Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis

Dipos pada March 12, 2022

Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloooo mbak Erny, aq cooksnap kedua ni...bola lele. Biasanya lele cuman ku goreng. Skrg dpt ilmu baru cara masak lelenya. Source: erny sulistyowati https://cookpad.com/id/resep/13785950-bola-bola-ikan-lele-saus-asam-manis?invite_token=dkTj4peYuCqctqfobSEqYdt2&shared_at=1628566352 #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis:

  1. 2 ekor lele
  2. 1 bawang putih parut
  3. 1 ruas jahe parut
  4. 1 sdt garam
  5. Bola2 lele:
  6. 2 sdm terigu
  7. 2 sdm tapioka
  8. 1 telur
  9. 1 btg daun sledri
  10. 1 btg daun bawang
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/4 sdt merica
  14. Secukupnya air
  15. Saos asam manis:
  16. 1/2 bh bombai
  17. 2 bawang putih
  18. 3 sdm saos tomat
  19. 1 sdm kecap manis
  20. 1 sdm saos tiram
  21. 2 sdm tapioka larutkan dg air
  22. 1/2 sdt garam
  23. 1/4 sdt merica
  24. 1 sdm gula pasir
  25. 1 gelas jus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis

1
Lumuri lele dg parutan bawang putih, jahe dan garam kurleb 20 menit.
Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis - Step 1
2
Campurkan semua bahan bola lele, masukan daging lele, aduk jadi 1. Buat adonan agar bisa dipulung, bila terlalu lembek, bisa ditambah terigu/tapioka.
Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis - Step 2
Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis - Step 2
3
Kemudian goreng hingga agak kecoklatan...tiriskan...
Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis - Step 3
Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis - Step 3
Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis - Step 3
4
Untuk membuat saus asam manisnya. Panaskan minyak, tumis bombai dan bawang putih hingga harum....masukan saus tiram,saus tomat, jus tomat dan kecap manis. Kentalkan dg larutan tapioka. Jgn lupa beri garam, gula dan merica. Icipi.
Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis - Step 4
5
Sajikan
Bola-bola Ikan Lele Saos Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis

Pengen masakan ayam yg berbeda .. Ya udah sore hari bikin ayam rica2 saja buat makan malam

3 orang
1 jam
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Teksturnya kenyal dan bersarang, bikinnya juga super simple. Agak gosong karena lupa ngecilin apinya 🤭🤭

1 loyang
40 menit
Nugget Asam Manis

Nugget Asam Manis

Bosen nugget di goreng mulu, jd dibikin asam manis deh.

3 orang
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Aku sekeluarga itu nggak begitu suka sama jajanan manis. Tapi kalo sama martabak manis kayak nggak bosen gitu. Soalnya topping bisa disesuaikan selerakan. Nah, cerita soal martabak manis, kenapa ya aku tiap bikin martabak manis yg oake teflon itu selalu gagal. Tapi kalo pake cetakan kue lumpur berhasil. Kalo pake teflon itu kayak bagian tengah naik gitu, terus mulus banget nggak ada gelembung yang muncul. Udah nyoba beberapa kali juga gitu. Kalo untuk martabak mini aku berani coba. Karna kebanyakan berhasil. Resepnya mbak desi ini beneran lembut. Adonannya juga nggak begitu manis. Manisnya dari toppingnya itu. Suka deh. Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

15 buah
Telur Ceplok Pedas Manis

Telur Ceplok Pedas Manis

Ceritanya, aku lagi bingung mau masak apa buat hari ini dan lg bosen makan ikan juga ayam yg selalu di goreng atau di kecapin. Jadinya aku buat aja telur ceplok pedas manis, selain enak dan sederhana menu ini juga murah meriah banget 😁, minim budget apalagi buat IRT yang harus pintar2 buat saving budget 😄. Cuuuss kita mulai aja yah 😁

Ini tahu bukan ayam asam manis

Ini tahu bukan ayam asam manis

Bingung masak apaan adanya tahu, karena males kepasar. Yaudah campurin sosis! Jadi deh! Simple & enak 🥰

