Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis adalah ± 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis diperkirakan sekitar ± 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Haloo haloo Lur ! Menu asam manis kali ini.. saya ga pake maizena yaa Lur. Jadi kentalnya bener - bener rely on saus - sausannya ajaa.. Oh ya sebenernya saya ini salah beli cumi karena kurang teliti baca deskripsi bahan hahaha... tumben - tumbenan. Maklum luur.. pas pilih belanjaan udah malam, dah ngantuk mau bobo hahaha.. jadi asal ngeklik aja. Masih bagus ga salah ngeklik alamat pengiriman hahaha. Tapi yasudah tetep dimasak saja daripada ga kepake.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:
- 500 gram cumi
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 buah bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- 1-2 jeruk nipis (peras)
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm margarin
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya gula pasir
- Bahan Marinasi Cumi
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 ruas jahe (cincang)
- 1 buah jeruk nipis (peras)
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis
