Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis

Name: Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis
Yield: 2 - 3 Orang
Ingredients: 150 Gram daging ikan tongkol segar; 100 Gram Kol (Bisa skip) (potong panjang); 1 sdt terasi; 1 lembar daun salam (iris tipis tipis); 10 Cabai rawit (potong kecil kecil); 2 Siung bawang Putih (iris iris); 5 Cabai Merah besar (iris iris); 1 batang sereh (potong besar); 1/2 iris jeruk purut; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis (opsional); Penyedap Rasa, lada dan Garam (secukupnya); Air putih (kira2 3 sendok makan); secukupnya Minyak goreng; 1/2 butir bawang bombay

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis adalah 2 - 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan tongkol aku beli di tukang sayur yang udh dipotong-potong ya bund, Resep hasil karyaku ditanggal tua cukup dengan 10rb rupiah saja bisa makan lezat dan bergizi 🤗 Semoga suka ! 😊 jgn lupa re-cook ya 😊♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis:

150 Gram daging ikan tongkol segar
100 Gram Kol (Bisa skip) (potong panjang)
1 sdt terasi
1 lembar daun salam (iris tipis tipis)
10 Cabai rawit (potong kecil kecil)
2 Siung bawang Putih (iris iris)
5 Cabai Merah besar (iris iris)
1 batang sereh (potong besar)
1/2 iris jeruk purut
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis (opsional)
Penyedap Rasa, lada dan Garam (secukupnya)
Air putih (kira2 3 sendok makan)
secukupnya Minyak goreng
1/2 butir bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis

Goreng sampai kering ikan yang sudah disuwir suwir, gunakan api kecil dan tutup penggorenganya supaya tidak terlalu meledak ledak. Jika sudah kering / sesuai selera tingkat kekekringan ikanya, angkat lalu tiriskan.

Dengan sisa bekas goreng ikan, tumis semua bumbu yang sudah di iris + terasi sampai wangi, kemudian masukan kol yang sudah di iris iris juga aduk, setelah bsberapa saat masukan air putih sedikit saja supaya wajan tidak gosong tunggu hingga airnya menyusut.

Setelah air menyusut masukan ikan yang sudah kita goreng tadi, tambahkan garam, lada penyedap rasa dan saus tiram, peras air jerut purut, kemudian aduk hingga rata dan cicipi. Jika dirasa sudah pas Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis siap disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat 😋😁 #selamat mencoba bund 🤗

Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bawang putih krispi dengan saus asam manis enak banget!

Kreasi sedikit beda dr ikan asam manis biasa karena ada bawang putih goreng tepung yg nempel di badan ikan, jadinya gurih banget. 🥰 pake tepung sagu ya klo ngga ada tepung putri, jgn yg lain 😋 dan tambahkan garam merica klo bukan pake tepung putri biar ada rasanya bikinnya nanti aja kalau harga minyak goreng uda bersahabat

Walnut Coated Purple Sweet Potato Klepon (Klepon Kentang Kacang)

Source : Vita Jaurina (Dengan Penyesuaian) 22/12/2021 (512).....tempo hari liat mba Vita posting klepon kacang jd kepo deh pingin bikin dan akhirnya hari ini bs eksekusi,kebetulan bahan2 semua ada di rmh,kelapa parut jg ada sedikit stok di freezer kmrn pas bikin urapan kelapa parutnya sy bagi dua #CookpadIndonesia

Grilled Salmon w/ garlic butter sweet sauce

Pisang Panggang Kayu Manis

(778) Source: Ibu Putu S. Kardha (instagram : Rainbowofmylife) Minggu ini Pekan Posbar Cookpad bertemakan aneka olahan GlutenFree. Mendengar kata GF, kadang membuat kita langsung berpikir yg susah2, ribet, rempong, terbayang harus membeli tepung GF , pemanis sehat, ragi alami, dsb dsb Pdhal sesuai namanya, Gluten Free, ya no gluten alias no tepung di sini biasanya yg dimaksud si tepung terigu walau ada beberapa orang dg pencernaan yg amat sensitif sulit juga mencerna beberapa tepung non terigu. Gak usah panik moms. Banyak sekali masakan, cemilan tradisional Indonesia berbahan dasar non terigu. Coba deh moms liat aneka resep kue kita yg kebanyakan bermain dg umbi2an, santan segar asli, gula aren, tepung beras, tepung tapioka, tepung sagu. Ya kan? Seperti cemilan simple berikut ini. Setelah lama meninggalkan makanan berbasis terigu, gula dan susu, cemilanku biasanya ga jauh2 dari buah, aneka umbi , kayak yg satu ini Kalau bosan dikukus, biasanya aku panggang kayak gini aja. Seperti makan pisang goreng tapi ndak bertepung dan ndak digoreng. Kalau pisangnya sudah matang seperti yg aku punya ini, skip aja gula aren nya. Atau bisa juga sih setelah matang, dikucuri sedikit raw honey. Enak , simple, sehat💜💜💜 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Cireng kuah pedas manis

