Udang Asam Manis Kilat

Dipos pada February 3, 2022

Udang Asam Manis Kilat

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Asam Manis Kilat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Asam Manis Kilat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Asam Manis Kilat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Asam Manis Kilat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Asam Manis Kilat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis Kilat memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udang ini salah satu olahan seafood favorit suamiku.. anakku juga suka, jadi pasti langsung ludes kl dibikin di rumah😋 yukk bikin! #PejuangGoldenApron #Minggu7 #Pekan7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Asam Manis Kilat:

  1. 500 gram udang, cuci bersih
  2. 1 buah tomat
  3. 2 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 5 sdm saos tomat
  7. 2 sdm saos sambal
  8. 3 sdm saos tiram
  9. 1 sdm tepung maizena, larutkan
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu jamur
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Udang Asam Manis Kilat

1
Bersihkan udang dengan jeruk nipis. Sisihkan.
Udang Asam Manis Kilat - Step 1
2
Potong-potong bumbu (bawang dan tomat), lalu tumis bawang merah dan putih. Lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.
Udang Asam Manis Kilat - Step 2
Udang Asam Manis Kilat - Step 2
3
Masukkan udang yang sudah dibersihkan dan masak hingga berubah warna.
Udang Asam Manis Kilat - Step 3
4
Masukkan air, garam, gula, saos tomat, saos tiram, saos sambal, lalu aduk hingga merata. Tambahkan larutan maizena hingga airnya kental dan mendidih. Tes rasa. Koreksi juga yaa rasanya.
Udang Asam Manis Kilat - Step 4
Udang Asam Manis Kilat - Step 4
5
Sajikan✨
Udang Asam Manis Kilat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis bakso asam manis

Sosis bakso asam manis

Karna ini buatnya kilat dan ngabisin stok bakso dan sosis.. mohon maaf bahan seadanya ya bun 🙂

1 porsi
15 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

#7 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi kentang asam manis

Cumi kentang asam manis

Suka banget makan cumi....

6 orang
45 menit
Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

Untuk buka puasa, anak-anak tidak pernah bosan dengan ayam. Kali ini saya hanya masak satu macam menu untuk berbuka #CeritaDaputHariIni #RamadanCamp_misi6

Sweet Potato & Banana Shake Ball - MPASI 8+

Sweet Potato & Banana Shake Ball - MPASI 8+

Pake tambahan herbalife ya bun, ga juga gapapa hehee bisa ganti dengan bubuk susu

2x makan
15 menit
Kacang pedas manis gurih

Kacang pedas manis gurih

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron Tidak bisa berhenti mengunyah makan camilan yang satu ini Manis, pedas, asin, berpadu dalam renyahnya kacang Sekaligus setor resep minggu ke dua pejuang golden batik apron

Martabak manis/terang bulan

Martabak manis/terang bulan

Yuk bikin juga... Jangan takut gagal...saya bikin ini gak disangka2 ternyata berhasil sarangnya... Senang banget.. Dikarnakan saya pemula.. Hehe.. Oh iya ini beberapa trik yg sudah saya coba diresep terang bulan ini 1. Gunakan teflon yg anti panas dan lengket agar panasnya rata.. 2. Pastikan teflon yg dipakai sudah panas, percikan air ke teflon jika ingin tahu sudah paans atau belum 3. Saat menuangkan adoanan jangan terlalu tebal 4. Jangan langsung menutup teflon karna akan membuat tekstur adonan bantet (ini tahap yg paling penting) 5. Masak martabak di api sedang 6. Kecilkan api saat gelenbung2 adonan naik tp belum pecah 7. Taburi gula untuk memecahkan gelembung 8. Tutup setelah gelembung pecah dan setengah matang 9. Api yg tidak rata akan mempengaruhi banyaknya sarang 10. Jika api tidak rata geser2 teflon agar sarang yg dihasilkan banyak 11. Tebal dan tipis nya teflon akan mempengaruhi sarang 12. Agar martabak bersarang, soda kue harus dimasukan ke adonan tepat sebelum adonan dimasak, jadi jika adonan blm mau dimasak jangan langsung masukan soda kue ya 13. TIPS LAGI : jangan taburi gula saat adonan masih basah banget, taburi adonan saat sudah setengah matang lebih, kalo udah ada adonan yg agak mateng baru taburi, kalo masih terlalu basah ditaburi gula nanti ga jadi sarangnya Selamat cooksnap ^_^ #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep: @devinahermawan

