Kerang dara asam manis pedas

Name: Kerang dara asam manis pedas
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1/4 kerang dara (saya beli yang sudah dikupas dan di rebus); 10 cabe rawit; 7 cabe merah besar; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 buah tomat merah; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 5 lembar daun jeruk; Asam Jawa secukupnya rendam di gelas kecil; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Kecap; 1/2 jeruk nipis ambil airnya untuk merendam kerang

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang dara asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang dara asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang dara asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang dara asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang dara asam manis pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang dara asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang dara asam manis pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba tiba pengen masak tumis kerang dara tiga varian rasa jadi satu 😃 asam manis pedas karena tadi HP dipakai anak PAS jadi tahapan tahapannya tidak terfoto ya mams...😊tanpa berlama lama lagi yuk capcuzzz Markimas mams (mari kita masak) happy cooking happy mam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang dara asam manis pedas:

1/4 kerang dara (saya beli yang sudah dikupas dan di rebus)
10 cabe rawit
7 cabe merah besar
5 bawang merah
3 bawang putih
1 buah tomat merah
3 cm jahe
3 cm lengkuas
5 lembar daun jeruk
Asam Jawa secukupnya rendam di gelas kecil
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur
secukupnya Kecap
1/2 jeruk nipis ambil airnya untuk merendam kerang

Langkah-langkah untuk membuat Kerang dara asam manis pedas

Cuci bersih kerang buang kotorannya kemudian bilas kembali sambil di remas remas setelah itu kucuri dengan air perasan dari 1/2 jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam untuk menghilangkan bau amis kerangnya lalu diamkan 10menit

Sementara menunggu iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, lengkuas, jahe.

Panaskan minyak untuk menumis kemudian jika sudah panas masukkan bawang merah, bawang putih tumis hingga wangi jika sudah wangi masukkan cabe rawit dan cabe merah tomat, lengkuas dan jahe aduk aduk hinga wangi kemudian masukkan 5lbr daun jeruk

Tambahkan 4sdm kecap, 1/4 sdt garam aduk sebentar kemudian masukkan kerang dara yang sudah dibersikan tadi lalu aduk rata

Tambahkan dengan segelas air asam tunggu hingga menyusut sambil sesekali di aduk

Jika air nya sudah menyusut aduk aduk kembali dan tambahkan kaldu jamur secukupnya sambil koreksi rasa jika dirasa sudah pas tumis kerang dara asam manis pedas siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok dadakan pedas manis(bumbu seblak)

1/2 orang

45 menit

Pisang Panggang Kayu Manis

(778) Source: Ibu Putu S. Kardha (instagram : Rainbowofmylife) Minggu ini Pekan Posbar Cookpad bertemakan aneka olahan GlutenFree. Mendengar kata GF, kadang membuat kita langsung berpikir yg susah2, ribet, rempong, terbayang harus membeli tepung GF , pemanis sehat, ragi alami, dsb dsb Pdhal sesuai namanya, Gluten Free, ya no gluten alias no tepung di sini biasanya yg dimaksud si tepung terigu walau ada beberapa orang dg pencernaan yg amat sensitif sulit juga mencerna beberapa tepung non terigu. Gak usah panik moms. Banyak sekali masakan, cemilan tradisional Indonesia berbahan dasar non terigu. Coba deh moms liat aneka resep kue kita yg kebanyakan bermain dg umbi2an, santan segar asli, gula aren, tepung beras, tepung tapioka, tepung sagu. Ya kan? Seperti cemilan simple berikut ini. Setelah lama meninggalkan makanan berbasis terigu, gula dan susu, cemilanku biasanya ga jauh2 dari buah, aneka umbi , kayak yg satu ini Kalau bosan dikukus, biasanya aku panggang kayak gini aja. Seperti makan pisang goreng tapi ndak bertepung dan ndak digoreng. Kalau pisangnya sudah matang seperti yg aku punya ini, skip aja gula aren nya. Atau bisa juga sih setelah matang, dikucuri sedikit raw honey. Enak , simple, sehat💜💜💜 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Serondeng Manis Pontianak

