Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Hijau Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Hijau Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Hijau Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Hijau Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Hijau Pedas Manis adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Hijau Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu favorit di warteg zaman ngekos 🤤 kangen ih. Cuma kerangnya saya ganti pakai kerang hijau 😅 seadanya di kang sayur. Dan ternyata rasanya mirip sekali, saya pakai resep ci Tintin. Patut dicoba👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Hijau Pedas Manis:
- 200 gr kerang hijau (kupas)
- 2 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- 2 buah cabai merah keriting (iris serong)
- 2 buah cabai rawit (iris serong)
- 2 buah cabai hijau keriting (iris serong)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 75 ml air asam jawa (3 biji asam)
- 200 ml air
- 1 sdm kecap organik (biomama)
- 40 gr gula merah
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Kerang Hijau Pedas Manis
