Keripik singkong pedas manis

Dipos pada March 8, 2022

Keripik singkong pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Keripik singkong pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik singkong pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik singkong pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keripik singkong pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keripik singkong pedas manis adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Keripik singkong pedas manis diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik singkong pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik singkong pedas manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti pesan Mamah Cookpad "Jangan Buang Akuuu 😭" tema Posbar kali ini memanfaatkan makanan sisa agar bisa diolah kembali menjadi makanan yang layak untuk dikonsumsi. Saya jadi teringat dengan singkong kukus yang sudah dikeringkan dan siap digoreng untuk dijadikan keripik. Kami sering dapat kiriman singkong dari paman yang seorang petani, kadang dibuat getuk, kolek atau sekedar dikukus. Beberapa hari lalu Ibu Saya terlalu banyak mengukus singkongnya, karena tidak habis dimakan saat itu dan dibuang pun sayang maka singkong tersebut diiris tipis kemudian dijemur sampai benar-benar kering, jadi bisa disimpan dalam jangka waktu yang lumayan lama di wadah kedap udara. Saat ingin membuat keripik tinggal goreng saja, setelah digoreng, diberi bumbu tabur sesuai selera atau dibumbui pedas manis dengan gula merah seperti yang sekarang ini Saya buat. Selamat mencoba 🤗 #sisasingkongkukus #DiBuangSayang #PosbarIdaman #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keripik singkong pedas manis:

  1. Bahan Utama
  2. 500gr keripik singkong yang belum digoreng
  3. 300ml minyak goreng untuk menggoreng keripik
  4. Bumbu halus
  5. 20gr bawang putih (sekitar 6 siung ukuran sedang)
  6. 7 buah cabai merah keriting
  7. 9 buah cabai cengek
  8. 150 gr gula merah
  9. 50 gr gula pasir
  10. 10 gr asam jawa (satu bungkus kecil) diseduh air panas 100ml
  11. 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 sdt bumbu seblak bubuk (bisa diganti kaldu sapi/ diskip)
  14. 100 ml air suhu ruang
  15. 50 ml minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Keripik singkong pedas manis

1
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, masukan dua genggam keripik, goreng sambil diaduk-aduk sampai kuning keemasan atau sampai matang, sisihkan. Lakukan hal serupa sampai keripik habis, jangan terlalu banyak menggorengnya karena keripik akan bantat atau keras, Saya dibuat 5 kali menggorengnya untuk 500gr keripik.
Keripik singkong pedas manis - Step 1
Keripik singkong pedas manis - Step 1
Keripik singkong pedas manis - Step 1
2
Siapkan semua Bumbu, kemudian rebus cabai merah dan cengek sampai empuk, setelah itu ulek bersama bawang putih dan garam. Bisa menggunakan blander untuk menghaluskan bumbunya.
Keripik singkong pedas manis - Step 2
Keripik singkong pedas manis - Step 2
Keripik singkong pedas manis - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan gula merah dan gula putih. Tambahkan air putih suhu ruang, aduk-aduk sampai merata.
Keripik singkong pedas manis - Step 3
Keripik singkong pedas manis - Step 3
Keripik singkong pedas manis - Step 3
4
Tambahkan semua air asam jawa tanpa ampasnya, kaldu jamur, dan bumbu seblak bubuk, aduk kembali sampai gula larut, kemudian cek rasa. Jika tidak terlalu suka asam, air asam jawanya bisa dikurangi atau tidak semuanya dimasukan.
Keripik singkong pedas manis - Step 4
Keripik singkong pedas manis - Step 4
Keripik singkong pedas manis - Step 4
5
Aduk-aduk sampai larutan gula mengental atau kadar air sudah berkurang, kecilkan api yang paling kecil, masukan keripik yang sudah digoreng, aduk cepat sampai tercampur merata, matikan api kompor, biarkan uap panas berkurang. Usahakan pakai wajan besar agar mudah mengaduknya.
Keripik singkong pedas manis - Step 5
Keripik singkong pedas manis - Step 5
6
Jika uap panas berkurang angkat wajan dari kompor, aduk-aduk kembali agar keripik tidak terlalu menempel satu sama lain, biarkan dingin suhu ruang. Keripik sudah siap dinikmati bersama keluarga. Jika ingin lebih awet maka setelah dingin suhu ruang harus langsung disimpan dalam toples atau dikemas sesuai selera.
Keripik singkong pedas manis - Step 6
Keripik singkong pedas manis - Step 6
Keripik singkong pedas manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Tarik kayu manis Ala Mb Avita

Teh Tarik kayu manis Ala Mb Avita

Minum secangkir teh tarik kayu manis ini enak dan wangi.. Source @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15437156-teh-tarik-kayumanis-less-calorie?invite_token=zZshSdbAmxzsFapyvcdUtsZ4&shared_at=1634878951 #GA_AvitaUnaiya #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_Tangerang

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Bismillah. Assalamualaikum. Creamy dengan manis yang pas, meskipun wujudnya minuman namun cukup membuat kenyang dengan nutrisi lumayan lengkap, karena ada karbohidrat , protein dan mikronutrient. Karbohidrat dari ubi kuning, protein dari susu, serta mikronutrient dari madu. Resep saya adopsi dari mbak @ikha_thea1 , dengan penyesuaian susu, saya pakai susu cair (susu sapi) dan saya buat versi dingin. Sumber : Ika Sulistianingsih Ekskusi dengan modifikasi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #CookpadCommuity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #MinumanGriyaSyari #GogumaLatte

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Olahan udang adalah masakan paling gampang dan bisa bikin banyak variasinya.

