Si Manis Ayam Ungkep

Dipos pada February 19, 2022

Si Manis Ayam Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Si Manis Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Si Manis Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Si Manis Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Si Manis Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Si Manis Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Si Manis Ayam Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Plan ibund minggu ini ada Bacem. Karna bosen protein Nabati biasanya di goreng atau dimendoan terus. Jadilah terfikir bikin bacem. Nah, kebetulan banget karna foodPrep nya buru2 udah kemaleman. Punya ayam kan, jadi sisa bumbu Bacem nya ibund pake buat Ayam di bacem. Gimana tuh jadinya??🤣🤣 Hmm. Enak dong dan alhamdulillah jadi masuk list makanan favorite duo Bocil dan suami ibund 🥰 #PekanPosbar #Ungkepan #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Si Manis Ayam Ungkep:

  1. 1 kg ayam (ibund bagian sayap dibagi 2)
  2. 3 lembar daun salam, robek dikit
  3. 1 liter air matang
  4. 6-7 sdm kecap manis
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdm asam jawa
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siung bawang putih ukuran sedang
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 3 sdm gula merah
  14. 1 ruas lengkuas, iris tipis2
  15. 1 batang sereh, iris tipis2

Langkah-langkah untuk membuat Si Manis Ayam Ungkep

1
Cuci ayam hingga bersih, beri perasan jeruk nipis. Tiriskan
2
Haluskan bumbu menggunakan blender.
3
Siapkan penggorengan. Masukan bumbu halus, daun salam, air, asam jawa, gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa yaa.
4
Masukan ayam, aduk rata hingga semuanya tertutup oleh bumbu. Masak hingga air meresap dan susut dengan api sedang cenderung kecil.
5
Jika air sudah susut dan meresap ke dalam ayam. Angin2 terlebih dahulu, tunggu hingga dingin, baru bisa langsung digoreng. Tapi klo ibund karna mah masuk ke dalam stock di freezer. Jadi kalo hari besoknya mau dimasak, malamnya sudah ibund pindah ke kulkas bawah agar defrost nya baik.
Si Manis Ayam Ungkep - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fu Yung Hai Bihun wortel Sosis Saus Asam Manis

Fu Yung Hai Bihun wortel Sosis Saus Asam Manis

Bihun siputih ini tidak akan pernah menyusahkan, disaat kepepet malas masak atau pas ada teman main kerumah, siap dikreasikan, sy selalu stock si putih ini yg sdh sy rebus dan simpan dalam wadah di kulkas ,jd siap diolah apalagi sll ada bumbu2 dasar di kulkas ,sehingga masak jadi mudah.kali ini mamah CP ajakin berkreasi si putih bihun,saya buat hidangan fu yung hai bihun, praktis membuatnya #PekanPosbar #KreasiBihun #cookpadcommunity_id #DiRumahAja #PekanPosbar #KreasiBihun #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Macaroni scutel with daging ayam dan jagung manis

Macaroni scutel with daging ayam dan jagung manis

Bikin makanan yg di sukai anak2 dan bisa juga buat ide jualan ..yuk kita coba

6 porsi
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Bosan masak cumi kuah lemak ubah menu lain biar keluarga makin selera makan #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
9 menit
Sosis asam manis pedas

Sosis asam manis pedas

2-3 porsi
15mnt
Nasi Pisang Manis Sandwich

Nasi Pisang Manis Sandwich

Mau coba kreasi rasa dari Pisang Tanduk Untuk makan pakai Nasi. #TiketGoldenBatikApron #saoskentang

1 orang
30 menit
218. Sayur Daun Kelor dan Jagung Manis

218. Sayur Daun Kelor dan Jagung Manis

Bancakan Ceria dengan aneka olahan sayur... kali ini aq masak yang ada dikulkas aj hehe ada setengah jagung manis dan daun kelor. #CookpadCommunityClass_OalahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya

Kering kentang kacang teri pedas manis

Kering kentang kacang teri pedas manis

Setelah ragu ragu bisa gak sih bikin kering kentang yang renyah karena kan katanya harus pakai kapur sirih. Ternyata rahasia renyah tidak pakai kapur sirih yaitu kentang harus dicuci sampai air rendaman kentang terlihat bening (aku sampai 5 kali bilasan lho, xixixi). Menggoreng dengan sabar, alhamdulillah dapat gorengan kentang yang kriuk renyah. Lumayan kan kalo beli, nanti bikin lah buat stok puasa. Sumber : @fitrisasmaya #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek06

Galantin Asam Manis

Galantin Asam Manis

15 pcs
30 Menit
Kerang bumbu pedas manis simpel ala rumahan

Kerang bumbu pedas manis simpel ala rumahan

Awalnya aku gabisa masak kerang bingung mau dibikin gmn, iseng2 aja pake bahan2 yg ada dirumah taunya suami doyan.. ini resep ala aku yg menurut aku sangat2 simpel hehe

3-4 orang
45 menit
Ayam Saus Pedas Manis (182kalori) #MenuDiet1

Ayam Saus Pedas Manis (182kalori) #MenuDiet1

Hai hai yang lagi bingung mau masak apa buat makanan diet, bisa masak ini. Ohiya 182kalori itu perporsinya ya sist🥰

2 porsi
20 menit
Asinan Rambutan Pedas Manis

Asinan Rambutan Pedas Manis

Kamis,19 januari 2022 Bismillah Hasil karya kemarin 🤗 Alhamdulillah dapet rezeki, aneka buah, salah satunya rambutan, karena kebanyakan biar awet diolah jadi ini aja, lebih enak dinikmati dingin jadi bisa disimpen dikulkas ya, nyontek resep mba @HerlinaCsLim, thx mba lina untuk resepnya🙏🏻, saya buatnya 2x resep aslinya Hasilnya.. syeger banget, asem, pedes, manis ada asinnya dikit, kayak permen nan*2 🤤🤤🤤❤ Hayu ah buat, kalo ngiler 🤤🤗😂 #OlahanBuahWongKito #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #Wongkitogalo #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Sate ayam bumbu manis rikuk dari IGnya ci tintin rayner @cook_2668114 #pejuanggoldenbatikapron

Tempe Orek Kering Manis

Tempe Orek Kering Manis

Tempe Orek Kering Awalnya kmrn ada bikin tempe Orek ini,mama ketagihan,akhirnya bikin lagi😘Bikinnya simple & sederhana tapi rasanya nikmat👌 Biasanya Tempe Orek ini untuk lauk nasi kuning/nasi uduk karena memiliki citarasa pedas manis. Tempe Orek Kering Manis By : @divaerlinda_02012001 #tempeorekkeringmanis #makanantempe #serbatempe #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Oseng Ati Ampela Pedas Asam Manis

Oseng Ati Ampela Pedas Asam Manis

Yang praktis aja masaknya, hemat minyak juga soalnya harga minyak sekarang makin melambung.. (-_-')

Pizza Manis Teflon

Pizza Manis Teflon

Judulnya dikasih bolu pisang sm mamah tp rasanya kurang enak dan anak2 gamau makan, drpda mubazir diolah sederhana aja

15 menit