Tumis Daging Pedas Manis

Name: Tumis Daging Pedas Manis
Yield: 2 - 4 orang
Ingredients: 1/2 kg Daging Sapi; 5 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); 1-10 buah cabe rawit (bisa lebih, sesuai selera); 2 buah cabe merah (dipotong sesuai selera); 3 buah cabe keriting (dipotong sesuai selera); 3 lembar daun salam; 1 ruas jahe (digeprek); 1 ruas lengkuas (digeprek); Air (bisa ditambah air bekas rebusan daging); 2-3 sdm kecap manis; Garam (sesuai selera); Gula (sesuai selera); 1/2 sdt Lada bubuk

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Daging Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Daging Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Daging Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Daging Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Daging Pedas Manis adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Daging Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daging Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daging Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget gabung di cookpad, dan akhirnya memberanikan diri untuk share menu masakan. Jadi berhubung Idul Adha, eh btw sebelum itu mohon maaf lahir dan batin ya semuaaa❣. Nah karena itu alhamdulillaah kebagian daging kurban, mungkin ini bisa jadi salah satu menu yang bisa di coba. ^ .^ Happy Cooking guys.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging Pedas Manis:

1/2 kg Daging Sapi
5 siung bawang merah (iris tipis)
3 siung bawang putih (iris tipis)
1-10 buah cabe rawit (bisa lebih, sesuai selera)
2 buah cabe merah (dipotong sesuai selera)
3 buah cabe keriting (dipotong sesuai selera)
3 lembar daun salam
1 ruas jahe (digeprek)
1 ruas lengkuas (digeprek)
Air (bisa ditambah air bekas rebusan daging)
2-3 sdm kecap manis
Garam (sesuai selera)
Gula (sesuai selera)
1/2 sdt Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging Pedas Manis

Rebus daging terlebih dahulu, saat merebus ini saya menggunakan metode 5-30-7 dari Fah Umi Yasmin

Setelah daging matang tiriskan dan potong-potong sesuai selera. Disini bisa air bekas rebusannya dibuang bisa juga tidak. Kalau disini saya dibuang.

Panaskan minyak goreng di atas wajan, setelah panas tumis bawang putih terlebih dahulu sampai agak kekuningan. Setelahnya, masukkan bawang merah dan tumis kembali sampai tercium aroma sedap dari bawang merah. Lalu masukkan jahe,lengkuas, dan daun salam. Tumis lagi sampai beraroma sedap.

Jika sudah, masukan 2 - 3 sdm kecap lalu aduk-aduk sampai kecap berbuih.

Setelah berbuih masukkan potongan daging yang sudah diiris-iris tadi dan aduk sampai daging tercampur rata dengan kecapnya lalu beri air bekas rebusan daging. (kalau saya menggunakan air putih biasa, karena bekas rebusan tadi saya buang airnya)

Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Lalu masukkan pula 1/2 sdt lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa.

Didihkan sampai bumbu meresap sempurna ke dalam daging.

Bila sudah, matikan kompor dan siap untuk disajikan. (Maaf yang kefoto sisanya setengah, Setengahnya sudah ludes di makan. 😄🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang dara pedas manis

3 porsi

45 menit

Ayam suwir pedas manis

iseng2 ada sisa fillet dada ayam , jadilah kegabutan ini buat bikin ayam suwir

2orang

45menit

Udang Pedis Asam Manis

Bangun tidur terus laper,akhirnya langsung masak ini,ditambah nasi hangat,hasilnya perfekto hehe...

Roti Manis Sobek Cokelat (no mixer)

Lama tidak bikin roti buat anak-anak. Disempatkan buat roti tanpa ulen dan tanpa mixer dengan resep andalanku. Walaupun tanpa ulen (ada sedikit sih paling 1 menit biar lebih mantep🤭), resep roti ini lembut. Boleh dicoba deh bunda, untuk membuat roti dengan cara mudah dan hasil yang lembut. Yuk diintip resepnya. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepRotiMamaEra

loyang 22x12 cm

Tumis sosis asam manis simple

Temen makan nasi hangat!! Ini enak bangeet, cuma pakai 5 bahan saja dan cara masaknya pun simpel, cuma oseng oseng selesai deh .. Untuk sosis saya sarankan pake bratwurst atau kanzler yang single karena lebih enak, tapi pakai sosis biasa pun juga enak, selamat mencoba..

