Fillet Ikan Kukus Asam Manis

Name: Fillet Ikan Kukus Asam Manis
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 6 buah ikan kembung (difillet, dicuci dan dilumuri jeruk nipis); 2 buah wortel (dipotong memanjang); 7 buah buncis (dipotong +/- 2cm); 3 siung bawang putih (iris); 1 buah bawang bombay (potong panjang); Merica; Saos Tiram; Saos Tomat; Kecap Ikan Thailand; Kecap Asin; Garam; Gula; Minyak untuk menumis

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fillet Ikan Kukus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fillet Ikan Kukus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fillet Ikan Kukus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fillet Ikan Kukus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fillet Ikan Kukus Asam Manis adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fillet Ikan Kukus Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fillet Ikan Kukus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet Ikan Kukus Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil diskusi dengan sobat @happy_endahsa mengenai sajian ikan kegemaran keluarga maka disarankan untuk mengukus ikannya. Wah ini jadi RESEP PERTAMAKU dengan ikan kukus. Langsung eksekusi. Aseek sekarang bisa lebih sering ikannya dikukus. Minyak goreng mahal jadi tidak terpengaruh. Makan ikan tetep bisa jalan terus. #RESEP PERTAMAKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fillet Ikan Kukus Asam Manis:

6 buah ikan kembung (difillet, dicuci dan dilumuri jeruk nipis)
2 buah wortel (dipotong memanjang)
7 buah buncis (dipotong +/- 2cm)
3 siung bawang putih (iris)
1 buah bawang bombay (potong panjang)
Merica
Saos Tiram
Saos Tomat
Kecap Ikan Thailand
Kecap Asin
Garam
Gula
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Fillet Ikan Kukus Asam Manis

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan potongan bawang bombay.

Setelah bawang bombay layu, beri merica, saos tiram, saos tomat, kecap ikan thailand, kecap asin serta garam dan gula.

Masukkan setengah tumisan bumbu dan fillet ikan ke dalam wadah pengukus. Aduk rata. Beri sedikit air. Kukus hingga matang +/- 20 menit.

Kemudian setengah bumbu lainnya di wajan, tambahkan air sedikit lalu panaskan hingga mendidih. Masukkan wortel. Tambahkan pula kaldu dari ikan yang baru setengah matang dikukus. Aduk sesekali. Masukkan kembali sedikit bumbu dan kaldu serta wortel ke dalam kukusan hingga ikan matang dan menyerap bumbu. Tambahkan buncis ke dalam wajan. Aduk sesekali hingga wortel dan buncis lunak.

Cek rasa. Bila ikan sudah matang dan bumbu asam manis sudah pas maka dapat disajikan bersama. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Asam Manis

Hallo Food Lovers,.. Ceritanya minggu kemarin saya nyari nugget utk bekal bocah di sekolah, ehh,.. ketemulah sosis ayam 🥰🥰🥰... senangnyaaa itu kayak dpt jackpot lhooo 🤣🤣😅 (krn selama ini selalu ketemu yg campuran 🐄 😅) Jadilah 2 hari berturut² bekal bocah nugget + sosis yg hanya di goreng gitu aja, karena gampang & hemat waktu ... 🤭 Nahh Kebetulan uda libur nich, yg masak bosan dongg menunya goreng muluuu 😆😆 jadinya nyobain masak versi saosss yang saya tambahin wortel dan jagung 😊 tadaaa jadi dech menu baruuu 😉😚 ... Lumayannn ada sayur²nya plus porsi tambah banyak 😆😆 walaupun tetep bocah gak makan sayurnya yg penting makannya gak kering 😁😁😚 Enakkk bangettt lhooo, patut dicoba utk menu sahur praktis esok hari, mudah dan cepat untuk pelengkap nasi 😉😘 Happy Holiday 🧡 Dan Selamat Hari Paskah utk teman² Christiani 💕💕 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #SahurSehatAlaWongKito #minggu11 #IdeMasak #SosisAyamAsamManis #olahansosis #IdeSahur

