Tempe Asam Manis

Dipos pada February 17, 2022

Tempe Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Asam Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Asam Manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin ada Kopdar Online bareng teman teman Regional Sumatera. Ada Komunitas Palembang,Sumatera Barat dan Sumatera Utara. Alhamdulillah dapat kelas foto gratis dari cikgu @heshidayat tentang Minimalist Food Photo dan dapat hadiah kuis juga dari mba @itikkecil . Seru banget bisa ketemuan dan kenalan dengan semuanya walaupun virtual aja. Semoga tahun ini bisa jumpa beneran ya semua 🧡 Foto ini menggunakan sudut pengambilan top view / flat lay. Difoto jam 9 pagi di dekat pintu dapur belakang. Walaupun bentuknya gini aja tapi jangan tanya berapa lama ya proses motonya 2x lipat dari masak tempenya, harap maklum aja ya masih pemula 😂 Semoga berkenan ya Cikgu @heshidayat walaupun belum maksimal hasilnya✌ #KopdarOnlineSumatera #CookpadCommunity_SumateraUtara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Asam Manis:

  1. 1 papan tempe
  2. 1/2 buah bawang bombay
  3. 3 sdm saos sambal
  4. 1 sdm maizena
  5. 200 gr tepung bumbu serbaguna
  6. 1 butir telur
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. 1 buah wortel kecil
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 buah tomat
  12. 3 buah cabe merah
  13. 50 ml air
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Asam Manis

1
Potong tempe dan iris wortel serta bawang bombay.
Tempe Asam Manis - Step 1
Tempe Asam Manis - Step 1
Tempe Asam Manis - Step 1
2
Iris bawang putih dan cabe merah serta potong tomat. Siapkan tepung serbaguna. Masukkan tempe dalam tepung serbaguna. Aduk hingga rata.
Tempe Asam Manis - Step 2
Tempe Asam Manis - Step 2
Tempe Asam Manis - Step 2
3
Kocok lepas terur lalu masukkan dalam adonan tepung dan tempe. Aduk rata dan goreng dengan minyak panas sampai matang.
Tempe Asam Manis - Step 3
Tempe Asam Manis - Step 3
Tempe Asam Manis - Step 3
4
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan wortel. Larutkan maizena dan air lalu tuang dalam tumisan. Tambahkan saos, garam dan lada bubuk. Masukkan juga irisan cabe dan tomat. Koreksi rasa dan biarkan masak hingga mengental.
Tempe Asam Manis - Step 4
Tempe Asam Manis - Step 4
Tempe Asam Manis - Step 4
5
Siram saos asam manis diatas tempe goreng.
Tempe Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam asam manis pedas

Ayam asam manis pedas

4 porsi
30 mnt
Telur Ceplok Saus Asam Manis

Telur Ceplok Saus Asam Manis

Menu disaat mager masak.. cuma 5 menit jadii.

4 orang
30menit
Nila Crispy Saus Asam Manis

Nila Crispy Saus Asam Manis

Hari ini masak buat makan siang sama keluarga cuma bumbunya kurang banyak #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 4

2 orang
30 menit
Kerang kupas pedas manis

Kerang kupas pedas manis

Lagi di rumah ibu.. Lihat kulkas ada kerang kupas, cuss eksekusi... Terinspirasi waktu lunch minggu lalu di rumah makan 😁 Searching resep dan jadi deh 😁😁 Jangan kaget lihat bumbunya, dikit sih jenisnya, tapi emang saya biasa mengutaman rasa bumbunya, biar mantep 👍🏻

8 orang
30 menit
Melon Pan Bread (Tradisional Japanese Sweet Bun), no knead (tanpa ulen)

Melon Pan Bread (Tradisional Japanese Sweet Bun), no knead (tanpa ulen)

Melonpan (メロンパン meronpan, roti melon) atau ditulis melon pan adalah roti manis dari Jepang berupa roti berlapis adonan biskuit (kue kering) di atasnya. Meskipun disebut roti melon, roti ini sama sekali tidak rasa melon, hanya saja bentuknya bundar serta bagian atas roti mirip kulit melon. Di sini roti saya kreasikan serupa ikan supaya anak-anak lebih menyukainya. Roti juga tanpa isian. Resep basicnya resep roti tanpa ulen, ga pake cape banting2 tapi roti tetep lembut enak berhari-hari. Coba buat yaaa.. #rotilingga #melonpan #roti #Cookpadcommunity_jakarta