2-3 orang

20 menit

Tumini Rujak Manis Surabaya

Siang-siang rasanya passs klo ngerujak, apalagi rujak manis nya Surabaya. Selalu bikin kangen dan segarnya bikin 🤤🤤 Rujak manis Surabaya ini ada yg bilang aahh sama kok dengan rujak buah pada umumnya, eeiitsss... tapi bagi yang sudah pernah ngerasain rujak manisnya Surabaya pasti deh bilang iya bedaaa 😅 kaannn ... Klo belom nyoba belom tau dimana bedanya 😁 Rujak manis ini yang beda karena pake kacang dan petis, ciri khasnya Surabaya ..pasti ada petisnya 👌 itu " koentji " 🤩 belum lagi ada tambahan tahu goreng nya 🤔 lahh itu juga yang bikin beda 😍 Wajib nih dicoba buat yang lagi ngidam atau emang lagi pengen rujakan, bisa bangettt...bisa juga dibuat tumpengan untuk acara semacam birthday party gitu kayak acaranya #Kopijos #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang

226.Martabak Manis Teflon

Bismillaah .. Meskipun unfit tetep bikinkan anak2 cemilan ,, intip resepx mb @riekaarie (cooksnap resepx mb @ChristineY )yang minggu ini dapat arisan dikmpung CoCoK ,, baru ini saya berhasil bikin martabak🤭Alhamdulillaah sekalianlah ikut event#PPKM_Kalteng neh ... #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Nila Bakar Pedas Manis

Resep sdh ditulis tahun lalu. tersimpan lama dalam draf #cookpadcommunity_Kalsel Sumber : Susan Mellyani (Bekasi). Makasih mbak resepnya.👌

5 orang

Ikan asam manis

Hai bun mari di coba resep nya, siapa tau bosen sama ikan yg cuma di goreng2 saja. Menu yg satu ini boleh di coba

1 sajian

30menit

Resep Ikan Kuwe Bakar Asam Manis

Ikan yang enak dimasak dengan cara dipanggang yaitu ikan kuwe lho,Nah ikan laut ini sangat familiar di resto seafood,ukurannya ada yang sedang dan besar menu ini sering menjadi andalan.yuk simak resepnya dibawah ini.

Ayam Saos Asam Manis Mudah

4 orang

30 menit

Roti manis simple tanpa ulen

Lagi mupeng bikin roti. Bikin yg simple aja buat kaum rebahan 😁

Teh Manis Anget Tong Tji..

Assalamu'alaikum Sahabat semuanya... Hari ini kita mau bikin Teh manis anget.... Siapa yang suka minum teh manis tapi nggak terlalu manis...nah resep ini Insyaallah bermanfaat untuk kalian...

1 gelas Teh...

Acar Asem Manis Segar

Sebagai penyuka acar yang segar dan bisa mengademkan mulut, ya saya membuatnya sendiri biar lebih puas karena kalau beli (walau gratis) karena sebagai pelengkap beli lele, ayam bakar, nasi goreng, soto, tetap rasanya kurang...kurang banyak he...he...he...apalagi kalau acar disediakan di meja makan tukang nasi goreng, wah setoples bisa habis, makanya diumpetin oleh abang yang jualan nasi gorengnya...itu pengalaman saya. Setelah menonton dan membaca, membuatnya juga gampang sekali, cuma harus sabar karena memotong beberapa bahan sampai kecil. Tapi demi doyan makan, ya saya harus membuatnya sendiri. #acartimun #acar #asemsegar #asemmanis #cuka #ketimun #wortel #caberawithijau #cabemerahkeriting #caberawitmerah #temanlalap #masakannusantara #nasigoreng #soto #lelegoreng

2 toples

1 jam

Ikan nila asam manis

resep simple cocok utk ibu2 bekerja yg ga ribet pengen ngolah ikan

2 porsi

20 menit

Acar manis

Makan acar di padukan dengan gulai kambing/sapi atau makanan yang berbau daging2an mengingatkan seperti makan di kondangan,,,enak banget,,,saya buatnya agak banyak dan saya simpan di kulkas supaya pas di makan tambah segar dan enak🤤😋 Acar juga bisa di makan sebagai pendamping lauk pauk seperti nasi goreng/mie goreng/sate atau sesuai selera ya moms🤗😃 #kulaetamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #acarmanis #acar

Tape goreng keju manis

Mantap deh pokok e rasane

4 porsi

20 mnt