2 orang
20 menit
Oseng sapi asam manis

Oseng sapi asam manis

Luwak Coffee Sweet Marbel Cake

Luwak Coffee Sweet Marbel Cake

Ntah kenapa akal saya tak pernah habis utk berpikir bahan apa yg bisa dibuat utk bikin makanan enak tanpa harus belanja diluar stok yg sudah ada demi menghindari keluar rumah disaat2 pandemo covid 19 ini. Ketika lihat laci pantry saya lihat ada bbrp sachet coffee luwak disana, kenapa tak mencoba berkreasi dg bahan yg satu ini ya? 😄 Tyt setelah jadi ank2 terutama suami sangat menyukainya...

15 potong
1jam 20menit
Udang sosis saus manis pedas

Udang sosis saus manis pedas

Beli udang tapi tinggal yg kecil2, jd biar kenyang kita tambah sosis yaaa

2 orang
15 menit
Bola Ikan Labu Asam Manis

Bola Ikan Labu Asam Manis

Biasanya saya memasak labu siem cuma ditumis irisan cabai dan bawang. Tapi pagi ini saya coba yang baru. Kreasinya ide saya sendiri. Saya buat rasa asam manis dengan campuran bola ikan dan sedikit jamur. Yuuk, ikuti resep baruku 😉

5-7 orang
30 menit
Kentang Kering Pedas Manis Gurih

Kentang Kering Pedas Manis Gurih

Resep dengan Cinta bumbunya tetap dengan Rasa Sayang Buat bekal anak dipondok cucok banget bunda ^^ buat teman makan maupun camilan dikalah nyantai juga cocok ^^

1 keluarga
30 menit
Getuk Jagung Manis

Getuk Jagung Manis

Source: @cut_listiyacantik Hallo semua nya Kali ini aku mau share olahan dari tanaman palawija. Banyak banget ya tanaman palawija yang tumbuh di negara kita. Dan salah satunya saya pilih jagung manis Biasanya saya hanya rebus atau jadi pelengkap sayur asem dan sayur bening. Kali ini saya mau bikin yang manis2. Gampang dan simple banget bikinnya. Rasanya mirip dodol, kayaknya terlalu banyak gula. Boleh temen2 kurangi gulanya ya. Karena aku bikin sesuai resep asli. Oh ya. Bonggol jagung nya jangan dibuang ya. Nanti kita bikin teh aja. #OlahanPalawijaWongKito #pekanPosbar #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Telur Tempe Bumbu Pedas Manis

Telur Tempe Bumbu Pedas Manis

masak dadakan.. tapi Alhamdulillah tetep enak dong.

2 orang
Asam Manis Ikan Asin Telang Tenggiri

Asam Manis Ikan Asin Telang Tenggiri

Asam manis ikan asin ini favorit keluarga, terutama anak anak. Ditambah nasi anget 🥰🥰

Banyak
30 Menit
Telur mata sapi asam manis

Telur mata sapi asam manis

4 porsi
20 menit
Tumis Tempe Leunca Gurih Manis

Tumis Tempe Leunca Gurih Manis

Bahan bahannya sederhana tapi ini sedikit istimewa dengan tambahan fiber creme rasa tumis tempe leunca ini menjadi manis gurih, hayuk dicoba Source @yunaarichard Link resep https://cookpad.com/id/resep/15143020-tempe-sambal-ijo?invite_token=97PQm3CQeq6mRUbJUH9AVnS1&shared_at=1635673668 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #Cookpadcommunity_bali

Ayam Fillet Tahu Asam Manis Simple

Ayam Fillet Tahu Asam Manis Simple

Dari pagi bingung mikirin mau masak apa buat makan malem sama bekal kerja suami besok tapi yang bisa sikecil ikut makan juga. Alhasil masak yang beneran sesimple mungkin karena ini masak dadakan banget habis maghrib baru mulai tempur efek kebanyakan mikir mau masak apa😅 yuu langsung aja simak resepnya semoga bermanfaat yaa🤗

Teh SuKma (susu kayu manis)

Teh SuKma (susu kayu manis)

Ngeteh dengan rasa kayu manis yang khas dan nikmat 😋❤

[85] Martabak Manis Red Velvet - Bahan Simple Anti Gagal

[85] Martabak Manis Red Velvet - Bahan Simple Anti Gagal

Cemilan di jam Coffebreak kali ini, recook resep Chef @devinahermawan beneran anti gagal selama ikutin tips& trick dari masterchef Daripada jajan martabak ke luar rumah, yuk manfaatin bahan” gluten di rumah aja, lebih safety & healthy krn kita sendiri yg tentuin.. #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta

sekeluarga
Sambel cumi asin pedas manis

Sambel cumi asin pedas manis

Ceritanya bosen di oseng2 gtu aja cari cara baru buat ngolahnya tp simple , eheheh

2 orang
1 jam
188. RESEP ADONAN ROTI MANIS 4 - TELUR 1

188. RESEP ADONAN ROTI MANIS 4 - TELUR 1

Assalamualaikum.. Meski hanya dengan 1 telur, roti manis dengan resep ini tidak kalah empuk dengan resep yang lain. Tetep moist di dalam. Tetep oke roti manisnya. Monggo dicoba dulu. Resep ini juga saya pergunakan untuk membuat roti tawar dan hasilnya adalah roti tawar istimewa.. Semoga bisa menginspirasi....

Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Ceritanya ini mau bikin bekal buat kerja, kebetulan bangun kesiangan. Buka buka kulkas ternyata masih ada daging sisa idul adha, dimasak sederhana, asal jadi enak sesuai lidah, tapi ternyata beneran enak. Diluar ekspektasi karna masak buru2 tapi beneran enak

1 porsi
15 menit
Mie bakso pedas manis (MieSoDasNis)

Mie bakso pedas manis (MieSoDasNis)

1 orang
10 menit