Sweet and sour fish

Dipos pada February 1, 2022

Sweet and sour fish

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet and sour fish yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet and sour fish yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet and sour fish, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet and sour fish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sweet and sour fish adalah utk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet and sour fish sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet and sour fish memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Menu yang menggugah selera d'kids saat sahur. Rasa nya asam manis dan masi brasa sedikit kriuk dr tepungnya. Mestinya pake nanas tp aku ga punya, dan akan lebih bagus lagi kalo paprika nya lengkap (minimal merah dan hijau). Selain lebih bagus, harum paprika akan lebih brasa. Wortel dan daun bawang bukan personil tetap 😅 cadangan pake yg ada biar ada hijau²nya 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet and sour fish:

  1. 1/2 kg ikan filet (kuwe/jambal/kakap)
  2. 1/2 paprika merah/hijau/kuning
  3. 1 batang wortel
  4. 1 buah bawang bombay sedang
  5. 100 gr maizena untuk baluran ikan
  6. Secukupnya minyak utk menggoreng
  7. Saus asam manis
  8. 4 sdm saus tomat
  9. 1-2 sdm cuka/air lemon
  10. Secukupnya garam dan gula
  11. 150 mili air
  12. 1 sdt maizena
  13. Bahan celupan ikan
  14. 1 butir telur
  15. 5 sdm terigu dan 5 sdm maizena
  16. 1/2 sdt baking powder dan garam
  17. 60 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sweet and sour fish

1
Siapkan semua bahan. Iris memanjang paprika dan wortel. Potong besar b.bombay, potong kasar daun bawang. Campur semua bahan saus dan adonan utk celupan. Marinasi ikan dgn (secukupnya) garam, lada dan air jeruk nipis. Sisihkan
Sweet and sour fish - Step 1
Sweet and sour fish - Step 1
Sweet and sour fish - Step 1
2
Panaskan wajan dgn api kecil. Baluri ikan dgn maizena kering dan celupkan pada adonan kemudian goreng hingga matang.
Sweet and sour fish - Step 2
Sweet and sour fish - Step 2
Sweet and sour fish - Step 2
3
Tumis sayuran dgn 2 sdm minyak sebentar aja sekitar 30 detik masukan saus aduk² hingga mengental, cek rasa dan masukan ikan filet goreng. Aduk merata dan matikan api.
Sweet and sour fish - Step 3
Sweet and sour fish - Step 3
Sweet and sour fish - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik pangsit pedas manis

Keripik pangsit pedas manis

Keripik pangsit pedas manis ini salah satu cemilan sederhana tapi bikin ketagihan.. Selain mudah bikinnya, juga enak dan bisa mendatangkan cuan 😊 Ini salah satu resep jualan saya sejak dulu, mungkin bisa jadi ide jualan buat bunda semua di sini. Kalau enggak ya, bisa buat ngisi toples buat temen nonton drakor 😃😃 #pejuangGoldenApronBatik #week7 #cemilanenak #keripikpangsit #idejualan

600 gr
60 menit
Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Resep ini saya recook dari mb cantik @aning_miza dah Lama banget sih.. Tp baru saya tulis di resep saya.. Mksh ya Mba Say...

Fish Stick Asam Manis

Fish Stick Asam Manis

Kalo ga sempet masak yang ribet2, solusinya ya nyari yang frozen2. Nyoba beli olahan ikan berbentuk stick, sekalian nyari saus instannya juga. Masak beres dalam sekejap 😃 #CookpadCommunity_Bandung

MPASI jagung manis hati ayam dengan Tofu

MPASI jagung manis hati ayam dengan Tofu

3 porsi
Ayam kecap asam manis

Ayam kecap asam manis

Masak menu yg gampang dan disukainanak anak #ayamkecap #ayamkecapasammanis

6 orang
[ 8 ] Bumbu Balado Pedas Manis + Telur Balado

[ 8 ] Bumbu Balado Pedas Manis + Telur Balado

Suami suka banget sambal balado. Jadi di rumah biasa stok bumbu balado biar bisa langsung ongseng begitu mau balado, tinggal tambah telur goreng, telur rebus, ikan goreng, ayam goreng semua tinggal cemplung2. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3

2 orang
15 menit
Ikan Layang Asam Manis

Ikan Layang Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Salah satu olahan hasil laut Favorit banget. biasanya masak seafood seperti lobster, kepiting, cumi, udang windu. Tapi karena gk pulang kampung dan kalau beli disini mahal jadinya masak yg murah aja ikan layang sama sama dari laut xixixi Sekalian buat Posbar dengan Cocomtang PR pekan ini 'Ikan Sauna' karena aku gk suka ikan asap jadilah pakai ikan segar. Sama sama sauna kan digoreng panas🤣🤣 yg penting gk bolos🤗 #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Ceker manis mixs kemangi

Ceker manis mixs kemangi

5 orang
50 jam
Ayam Gurih Manis

Ayam Gurih Manis

Ceker manis pedes gurih

Ceker manis pedes gurih

Inini dari bagian ayam yg paling keluargaku suka , iya ceker ayam 😂😂, hari ini buka puasa ku masak ceker ayam manis pedes gurih , enak banget , yuk coba bikin ☺️

Martabak 'Mini' Manis

Martabak 'Mini' Manis

#PejuangGoldenBatikApron Sesekali perlulah buat sendiri biar ga tergantung pada mamang martabak moloo...😄 selain lebih enak, higienis, dan ekonomis. Tapi yang paling utama mengasah dan meningkatkan kemampuan, adakalanya gagal tapi ga majalah coba dan coba lagee..eaaa 😁saat berhasil u will be proud

Cantik Manis Takir Pandan

Cantik Manis Takir Pandan

Masih dalam rangka memanfaatkan pandan yang udah rimbun 🤭 Setelah sebelumnya dibikin klepon, sekarang dipake buat takir/wadah. Kuenya cari yang bikinnya gampang: cantik manis 😋🤩 One of my favorite jajanan tradisional semasa kecil. Kalo ada kue ini di hajatan, pasti masuk list yang bakal dimakan.

25-30 takir
Ayam Asem Manis

Ayam Asem Manis

5 orang
1 jam
Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Source: @Dapursesma #ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma #PejuangGoldenBatikApron #Cookpacommunity_Palembang #27 #17

Cumi Asam Manis - MPASI 9+

Cumi Asam Manis - MPASI 9+

Cumi sudah dibersihkan dan direndam dengan persan jeruk nipis biar ga bau. Bisa juga pake jahe geprek direbus

1x makan
20 menit
Cumi saus tiram pedas manis

Cumi saus tiram pedas manis

5 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

#7 #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Kacang Pedas, manis dan renyah

Kering Tempe Kacang Pedas, manis dan renyah

Kering tempe kacang ini dengan rasa asam ,manis , gurih serta pedas kalau dipadukan dengan nasi uduk atau nasi kuning. Awet juga bisa ditaruh di toples supaya rasa garing dari tempe dan kacang yang kriuk ... Kriuk.👍👍👍

13 Orang
60 menit
Ayam Fillet Asam Manis Nanas

Ayam Fillet Asam Manis Nanas

Nyoba resep yg dari dlu pgn sy masak, dan kebetulan ada tetangga jual nanas murah. Jadi deh cuss lsg masak aja buat buka puasa #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 Jam
Es teh manis

Es teh manis

Minggu ke-8 Malam" pingin buat yang seger"... #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #sariwangi #tehsariwangi #kurnalialitsani