommy

Takji di buka puasa pertama ya moms .. Menu takjil kalian apa?? Boleh donk d share.. Ini aq punya susu full cream di kulkas tadinya mau bikin cheese cake ternyata tak jadi efek malas yaa... Ini susunya bisa bgt di ganti sama susu lain ya moms #resepterbaruku #menuramadan #takjilramadan

2 orang
Tempe Ball Pedas Manis

Tempe Ball Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron Biasanya resep saus ini, saya pakai terong ungu, tapi sekarang lagi pengen coba pakai tempe😁

+/- 4 porsi
30 menit
Celupan Nanas Pedas Manis

Celupan Nanas Pedas Manis

Pingin yg segar pedas n manis ada nanas yaudh

Empal Manis

Empal Manis

#GoDaInRamSay_1 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #pejuanggoldenbatikapron Empal manis ini biasanya aku buat agak banyakan dan aku stok buat makan anak-anak, karena emang dibikin nggak pedes dan minim bumbu.

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Dari beberapa hari suami pengen martabak manis. Iseng iseng nyoba sendiri pakai wajan untuk buat kue lumpur serbaguna. Eh ternyata enak hasilnya, hehe

14 Β buah
Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Resep ini saya recook dari mb cantik @aning_miza dah Lama banget sih.. Tp baru saya tulis di resep saya.. Mksh ya Mba Say...

Tahu Crispy Sosi Asam Manis

Tahu Crispy Sosi Asam Manis

Resep simple sih inii.. Enaak lagii πŸ˜‚ Yuukk masaak :)

Bubur MPASI Kentang Manis

Bubur MPASI Kentang Manis

Agar anak tidak bosan dengan menu yang itu itu saja, resep kali ini menggunakan kentang sebagai pengganti beras. Dan saya tambahkan jagung manis agar bubur memiliki rasa yang cenderung manis, supaya anak tidak bosan makan bubur yang asin terus. Untuk ikan boleh pake ikan apa aja tidak harus nila (bisa gunakan salmon, kembung atau lele). Saya menambahkan sedikit parutan keju ya bu (kejunya lupa gak kefoto) kalau tidak mau ditambahkan keju juga tidak apa-apa bu. Takaran bahan disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu, begitu juga dengan teksturnya Semoga resep ini bisa jadi inspirasi, happy recook πŸ₯°πŸ₯°

3 porsi
Ayam fillet asam manis

Ayam fillet asam manis

Resep andalan sejak SMA, doyan bgt bikin ini sampe sekarang😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Cantik Manis Mutiara

Cantik Manis Mutiara

Hari minggu kebetulan dirumah aja..ada sisa bahan entah dari taon kapan hahaha,,tp alhamdulillah belum kadaluwarsa, mari kita bikin bikin yang simpel aja bun.. #PejuangGoldenBatikApron

19 pcs
3 jam