Oseng Kerang Pedas Manis

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kerang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kerang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kerang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kerang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Kerang Pedas Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kerang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kerang Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini si kecil request pengen makan sama Kerang. Alhamdulillah kondisinya sudah semakin membaik tinggal pemulihan. Mumpung lagi nafsu makan, emak turutin biar makan nya banyak dan cepat sehat dan ceria lagi🤲😘🥰 Inget pernah nyimpan resep olahan kerang yang sangat menggoda punya Ci Tintin Rayner @cook_2668114🤤 pas banget anak2 saya itu penyuka masakan yang diolah pedas manis🤗 Haturnuhun Ci inspirasinya, aku skip air asam Jawa nya ternyata stok asam habis di rumah, pas ke pasar lupa ga beli😣 Hhmm enakk banget mantap Ci👍 si kecil sukakk dan sebentar2 minta makan.. alhamdullilah 🤗🥰 Source: Ci Tintin Rayner @cook_2668114 #IdeMasakku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kerang Pedas Manis:

500 gram kerang dara kupas
2 lembar daun salam
2 batang serai, geprek
4 lembar daun jeruk
2 potong sedang lengkuas
Air asam Jawa (skip pas kehabisan stok asam)
🍄Bumbu Iris
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar
5 buah cabe hijau besar
🍄 Bumbu Lainnya
1 sdt garam
4 sdm kecap manis
1 sdm kaldu ayam bubuk
2 sdm gula pasir
1/2 keping sedang gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kerang Pedas Manis

Cuci bersih kerang dara kupas, siapkan bumbu iris, sisihkan. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan bawang merah dan putih, tumis sebentar hingga harum, lalu masukkan irisan cabe merah dan hijau, tumis sebentar, kemudian masukkan kerang.

Tambahkan bumbu lainnya garam, kecap manis, gula pasir dan gula merah, aduk-aduk hingga tercampur merata. Tambahkan air secukupnya (resep asli pakai air rendaman asam Jawa ya, saya ga pakai pas ga ada stok asam Jawa). Masak hingga kerang matang dan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut, disini aku sisain sedikit kuahnya karena anak2 suka kuah masakan seperti ini..bikin makin mantap katanya 😁👍 (jangan lupa cek rasa sesuaikan selera ya).

Oseng Kerang Pedas Manis siap disajikan😍 Hhmm menggoda selera🤤 dimakan sama nasi hangat saja sudah enak & nikmat, perpaduan rasa gurih, manis pedesnya bikin nambah lagi dan lagi🤭 Selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur mata sapi pedas manis

#IdeMasakku

Ayam Suwir Manis Gurih

Source : @nurulan Si Al request masak ayam,bosen di tepungi terus 🤭 akhirnya ngintip2 di cookmark Cookpad,pas banget ada resep ayam suwir ini,karena tidak pedas cocok banget buat anak2 #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasakku

Ayam Asam Manis Pedas

Request an suami pingin makan ayam yang gurih, pedas, manis

5 porsi

Udang asam manis

2 orang

20 menit

Ceker Tempe Pedas Manis

Ayam asam manis

Punya dada ayam bingung mau dibikin apalagi hehehehe. Masak kilat sebelum berangkat kerjaa🙂

Ayam bakar pedas manis teflon

Dari buku home cooking ala xander's kitchen Ini salah satu resep ayam bakar favorit anak2 ku, resep ini aku modif disesuaikan dengan lidah anak2.. 😁😁😁

5 porsi

1 jam

Sosis Saus Pedas Manis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1-2 Orang

5 Menit

Martabak Manis

Sudah tidak terhitung lagi saya trial eror berkali2 bikin martabak manis dengan sumber resep yg berbeda 😂 Karena penasaran belum dapat hasil yang bagus dan sempurna jadinya masih penasaran. Sudah sering buat dengan resep ini pun hasilnya selalu beda2 🤣 Kadang rongganya muncul dikit. Kadang kegosongan. Kadang hasilnya malah jd keras 🤣 Nah menurut saya ini hasil yang paling bagus diantara kemarin2 yang udah pernah dicoba😁 Karena tidak memakai telur hasilnya jd lebih flufy. Tidak selembut kalau menggunakan telur. Ini saya menggunakan happycall. Klo mau pakai teflon ukuran diameter 26 cm bisa sekaligus tuang adonannya. Klo untuk diameter 20 cm dibagi menjadi dua adonan. Source : Youtube Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Serundeng manis gurih

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Bisa untuk teman menikmati olahan ketan, nasi uduk, nasi kuning maupun untuk bahan tambahan membuat kue dan masakan lain. Saya biasa menggunakan untuk teman makan nasi hangat, membuat telur dadar padang, masak empal maupun pembuatan kue. Jika menginginkan ada rasa pedas pada serundeng cukup menambahkan cabe pada bumbunya. Disimpan dalam wadah kedap udara di lemari pendingin bisa bertahan sampai 8 bulan.

Bola2 daging saos asam manis

Bismillah ini menu buka puasa kemaren, sebenar nya binggung mau masak apa, punya daging cincang enak nya di apain gitu, ya udah di buat bulat2 aja 😂, bisa di modif ya utk kuah nya bisa di buat semur, atau lada hitam pokok nya suka2 aja. Aku makan ga pakai nasi udah kenyang bnget 😁 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

¹¹"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_06 Bismillah.... Ini selalu menjadi favorit si sulung untuk bekal di Pondok, biasanya bikin yang super pedas kesukaannya,kali ini bikin yang pedas manis aja #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pari asam manis pedas Jesslyn Orlane

4 orang

Tempe Ungkep Manis

Jika punya tempe yang bisa juga untuk stok makanan dirumah, boleh dengan diungkep manis (bacem). Simpan didalam lemari es, sewaktu-waktu ingin menikmati tinggal digoreng saja. #BemarongBerami_Pelotuk #TimTahuTempeUngkep #Cookpadcommunity_KalBar #PekanPosbar #Ungkepan #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 box

40 menit

Kembang Kol Wortel Pedas Manis

Bosan kembang kol dimasak sop terus? Cobain ini lebih nikmat 👌🏻

Lodeh racik kara jagung manis

Judul panjang ya bunda,, hehe,,, Pengen bikin sayur dh sore, bikin yg ada dikulkas saja plus adanya #raciklodeh

5 orang

30 menit

Ayam Suwir Pedas Manis

Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kesukaan kami waktu kecil yg seringnya malah dimakan sebagai camilan. Alm ibu sering membuat sebagai salah satu menu lebaran. Kami memasaknya beramai2 sambil ngabuburit. Karena saya bungsu jadi kebagian mencucinya saja. Kata ibu kalau ikut mengupas nanti kupasan kulitnya terlalu tebal, demikian jg kalau mengiris takut kena pisau dan yg pasti tidak bisa setipis irisan kakak perempuan saya. Selanjutnya ibu yg menggoreng sambil mempersiapkan bumbu2nya #PekanPosbar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu6

Tahu goreng telur puyuh asam manis

3 anak