Kerapu goreng saus asem manis nanas

Dipos pada February 21, 2022

Kerapu goreng saus asem manis nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerapu goreng saus asem manis nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerapu goreng saus asem manis nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerapu goreng saus asem manis nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerapu goreng saus asem manis nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerapu goreng saus asem manis nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerapu goreng saus asem manis nanas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Original resep by jerry andrean. https://www.facebook.com/104736211658824/posts/237008731764904/?app=fbl

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerapu goreng saus asem manis nanas:

  1. 1 ekor ikan kerapu
  2. 10 sendok terigu
  3. 10 sendok tapioka
  4. Secukupnya gula
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya lada
  7. Jeruk limau
  8. ■ Bahan Saus ■
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe
  12. 1 ruas jahe
  13. 5 sendok saus tomat
  14. 1/4 buah nanas atau 1 slice
  15. 150 mili air (segelas kurang dikit)
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Kerapu goreng saus asem manis nanas

1
Belah ikan kerapu jadi dua. Biar mateng sempurna dan krispy nanti. Beri perasan jeruk limau kemudian cuci
2
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan lada. Baluri ikan dengan tepung.
3
Goreng ikan dengan minyak panas api gede. Goreng hingga garing.
4
Selanjutnya membuat sausnya. Iris bawang bombay, cabe, dan nanas. Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis bawang bombay terlebih dahulu setelah layu baru masukan bawang putih, jahe, dan cabai. Masukan 150 mili air. Tambahkan saus tomat dan irisan buah nanas jangan lupa tambahkan gula, garam dan lada. Tunggu hingga air sedikit menyusut.
5
Siram ikan dengan saus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan asam manis

Ikan asam manis

Ikan asam manis ala mamii ku.. gampang bgt n jg enak.. pake nanas n banyak jahe.. wangiii bgt… #TiketGoldenBatikApron

Orek Tempe Pedas Manis

Orek Tempe Pedas Manis

Menu pendamping sayur asem, pas banget😋 Kali ini aku masak pake resepnya mbaa @cook_ninda Biasanya kalo tempe orek potongannya panjang yaa, ini aku malah dadu🙈🙏🏼 Masakan ini aku persembahkan sebagai bentuk ucapan terimakasih atas partisipasinya karna telah bersedia menjadi sponsor untuk event spesial beberapa minggu yang lalu dan kebetulan ternyata ada namaku sebagai salah satu pemenangnya, alhamdulillah🥰 Source: @cook_ninda dengan penyesuaian #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Nindaummuzia #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Macaroni scutel with daging ayam dan jagung manis

Macaroni scutel with daging ayam dan jagung manis

Bikin makanan yg di sukai anak2 dan bisa juga buat ide jualan ..yuk kita coba

6 porsi
30 menit
Ayam Fillet Saus Tiram / Pedas manis

Ayam Fillet Saus Tiram / Pedas manis

Pengen buat olahan ayam tapi bosen kalo di goreng~ jadilah buat ayam fillet saus tiram heheee meskipun agak lama prosesnya tapi terbayar enaknyaa🤍

3 orang
1 jam
Kue cantik manis

Kue cantik manis

Orderan sabtu yang lalu, tetangga minta dibuatkan kue cantik/cente manis dan bolu kukus semangka. Resepnya saya dpt dr blog Resep Koki tp saya modif sedikit.

28 pcs
30 menit
Gori Pedas Manis Bumbu Kencur

Gori Pedas Manis Bumbu Kencur

Jarang sekali Mas mas sayur lewat bawa nangka muda, apalagi sdh rebus dan siap dimasak.. Kali ini ingin sekali memasak yg manis pedas.. #inspirasiku #kreasiku #dapurku

5 porsi
45 menit
Martabak Manis tanpa Telur

Martabak Manis tanpa Telur

Nyobain resep ini karena penasaran, beneran nggak sih martabak tanpa telur bisa awet empuk sampai 2 hari.. Dan ternyataaaa terbukti 😁😁. Rasanya juga endeusss,, bikinnya juga gampang. Kalo pakai teflon uk 18cm/20cm bisa dpt 2 pcs martabak. Resep ini aq dapet dari IG Yackikuka #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #martabakmanis #martabakteflon #martabaktanpatelur #martabakempuk

Ayam kuah pedes manis

Ayam kuah pedes manis

Hayo mom yang lagi pusing mau masak apa coba masak ayam kuah pedas manis, di jamin gagal deh diet hehehe... Yuk coba di rumah mudah kok...

3 orang
30 menit
Tahu teri pedas manis

Tahu teri pedas manis

Rasanya kaya menu warteg bun :)))

1-4 orang
1 jam
Roti Manis Tanpa Telur

Roti Manis Tanpa Telur

Ide roti ini berasal dari shokupan alias roti tawar jepang tanpa telur, resep dasar yang saya gunakan dari resep roti killer soft bread, yang saya mix dengan metode yudane. Hasilnya roti lembut berserat cantik. Metode yudane mirip dengan metode tangzhong, sebagian terigu dicampur dengan air panas dengan persentase tertentu, lalu diamkan semalaman, tapi mau dibikin cepat2 juga bisa kok, minimal 2 jam didalam chiller. Rumus adonan yudane: Terigu protein tinggi 20% dari keseluruhan terigu yang digunakan Air mendidih 16% dari total terigu Jadi kalo saya pake resep dasar killer soft bread seberat 260gr terigu, maka perhitungan yudane: Terigu 52 gr Air mendidih 42 gr Lalu terigu yang tidak digunakan sebagai adonan yudane 260gr-52gr : 208 gr Ribet? Memang, makanya saya lebih suka pake full metode KSB, tadi itu emang lagi kelebihan energi😅😅😅 kelebihan pakai metode ini, hasil rotinya bener-bener empuk. Nah, untuk kebutuhan cairan, jika KSB butuh cairan sekitar 160-180gr (tergantung kondisi terigu), maka dgn metode mix ini cairan berkisar antara (160-42) hingga (180-42) atau antara 118-138. Saya tadi 120gr. Yuk langsung cobain aja, kalo masih ada yang belum jelas, silakan ditanyakan

30 menit
Cumi kering asam pedas manis

Cumi kering asam pedas manis

masakan sedap lezat terpercaya patut dicoba ya bunda selain sehat juga murmer pake banget

3 orang
15 menit