2-4 kali makan
45 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

22 pcs
1 jam 30 menit
Iga Sapi Bakar Pedas Manis

Iga Sapi Bakar Pedas Manis

Bismillah, menu siang hari ini iga sapi bakar rasanya enak manis pedas... Renyah gurih di bagian luar ...rasanya mantap...😋😋

3 orang
60 menit
Oseng daging manis gurih

Oseng daging manis gurih

3 orang
30 menit
Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Berhubung anak beberapa hari lalu masih pantangan makan ayam ibuk pun mumpung bikin menu ayam dipedesi sekalian 😁 Source @DianaN_17 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14381348-ayam-kecap-pedas-manis?invite_token=E37BTowrKsQUPUSFji6jrLxE&shared_at=1635081901 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Ikan bumbu iris pedas manis

Ikan bumbu iris pedas manis

Sisa ikan tinggal 4 ekor bun, dimasak bumbu ala aku,klo masak pakai bumbu simple alakadarnya seadanya di dapur bun hee... Happy cooking

3 orang
30 menit
Bola ayam-Lengkeng Asam Manis

Bola ayam-Lengkeng Asam Manis

Recook resepnya Ine Setiawati. Pas ada sisa lengkeng kaleng habis bikin puding. Saya recook setengah resep saja. #Cookpadcommunity_Kalteng

Nona Manis

Nona Manis

Dirumah lagi ada jus pandan dan bingung mau diapain. Akhirnya coba buat kue Nona Manis saja. Saya suka dengan kue ini. Tapi belum pernah buat sebelumnya. Biasa saya beli... Resep ini saya temukan milik Yumma_kitchen di Instagram... Setelah buka2 google chrome baru tahu kalo Kue Nona Manis ini berasal dari Sulawesi... 😁 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 430 14.8.2021 Takaran resep sudah menyesuaikan dengan apa yang saya buat...

30 buah
Sate usus pedas manis

Sate usus pedas manis

35 tusuk
25 menit
Udang pedas asam manis

Udang pedas asam manis

Bosen masak sambal nyobainnn udang diasam manis aja... biar gak bosann... #cookpadcommunity_palembang #pekanposbar #resepwongkito #iduladhawongkito

Rujak Buah Manis

Rujak Buah Manis

Masih memanfaatkan stok tabungan di didraft dengan tema buah-buahan. Segeeeerrr banget, jadi pengen ngerujak #cpbali_kreasibuah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #pekanposbar #olahananekabuah

Ayam asam manis pedas

Ayam asam manis pedas

Inget waktu dulu belum nikah sering mesen menu ini diwarung makan langganan, pasti ga pernah kelewat😂 Ayam goreng yg kulitnya kering tapi juicy dalamnya emang bikin selera makan nambah apalagi ditambah saus + nasi anget, makin ketagihan Aku sengaja pilih paha full, daging dada utuh itu seret (menurut aku) ga sukaaa😅

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Sosis Pedas Manis

Sosis Pedas Manis

Cooksnap dari Pawonku tapi skip saos barbeque karena ngga punya. Padahal aslinya ini resep Sosis Barbeque untuk topping pizza/burger. Source @andaikubisa https://cookpad.com/id/resep/14738593-653-sosis-barbeque-toping-pissa-burger?invite_token=wCYdP3UYhjRBca8GhqiBX5N3&shared_at=1633484827 #CookpadCommunity_Depok

2 orang
Pisang manis goreng kres-kres

Pisang manis goreng kres-kres

Pisang merupakan tanaman yang mudah di jumpai di Indonesia dan sangat mudah untuk mendapatkannya. karena covid 19 dan PPKM bikin bosan di rumah terus jd saya coba main ke kebun, pas disana menemukan pisang yang sudah masak di pohonnya, lalu saya bawa pulang ke rumah untuk di olah . Yg pertama saya kepikiran pisang goreng

4 porsi
120 menit