Ketan Serundeng Pedas Manis

Dipos pada February 9, 2022

Ketan Serundeng Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Serundeng Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Serundeng Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Serundeng Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Serundeng Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Serundeng Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Serundeng Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

19-03-2022 Sarapan ibun pagi ini hasil cooksnap dari resepnya mba @DianaN_17 ๐Ÿ˜ Ternyata gampil yaa buatnya, selama ini kalau lg pengen makan ketan beli aja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Serundeng Pedas Manis:

  1. 500 gr beras ketan putih
  2. 250 ml santan (2 bks santan instan+air)
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1 sdm garam
  5. Bahan Serundeng :
  6. 1 buah kelapa parut ukuran kecil
  7. 3 siung bawang merah, haluskan
  8. 2 siung bawang putih, haluskan
  9. 3 buah cabe merah keriting, haluskan
  10. 3 buah cabe rawit merah, haluskan
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. Secukupnya garam, gula merah, dan bubuk kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Serundeng Pedas Manis

1
Cuci beras hingga bersih lalu rendam semalaman atau ยฑ3 jam. Setelah di rendam cuci kembali, tiriskan.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 1
2
Panaskan kukusan, kukus beras selama 15 menit. Sambil menunggu beras di masak, masak santan bersama daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 2
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 2
3
Masukkan beras yg sudah ยฝ matang ke dalam santan, aduk hingga tercampur rata. Diamkan ยฑ 10 menit lalu kukus kembali selama 20 menit atau hingga matang.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 3
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 3
4
Campurkan semua bahan serundeng, masak hingga kering kecoklatan atau saat di aduk terasa ringan. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan dinginkan.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 4
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 4
5
Campurkan serundeng dengan 3sdm gula pasir lalu haluskan dengan blender sebentar saja. Bentuk ketan sesuai selera lalu taburi dengan serundeng, ketan siap dinikmati.
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 5
Ketan Serundeng Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Sapi Gurih Manis

Empal Sapi Gurih Manis

Enak nya empal manis di sandingkan dengan nasi uduk dan teman2 nya ๐Ÿ˜

8 orang
90 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Suami request dibuatin gurame asam manis. Kebetulan gurame peliharaan udan lumayan gede....

Sepat Asin Pedas Manis

Sepat Asin Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim....... Ini yang harus ada jika makan nasi kampung, di kampung ikan asin sangat mudah di dapat dan harganya juga relatif murah..... Apa lagi kalau di masak pedas manis seperti ini, dimakan dengan lalap dan nasi putih hangat aja udah nikmat ๐Ÿ˜‹ Kali ini saya menggunakan ikan asin sepat (biawan), sejenis ikan air tawar yang banyak terdapat di perairan Kalimantan. Sepat asin pedas manis ini bercita rasa gurih, sedikit manis, asam, asin dan pedas, jika ingin lebih pedas bisa menambahkan atau menggunakan cabe rawit..... Yang tidak tahan pedas, di sesuaikan aja. Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SepatAsinPedasManis #PendampingNasiKampung #KulinetKalbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring
20 menit
3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

Menu kering adalah menu kesukaan ayah salsa. Teksturnya yg renyah, legit, gurih lengket di hati ๐Ÿ˜ Menu ini khusus untuk turut berpartisipasi dan meramaikan agenda Ramadan camp dan posbar. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25-30 menit
Ayam kecap pedas manis ala BiaBilBil

Ayam kecap pedas manis ala BiaBilBil

Menu permintaan paksu untuk bekal kerja๐Ÿคญ Alhamdulillah Paksu suka & nambah makannya๐Ÿค— Kata dia nilainya 8,5 dari 10 ๐Ÿ˜‚. Lumayan untuk pemula yang baru pertama bikin Ayam Kecap๐Ÿคช

Mango and Matcha Sweet Porridge

Mango and Matcha Sweet Porridge

Hidangan takjil untuk berbuka puasa Ramadan. Paduan bubur sumsum-matcha yang lembut di mulut, puding mangga yang manis fruty jelly, dengan siraman kuah matcha yang manisnya lembut, serta taburan kacang sangrai yang crunchy gurih. Duuuh bikin lapar mata. Jangan kabita sebelum bedug Magrib. Rencana awalnya sebenarnya cuma mau buat puding instan biasa. Tahu-tahu datang paketan belanjaan suami, yaitu original matcha untuk minuman. Akhirnya muncul ide membuat resep ini karena kemarin suami juga minta dibuatkan jenang ala jogja (bubur sumsum). Benar, dia approved. Sukaaa banget โค #PejuangGoldenBatikApron Week10 #RamadanVibes #dessert #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta

4 mangkuk
Sweet Muffin

Sweet Muffin

Kerap kue ini disamakan dengan cup cake. Tapi ternyata beda ya, Mom. Muffin cocok banget nih buat temen ngeteh. Yuk, ah..bikin yang lucu2. #PejuangGoldenBatikApron #Muffin #Minggu8

Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng asam manis iwak samu haruan

Oseng asam manis iwak samu haruan

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Ini salah satu masakan khas Banjar favoritku.. Nasi anget plus iwak samu, MasyaAllah...Bikin lahap makan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7

Telur ceplok manis saus tiram

Telur ceplok manis saus tiram

Alhamdulillah lolos diminggu pertama lanjut Minggu ke dua nih๐Ÿคญ๐Ÿ˜˜ kali ini bikin Menu favorit keluarga yg simple buatnya #PejuangGoldenBatikApron

Mie goreng pedas manis

Mie goreng pedas manis

ceritanya bundanya lagi pengen mie goreng jawa yang pedes tapi tetep lidah jawa ya jdi suka manis...liat bahan ternyata ada dikulkas langsung deh eksekusi di cuaca yang panas... #pejuanggoldenbatikapron

Asam manis rolade ayam sayur

Asam manis rolade ayam sayur

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin buat rolade ayam sayur...satu udah di eksekusi sama si dedek...masih ada dua ni... Untuk meramaikan kegiatan challenge regional minggu ini dengan tema "Rolade asam manis" pas banget, tinggal masak saos asam manis nya aja jadi deh. #asammanisroladeayamsayur #BemarongBerami_asammanisGulong #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Ramadancamp #resepmakwin

3 orang
30 menit
Sate ayam manis

Sate ayam manis

18 tusuk
Rolade Tahu Asam Manis

Rolade Tahu Asam Manis

Alhamdulilah Posbar Kalimantan Barat Aneka Olahan Food Presto Tinggal diPanaskan Nih Kali Ini Kalbar Bikin Rolade Asam Manis Nyobain Deh Buat Enak Juga Ternyata Selamat Mencoba #BemarongBerami_AsamManisGulong #PekanPosbar #SerbaFoodPrelaration #MakananSiapdPanaskan #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Teh Susu Kayu Manis

Teh Susu Kayu Manis

Source : Prita Karina

Asam manis Telang / tengiri

Asam manis Telang / tengiri

Makannya dengan nasi hangat, waaaaa mantapp deh bikin pengen nambah lagi dan lagi

2-3 orang
15 menit
Nila Goreng Asam Manis

Nila Goreng Asam Manis

Menu ini sangat simple, cocok buat buka puasa atau sahur atau butuh masakan yang super enak ala restoran tapi yang waktu masuknya itu cepet๐Ÿ˜Š Ikan nya bisa menyesuaikan, bisa pakai ikan gurame dan lain2..cuusss Ssttt ini juga resep rahasia hotel bintang 5 ๐Ÿคญ #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_sahurbareng

2-3 orang
15 menit
Ayam rica-rica pedas manis

Ayam rica-rica pedas manis

4 porsi
30menit
33. Kerang udang mix Jamur Saus Asam Manis

33. Kerang udang mix Jamur Saus Asam Manis

Siapa yg suka seafood yuk Yuk masak mudah #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
1 jam