27 pc
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Cumi masih banyaaakk...mau diolah jd apalagi ya??...cari yg simpel2 tp kelihatan enak, ketemu resepnya mba @IrmaRays. Langsung eksekusi....Alhamdulillah sukses, sukaa.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
30 menit
Cumi asem pedas manis🌶️🍅 #MmAnna2022

Cumi asem pedas manis🌶️🍅 #MmAnna2022

Masih Rada males males nih masak Tapi tiap hari sih selalu masak kayak hari ini pas sendiri kaga ada temen nya di rumah masak simpel ulek tumis kangkung jadi Cumi basah massk asem pedas manis #cookpadcommunity_jakarta #DapoerMmAnna2022

1.porsi
20.menit
Telur ceplok pedas manis

Telur ceplok pedas manis

masakan enak yg bahannya simpel dan gampang masaknya

2 orang
15 menit
Orek Tempe Manis

Orek Tempe Manis

Kebetulan habis bikin Nasi Kuning ala TikTok. Jadi bikin pendamping lauknya deh.

2 orang
20 menit
Sweet Croquette/Timus Cokelat

Sweet Croquette/Timus Cokelat

Everyone at home for the Thanks Giving holidays, and they ask snack to bites. As the temperature is reducing the weather is cold, people are quick to get hungry. And the sweet croquette is one of the options for the crumbling tummy in cold weather. In original recipe from my hometown, we called it “Timus” the smashed fried sweet potatoes. But today I add chocolate for the filling and add the bread crumbs as the sweet potatoes are too watery (although I steam it). #timus #sweet #croquette #sweetpotatoes #snack #cold #weather #thanksgiving #holidays #Cookpad #Cookpad_Community #CookpadCommunity_USA #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Semarang

12-13 pieces
40 minutes
308.*Cantik manis*

308.*Cantik manis*

Packing barang udah seminggu belum siap lg....hampir sj lupa sm kegiatan mingguan di acara#PejuangGoldenBatikApron

Jengkol pedas manis (mirasa)

Jengkol pedas manis (mirasa)

Walaupun aroma kurang sedap.. Tapi rasanya bikin nambah kan?..

4 orang
Roti Manis Tiga Rasa No Telur Metode Tangzong

Roti Manis Tiga Rasa No Telur Metode Tangzong

Suka dengan metode pembuatan roti yg satu ini, apalagi bagi pemula seperti saya, melihat hasil akhir yg bener bener lembut dan berserat adalah kebahagiaan tersendiri🙂 Tapi kebahagiaan yg sesungguhnya adalah ketika masakan saya diserbu habis para pasukan setia Sayya🤭😀🙏 # MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah #CookpadCommunity_SumUt

2 loyang
Ikan bawal bakar manis (teflon)

Ikan bawal bakar manis (teflon)

Karena anak2 lagi batuk maka ngindarin gorengan,jadilah ikan bawal ini dibakar dengan rasa manis gurih. Semangat masak mom #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Ayam saus pedas manis

Ayam saus pedas manis

Mau bikin lunchbox pakai bahan seadanya dirumah, jadilah ayam saus teriyaki, lengkap dengan sayur dan nasi merah.. sehat sehat 🥰

2 orang
1 jam
Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Biasanya kalo kepengen martabak manis cukup ambil henpon trus order lewat aplikasi, simpel. Tapi bikin sendiri gak kalah simpel kok...bisa pake teflon, murce, dan enak 🙂 Resepnya nyontek punya mbak @adityadamayanti

Gurameh Saus Asam Manis

Gurameh Saus Asam Manis

5 orang
1 jam
Purple Sweet Potato Roll Bread (a.ka. Roti Ubi Ungu)

Purple Sweet Potato Roll Bread (a.ka. Roti Ubi Ungu)

Kali ini saya coba belajar ngadon dengan tehnik autolisis. Good to know: secara etimologi autolyse memiliki arti "sendiri" & "terpisah" (bhs Yunani) => pencampuran tepung & cairan dlm adonan yg diikuti periode jeda selama 60 mnt atau lebih. Tehnik ini dikembangkan oleh Raymond Calvel, penulis buku The Taste of Bread (sc: filmapro.co.id) Hasilnya🤔? Roti yg lembut & fluffy yes😎 Utk lapisan saya pakai selai nanas, ini boleh diganti lain sesuaikan selera ya... Yuuk moms, kepoin ajah hasil belajar saya hehehe😬 Let's baking💪 cuzz ngeeeng🛵 Sc: ig cookinglove20, YT Luvita Ho, YT Bersama Stfyani rebake: diana #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #UbiUngu #BelajarBareng #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu

12 pcs
6 hours