Salah satu resep di awal2 gabung cookpad🤭 cooksnap lagi resep lawas dengan sedikit tambahan😅 Ini aku buat 2x resep aslinya😆 https://cookpad.com/id/resep/11757782?invite_token=jmE4oR #IdeMasakKu #ResepSederhana #CamilanBocah #ResepAlaYurie #CookpadCommunity_Surabaya

Ceker Pedas Manis

Resep : @ShofiaRafa Si Deva minta dimasakin ceker pedes (emang tuh anak suka banget makan pedes 🙄). Awalnya cekernya buat lauk, eh...malah digado ama dia. Endingnya goreng telor ceplok buat nemenin nasinya 😅 #cookpadcommunity_surabaya #TiketGoldenBatikApron

Kerang Saus Asam Manis

Kocokan arisan cooksnap terakhir ya ini kayanya.🤭 Dpt mbak titik. yeey.... Aku cooksnap kerang ajah, resep nya semua ngilerable, kebetulan ps dr pasar eh liat kerang srimping, asik2 dimasak asam manis yang super simple. Karna sausnya dh kentel jadi aku ndak tambah maizena... #SemangcookArisan_Titik #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Serundeng manis gurih

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Bisa untuk teman menikmati olahan ketan, nasi uduk, nasi kuning maupun untuk bahan tambahan membuat kue dan masakan lain. Saya biasa menggunakan untuk teman makan nasi hangat, membuat telur dadar padang, masak empal maupun pembuatan kue. Jika menginginkan ada rasa pedas pada serundeng cukup menambahkan cabe pada bumbunya. Disimpan dalam wadah kedap udara di lemari pendingin bisa bertahan sampai 8 bulan.

Tumis Daun Pepaya Jepang dan Jagung Manis

Bismillah.. Mind set saya kalau denger daun pepaya pasti keingetnya rasa pahit, tapi ternyata beda loh sama daun pepaya jepang.. karena rasanya ga pahit sama sekali.. Tetep kreasi masakan buat anak-anak yaa tanpa rasa pedas.. ayah-bunda ngalah pake sambel aja ya nak, hehehe.. :)

5 orang

1 jam

Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet , dengan bumbu dan rasa isian lemper gurih manis, anak saya suka, kadang dia minta di buatkan nasi kepal isi ayam fillet gurih manis ini untuk bekal ke sekolah. bumbunya ini nyontek resep nya Mc. Nieee yang membuat lemper ayam gurih manis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Cumi asam manis pedas

2 Orang

10 menit

Oseng Daging Asam Manis

Suami lagi pengen yang asem manis buat temen nasi, cus di kulkas ada diging, jadilah....

4 porsi

45 menit

Tumis Daging Pedas Manis Gurih

Masakan simpel kalo lagi buru2 nih mammm.... biar simpel tapi enakkk

KRIPIK PISANG KEPOK (MANIS)

#TiketGoldenBatikApron

Martabak Manis Teflon

Untuk warna adonan dan isian topping martabak bebas sesuai selera ya

2 Loyang

Sweet Ketchup Thousand Island Pasta

Enak juga ini, baru kali ini pake saos campuran thousand island, simpel lg caranya 🥰 Source : YT Maestro Mayonais #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Bening Daun Katuk dan Jagung Manis

🌺Bismillahirrahmanirrahiim🌺 posting resep pertama setelah dinyatakan SAH sebagai #PejuangGoldenBatikApron...😇 Tetap semangat...🥳 🌺Minggu ke - 1🌺 #PejuangGoldenBatikApron

2 Porsi

30 Menit

130.Selai nanas isian roti manis

Lihat SMS mamah ada chalengger golden apron.....wuih....semangat posting posting kembali muncul nih.apalagi tadi habis ngebun dapat nanas madu yang super super seger....... cocok nih buat dapetin #TiketGoldenBatikApron

Ayam tepung krispi asam manis

Makanan ala caffee