Saya pernah mencoba makan ayam serondeng enak di restoran,saya penasaran & itu membuat saya tertantang untuk memasaknya agar bisa seenak restoran.Saya baru pertama kali memasaknya tapi saya yakin bahwa saya bisa & ternyata enak juga👍Yuk simak resepku ini ala-ala restoran👌 Ayam Serondeng Manis Pontianak By : @divaerlinda_02012001 #ayamserondengmanispontianak #ayamserondengmanis #anekamasakanayam #masakanayam #barampaan_ayam #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo

2 orang

Gurami asam manis

Saya masih belum menikah tapi hobby dengan memasak, tapi tidak selalu untuk mengabadikannya. Dan tidak selalu memposting hasil masakan saya, semoga resep saya membantu bunda ya 😊

4 orang

30 menit

Korean Sweet & Spicy Chicken

Beberapa hari lalu pesen korean fried chicken dari gerai yang lagi viral. Ternyata pas order online rasanya kurang memuaskan dan terlalu mahal. Akhirnya hari ini nyoba buat sendiri. Ga nyangka rasanya jauh lebih enak dari yang saya duga, dan secara harga, bikin sendiri jauh lebih murah juga hehehe

2-3 orang

1 jam

Kerang asam manis

8 orang

30 menit

Lemak sapi pedas manis

4 orang

40 menit

Teh hitam kayu manis zero calorie

Kue Nona Manis

Resep Kue Nona Manis ini adalah salah satu resep andalan saya untuk menu jajanan tradisional di kerjaan saya,,,,selain rasanya yang enak dan lembut tentu saja tampilannya yang cantik dan menarik perhatian orang lain,,, Karena sering membuat dan jadi resep favorit plus andalan maka saya buat sendiri di rumah dan di patenkan di sini supaya mudah mencarinya🤗,, Source @Resependolita #TiketGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookapdCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #jajananpasar

±45 pcs

Tahu Asam Manis

Menu simple dan cepet, bahan-bahannya juga mudah didapat.. semoga bermanfaat

Nam Jim Gai (Thai Sweet chili sauce) / Sambal Bangkok

Nam Jim Gai (Thai Sweet chili sauce) / Sambal Bangkok ini sangat cocok dipakai untuk cocolan² masakan khas thailand, cara membuatnya jg sangat mudah, dan bisa disimpan dikulkas dalam waktu yg cukup lama. Jd bisa dipakai untuk stock cocolan home made nih... 😍😘 Source : Puput palipuring tyas @buleg_darmi Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15098574-nam-jim-gai-thai-sweet-chili-sauce-sambal-bangkok?invite_token=Yg3z7po6nvVXsU981Q66GU94 #cookpadcommunity_palembang #PekanMancanegara #Sawadikap #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1 mangkuk

15 Menit

Sweet Potato Milk Bread

Meng karyakan sisa ubi ungu dan ubi kuning tinggal berdua dipojokan pas di buka ternyata masih cukup bagus kepikiran juga mau bikin roti tawar ubi buat sarapan lgsg malam²eksekusi sebentar hasilnya lumayan lh enakk dan seksihh walau tanpa olesan sebelum dan sesudah memanggang nya karena kehabisan bahan nya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang

2 jam

Martabak Manis (@One)

Recipe@devinahermawan Modified@Dah_ Texturex agk ringan yah, bg Saya penggemar terbul, lebih suka yg kyk gini.. Yukk coba.. #DahS_Martabak

Kemul Buncis Pedas Manis

Assalammualaikum...salam sejahtera dan sehat selalu...aamiin Yang menang kocokan arisan minggu ini di Arisan Cooksnap member 3C yaitu chef @dapoerMama_2670 Saya cooksnap kemul buncis nya, selain masakanya yg praktis, tertarik juga sama olahan buncisnya. Baru tau kalo buncis bisa dimasak balur tepung gini, selama ini taunya ditumis, dimasak kuah gitu2 aja. Dan setelah tau rasanya bener2 bikin nagih chef. Ini saya skip ragi instan nya, dan saya tambahin bumbu pedas manis. Tengyu inspirasi resepnya chef Nuning🙏👍🤤. Minggu, 07 11 2021 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu