Roti manis yudane methode

Dipos pada February 13, 2022

Roti manis yudane methode

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti manis yudane methode yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti manis yudane methode yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti manis yudane methode, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti manis yudane methode enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti manis yudane methode sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti manis yudane methode memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo kemaren bkin roti dengan metode thanzhong kali ni nyoba dengan metode yudane.. Lumayan lama utk prosesnya🤦‍♀️. Saya buat adonan yudane dari jam 7 pagi saya diamkan dalam chiler dan dipakai jam 3.. Entah mengapa adonan lebih cepat mengembang dengan metode thangzhong/wateroux. Utk hasil lembut dan empuk emang..ya memang proses tidak akan menghianati hasil ya bund🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti manis yudane methode:

  1. Adonan yudane
  2. 50 gr tepung terigu pro tinggi
  3. 40 gr air panas
  4. Adonan inti
  5. 300 gr tepung terigu pro tinggi
  6. 1 butir telor
  7. 130 ml air es
  8. 4 sdm gula pasir
  9. 1 gr garam
  10. 4 gr ragi instant
  11. 50 gr margarin
  12. Isian
  13. Ciklat batangan di cincang
  14. Keju parut
  15. Olesan
  16. Susu cair
  17. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Roti manis yudane methode

1
Pertama buat adonan yudane dulu ya bunda,campurkan terigu dengan airpanas.. Uleni hingga kalis,setelah kalis,taruh dalam plastik kedap udara,kemudian taruh di dalam chiler kulkas,diamkan selama 2 smp 8 jam. Saya sampai 8jam lebih.karena kayanya semakin lama semakin baik hasilnya🤭
Roti manis yudane methode - Step 1
Roti manis yudane methode - Step 1
Roti manis yudane methode - Step 1
2
Untuk adonan inti,campurkan jadi satu semua bahan kecuali margarin,keluarkan adonan yudane dari chiler potong kecil kecl kemudian jadikan satu dalam adonan. Uleni hingga tercampur rata
Roti manis yudane methode - Step 2
Roti manis yudane methode - Step 2
Roti manis yudane methode - Step 2
3
Setelah merata simpan dalam kulkas selama 20menit biarkan dalam wadah tertutup. Setelah 20 menit tambahkan margarin... Uleni hingga kalis elastis. Setelah kalis tutup dengan plastik atau serbet basah. Diamkan selama kurleb 30menit smp 1jam hngga mengembang 2x lipat
Roti manis yudane methode - Step 3
Roti manis yudane methode - Step 3
Roti manis yudane methode - Step 3
4
Setelah mengembang kempiskan adonan biarkan udaranya menghilang,gilas dengan roling pin agar gasilnya sempurna. Gulung adonan taruh dalam loyang yang telah di olesi margarin..beri isian sesuai selera
Roti manis yudane methode - Step 4
Roti manis yudane methode - Step 4
5
Diamkan adona selama 20 menit hingga mengembang kemudian panggang dalam oven. Saya pake otang yabund... Oya untk hasilnya ini jadi 1loyang ukuran 20x10x7 Dan 6buah ukuran bun burger dengan ring 7cm
Roti manis yudane methode - Step 5
6
Setelah ½matang ambil roti olesi dengan susu cair kemudian masukan kembali dalam oven.. Setelah matang angkat dan beri olesan dengan margarin
Roti manis yudane methode - Step 6
Roti manis yudane methode - Step 6
Roti manis yudane methode - Step 6
7
Roti manus siap dihidang kan.. Bunda bisa meletakan roti dalam plastik setelah uap panasnya hlang,agar roti bisa tetap lembut meskipun sudah beberapa hari.
Roti manis yudane methode - Step 7
8
Selamat mencoba semoga bermanfaat🤗🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis pedas manis

Sosis pedas manis

Masakan simpel, mudah dan rasanya mantuuuull 😋😋

3 orang
20 menit
Sekoteng (pakai fiber creme utk pengganti kental manis)

Sekoteng (pakai fiber creme utk pengganti kental manis)

Hujan² begini memang enaknya menghangatkan badan. Saya coba membuat sekoteng kesukaan suami untuk menghangatkan badannya 😊 Selama merebus kuah sekoteng, aroma jahe, gula merah, dan pandan harum semerbak memenuhi rumah. Ketika sudah siap, suami saya tidak sabar menikmatinya hihihi. Perpaduan rasa hangat jahe, manisnya gula merah, gurihnya kacang tanah, dan ada juga perpaduan tekstur lembut roti tawar, kenyal pacar cina, dan garingnya kacang tanah sangrai bertemu dengan kuah tadi lalu dinikmati hangat² di kala hujan, maasyaaAllah sungguh nikmat. Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar. Tapi karena saya ga punya kacang hijau, dan suami juga ga suka kalau pakai kacang hijau jadi kacang hijaunya saya skip. Biasanya sekoteng pakai kental manis, lagi² karena ga ada stock kental manis, jadi saya ganti pakai fiber creme. #THRTehmin_PenuhKehangatan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
Bolu pisang manis kukus tanpa mixer🍌🍞

Bolu pisang manis kukus tanpa mixer🍌🍞

Baru pertama kali buat ternyata simple dan enak yach bunda🤗

3 orang
35 menit
Kembung Bakar Pedas manis

Kembung Bakar Pedas manis

Minyak goreng lagi mahal, ikan nya di bakar saja 🤭

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

3 orang
1 jam
Ceker Pedas Manis

Ceker Pedas Manis

Dibagi ama tetangga ceker cukup banyak jadi kepikiran buat masakan ini, langsung ke resep yaa

4 orang
1 jam
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Bosan masak cumi kuah lemak ubah menu lain biar keluarga makin selera makan #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
9 menit
Ayam kuah pedes manis

Ayam kuah pedes manis

Hayo mom yang lagi pusing mau masak apa coba masak ayam kuah pedas manis, di jamin gagal deh diet hehehe... Yuk coba di rumah mudah kok...

3 orang
30 menit
Sosis Kentang Pedas Manis Lada Hitam

Sosis Kentang Pedas Manis Lada Hitam

Masak suka-suka sesuai stok di kulkas 😀

Tongkol asam manis

Tongkol asam manis

Sore ini aku bikin tongkol asam manis, beberapa hari lalu aku bikin tp lupa buat difoto dan upload 😄 cuss yukkk kita eksekusi cara buat tongkol ini 👍

6 orng
1 jam
Tumis jamur asam manis

Tumis jamur asam manis

Karena adek dari kemarin minta dibuatkan jadinya yaaa... Dibuatkan ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

06 - 03 - 2022 Hwajeon, atau kue bunga adalah kue beras khas Korea. Terbuat dari tepung beras ketan, madu dan kelopak bunga yang dapat dimakan dari bunga musiman, seperti rhododendron. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week5

Sweet Bread Isi Coklat 🌼

Sweet Bread Isi Coklat 🌼

Kebetulan kemarin aku bikin roti manis isi coklat untuk nenek aku 🌸 Alhamdulillah nenek aku suka 🤗

4 porsi
25 menit
MPASI 11 bulan Tumis Tahu dan Hati Ayam Asam Manis

MPASI 11 bulan Tumis Tahu dan Hati Ayam Asam Manis

Yeaay Kakak Kamilah lahap maemnya, pinter. Selesai deh GTMnya, alhamdulillah.. #MPASI

3x makan
30 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Assalamu'alaikum... Akhirnya bisa share resep lagi setelah beberapa minggu tidak share,,karena banyak alasannya deh🤣.. Dan hari ini aku buat martabak manis tetapi,mohon maaf yaa potongan martabak nya tidak rapi karena tidak punya pisau yang tajam,dan foto hanya alakadarnya🙏🙏.. Resep martabak ini dari mbak @AlyaSimpleCooking Terimakasih resepnya mbak alya🤩.. Link resepnya ini ya: https://cookpad.com/id/resep/15699036?invite_token=QkWHrQ #tips nya dari mbak alya: (Martabak bersarang dan tidak bantat) 1. Kocok adonan hingga muncul buih2nya baru masukkan ke pan. 2. Masukkan adonan jika pan sudah benar benar panas (tandanya jika diperciki air langsung menyusut dan menghilang) Gunakan api sedang. 3. Jika menggunakan teflon yang tipis bisa dialasi dengan seng/yang lain supaya panas merata dan tidak cepat gosong 4. Jangan tutup pan jika semua gelembung belum muncul (ini yang sangat penting ya) 5. Gunakan Pisau yang tajam supaya hasil potongan cantik dan serat terlihat. Potong perlahan dari atas kebawah, jangan terlalu ditekan ya. #TiketGoldenBatikApron

Ayam bakar pedas manis teflon

Ayam bakar pedas manis teflon

Dari buku home cooking ala xander's kitchen Ini salah satu resep ayam bakar favorit anak2 ku, resep ini aku modif disesuaikan dengan lidah anak2.. 😁😁😁

5 porsi
1 jam
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Kali pertama ikutan Golden Apron....rasanya sesuatu banget yaa ditantang buat nulis resep perminggu...dan ini resep minggu pertama GA sekalian buat ikut meramaikan Posbar & Matos... Ini resep chef @devinahermawan tapi saya cuma buat setengah resep ajaa... Dan dengan sedikit perubahan menyesuaikan bahan yang ada 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang

7 buah
Pelas jagung manis pentol by.bejo

Pelas jagung manis pentol by.bejo

Tuban jawa timur punya makanan khas yg salah atunya jadi idola camilan maupun untuk lauk yaitu pelas namanya bahan utamanya jagung dan tepung terigu kalau lain kota sebutnya bakwan

1-45 menit