7. Martabak Manis Mini Isi Custard Cream

7. Martabak Manis Mini Isi Custard Cream

Akhirnyaa terbit juga 😅 Setelah bikin resep ini, eh lakok males banget mau nulisnya krn bakal panjaaaang banget kek kereta 🤣 Ini aku gabungin dua resep dari dua sumber berbeda, custardnya aku ikutin resep chef @kokiroti sedangkan martabaknya aku pake resep chef @devinahermawan . Dan eksekusinya suka2 aku, karena aku penasaran sm hong to ping atau martabak taiwan, akhirnya aku bikin kek gitu deh ala2 😂😂 Yaweslah yang penting semangat terosss #PejuangGoldenBatikApron

Martabak manis eggless

Martabak manis eggless

Resep ini saya dapat di YouTube dan langsung tertarik untuk mencoba karna bahannya betul2 simple tanpa telur bahkan baking soda tapi teksturnya benar2 empuk...asal panasnya tepat dan pas ketika proses pembuatan dijamin nyarang deh 🥰

Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis ala resto Chinese Food ini ayamnya dibalut lapisan yang crunchy namun daging ayam tetap lembut. Saus Asam Manis nya yang shinny menambah selera, dan yang penting cara buatnya tidak rumit ... happy cooking :) source: utube Devina Hermawan

39.Es buah campur cincau manis 5 bahan

39.Es buah campur cincau manis 5 bahan

Bismillah Menu buka puasa dengan yang manis #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

8 orang
30 menit
866. Kering Tempe, Tahu, Teri Pedas Manis, Enduuull!

866. Kering Tempe, Tahu, Teri Pedas Manis, Enduuull!

#Week3 Assalamu'alaikum gaeess ... Memasuki minggu ketiga sebagai #PejuangGoldenBatikApron kayaknya harus bisa jaga stamina & semangat untuk terus berkreasi dan berbagi. Sengaja mengolah sisa tahu, tempe, dan teri dibikin lauk keringan, untuk stok sewaktu-waktu lagi tidak on di dapur. Eellaahh, ternyata gak perlu nunggu lama untuk disimpen karena semua malah suka dipake nyemil, dan sudah habis deh di hari ketiga. Alhamdulillah, semoga bisa meningkatkan imun tubuh ya👍🥰🌹(2022-021). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Udang sosis asam manis

Udang sosis asam manis

Lagi kangen masakan mama 😋

2 orang
45 menit
Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Favorit keluarga..

5 porsi
1 jam
Dada Ayam Fillet Asam Manis

Dada Ayam Fillet Asam Manis

Masak simple cuma 15 menit 🥰

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Buka kulkas ternyata masih ada stok cumi utk 2-3 porsi. Suami doyan bgt seafood. Yaudah,jadiin menu spesial malam ini deh.  #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Mau coba dapetin tiket GA batik, trus cari simpenan resep cookmark, pas bgt ketemu resep martabak dari mba @reeneeJulia langsung eksekusi, yg pertama coba gagal bantet, lalu coba bikin lg agak lumayan deh walau rongga2 nya masih kurang banyak n satu lagi apinya kebesaran jadi agak bablas yah warnanya hehehe....so far ttp enak kok dimakan hangat2...yuk dicoba bund... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang
1 jam
Saus Dimsum (kental asam manis)

Saus Dimsum (kental asam manis)

Ini nih saus yg minggu lalu udah setor dimsummya dulu 😅 dijamin pedes gurihnya bikin bb naik dg cepat 😁 #PejuangGoldenBatikApron

1botol sambal
15menit
Udang Asam Manis Pedas Simple

Udang Asam Manis Pedas Simple

Resep andalan ketika sedang buntu mau masak apa dan ada Udang di freezer. Di goreng bosen dah gitu prosesnya lama. Dah lah di asam manis adalah koentji.🤟🏻😆

3-4orang
20 menit