1 Porsi

25 Menit

Sambal Jengkol Pedas Manis

Di resep ini rasanya ga begitu pedas karena sy memasak sesuai dgn lidah suami yg penyuka rasa manis & pedas 🤭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Ayam rica-rica pedas manis

4 porsi

30menit

Keciput Manis Anti Gagal

Hai ini pertama kalinya aku bikin keciput,.insya Allah Anti gagal dan renyah Mampir juga di instagramku ya @S_dew23

Ayam tepung asam manis

Hotteok (Pancake Manis Korea)

Resep : @sintamuller Akhirnya coba bikin jg nih resep, tapi kok bentuknya kaya roti panggang 😅. Ternyata harusnya saat di panggang pancakenya di tekan supaya pipih, saya kelewat bagian ini 😂. Untuk pembuatannya saya langsung campur semua bahan tanpa mengaktifkan ragi. Resep aslinya silakan cek disini: https://cookpad.com/id/r/15521616 #cookies_sinta #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu11_GBA

Sosis Asam Pedas Manis

30 menit

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam suwir pedas manis ini cocok sebagai hidangan pendamping nasi hangat kalian! Monggo dicoba buat yaa 😍 Reach me on Instagram: @jeaaene

4 orang

120 menit

Galantin saos manis

4 orang

1 jam

Saus Asam Manis

Saus asam manis ini cocok sekali untuk fuyunghai, cumi,udang,dll bahannya mudah didapat dan simple #Sausasammanis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

10. Kue Nona Manis Ubi Ungu

Dalam rangka mengolah ubi ungu, ketemu resep di youtube Resep Erlita, saya modifikasi sedikit untuk mengurangi takaran santan-nya. Rasanya enak, masih empuk meskipun sudah diinapkan di kulkas. Tapi bentuknya masih belum 'manis', harus latihan lagi 😄 #PejuangGoldenBatikApron

30-35 pcs

40 menit

Kepiting pedas manis

Tumis ikan asin peda dan jagung manis

Resep favorit suami Kalo udah masak ini makannya pasti lahap sampai khilaf 😁

2 orang

20 menit

Cumi Asam Manis

Rasanya mantep, makanya saya upload resepnya biar sy sendiri ingat dan bisa bermanfaat🙂

Jamur portabella sweet sour black sauce

under espect ed banget sih ini tapi enak legit jadinya.. berasa kurang y cuma cemil malem2 3 pc doank . bener nya uda bikin fuyunghai suami trs subuh2 lapar..jamur enk d grill oseng2 gtu drpd d tepungi ato creme mushroom trus. nagih sih ini jamur vs sausnya maana asik jg jd warnanya hitam gtu

satu lepek

Ayam kecap pedas manis ala BiaBilBil

Menu permintaan paksu untuk bekal kerja🤭 Alhamdulillah Paksu suka & nambah makannya🤗 Kata dia nilainya 8,5 dari 10 😂. Lumayan untuk pemula yang baru pertama bikin Ayam Kecap🤪

117. Roti Manis Margarin

Bismillahirrahmanirrahiim.. Buat roti ini semalam, untuk sarapan di pagi hari. Disajikan sebagai teman ngeteh atau dicelup susu wahh nikmat sekali. MasyaAllah.. ❤ Sekalian setoran resep untuk #GoldenBatikApron. Tiro, 30 Maret 2022 GBA Minggu ke 9 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumut

Sweet Pawpaw (Manisan Pepaya)

Manisan merupakan salah satu jenis camilan yang berasal dari olahan buah dan sudah ada sejak abad ke-14. Dalam membuat manisan, buah biasanya dipotong-potong dan diawetkan dengan gula dan kapur sirih. Rasanya yang khas dan enak jadi alasan kenapa manisan buah banyak difavoritkan.

5 orang

2 jam

Neverending sweet and spicy Burdok (gobo)

Masakan khas jepang. Boleh tambahkan wartel / konnyak.

Ayam panggang pedas manis

#PejuangGoldenBatikApron

2kg