Dori asam manis

Dipos pada February 15, 2022

Dori asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori asam manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dori asam manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori asam manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori asam manis:

  1. 1 ekor ikan dori
  2. 3 sdm larutan tepung krispi
  3. 3 sdm tepung krispi kering
  4. 5 sdm tepung roti
  5. Saus asam manis
  6. 1/4 buah bawang bombay
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 sdm saus cabai
  9. 2 sdm perasan lemon
  10. 2 sdm gula merah
  11. 1 sdt saus tiram
  12. 1 sdm lrutan maizena
  13. 3 buah cabai keriting
  14. 1/2 buah tomat
  15. 50 ml air
  16. 2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Dori asam manis

1
Potong ikan dori sesuai selera (jangan terlalu tebal). Celupkan ke dalam tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering, masukkan lagi ke tepung basah, lalu masukkan ke tepung roti. Tiriskan Masukkan ke dalam freezer minimal 15 menit
Dori asam manis - Step 1
2
Goreng ikan dori, hingga kecokelatan di kedua sisinya. Gunakan api sedang
Dori asam manis - Step 2
3
Tumis bawang bombay dan putih hingga harum, kemudian tambahkan air. Masukkan saus tiram, saus cabe, perasan lemon, dan gula. Aduk hingga larut Tambahkan irisan cabe dan tomat
Dori asam manis - Step 3
Dori asam manis - Step 3
Dori asam manis - Step 3
4
Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan larutan maizena. Diamkan sebentar, lalu masukkan ikan dan sajikan. Note : saus bisa juga disajikan sebagai dipping/cocolan 😊
Dori asam manis - Step 4
Dori asam manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Asam Manis Teriyaki #TiketGoldenBatikApron

Beef Asam Manis Teriyaki #TiketGoldenBatikApron

Bingung masak apa..kebetulan ada tetangga jual daging saranin aja bikin teriyaki. Langsung eksekusi deh. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Ikan bawang putih krispi dengan saus asam manis enak banget!

Ikan bawang putih krispi dengan saus asam manis enak banget!

Kreasi sedikit beda dr ikan asam manis biasa karena ada bawang putih goreng tepung yg nempel di badan ikan, jadinya gurih banget. 🥰 pake tepung sagu ya klo ngga ada tepung putri, jgn yg lain 😋 dan tambahkan garam merica klo bukan pake tepung putri biar ada rasanya bikinnya nanti aja kalau harga minyak goreng uda bersahabat

Pop corn Caramel (Manis)

Pop corn Caramel (Manis)

Alhamdulillah kembali menulis lagi dicookpad stlah sempat vakum setahun lalu😅 krna banyak kejadian th 2021 kmrin, dri pindah rmh dan terkena covid.. smga dgn comeback kmbli dan pastinya ikut golden batik apron yg terbaru dri cookpad smga saya bisa istiqomah ikutan challenge golden batik apron ini🤗. Pengen banget bkin popcorn sendri dripda beli di bioskop serasa teringang2 trnyta mudah dan simpel bkin drmh saja ckup 4 bahan saja.. #TiketGoldenBatikApron #Popcornenak

5 org
45 menit
Dory Goreng Asam Manis

Dory Goreng Asam Manis

Pagi pagi pingin makan masakan asam manis. Belum ada depot/ restoran buka😅 jadi akhirnya berbekal youtube dan bahan yang ada di kulkas buat coba sendiri. Di foto udah mau habis dimakan baru ingat difoto. Jadi diresep pasti porsinya lebih besar dari ini

2 orang
1 jam
Sambal tongkol pedas manis🌶

Sambal tongkol pedas manis🌶

Masih ada tongkol di kulkas dari beberapa hari yg lalu dan bingung mau diapain akhirnya dibikin sambal tongkol aja, dijamin endul 🥰

3-5 orang
30 menit
Roti Manis Tanpa Ulen

Roti Manis Tanpa Ulen

Dg metode ini serat roti lbh lembut, roti jg lebih tahan empuknya sampe bbrp hari dlm keadaan tertutup ( dlm plastik ) 😊👍

Bubur Jagung Manis Kental

Bubur Jagung Manis Kental

Cemilan untuk keluarga.. #inspirasiku #dapurku #kreasiku

5 porsi
30 menit
Keripik singkong pedas manis

Keripik singkong pedas manis

2-4 Orang
40-60 menit
Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet , dengan bumbu dan rasa isian lemper gurih manis, anak saya suka, kadang dia minta di buatkan nasi kepal isi ayam fillet gurih manis ini untuk bekal ke sekolah. bumbunya ini nyontek resep nya Mc. Nieee yang membuat lemper ayam gurih manis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Baked sweet potato

Baked sweet potato

Tahun 2020 pertama kali Ke Italy seneng banget ketemu Ubi asking seneng nya itu ubi Ngga kemakan alhasil dia numbuh Jadi pohon. Tahun ini saya beli ubi lagi Tapi Ngga di diemin aja 😅 Lagi males masak tapi pengen ngemil pas banget ngeliat si ubi dan ngide untuk bikin yang ena ena 😂 #sweetpotatorecipe #cemilansehat #resepubi

1 orang
45 menit
Jagung Manis Mayonaise

Jagung Manis Mayonaise

Anak2 suka bgt jasuke, krn dirumah lg kosong skm dan keju jd pake bahan seadanya ... Dan ini enak bgt .... Lbh gurih gtu ....

2-3 orang
20 menit
Sambal kacang teri asem manis

Sambal kacang teri asem manis

Salah satu menu favorit anak-anak, ada pedas, asin, manis... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
20 menit
30. Babat Gongso Pedas Manis

30. Babat Gongso Pedas Manis

Resepnya recook dari Mbak Nada Kareem @cook_6787186 Alhamdulillah cocok di lidah😋 Tapi karena saya suka pedas, cabe rawitnya dibanyakin🔥

2 org
Dadar jagung manis

Dadar jagung manis

Dikulkas Nemu jagung manis yang belum diolah.akhirmya dijadiin bahan untuk setor #PejunagGoldenBatikApron #mingguke6

20 menit
Kerang Saus Asam Manis

Kerang Saus Asam Manis

Kocokan arisan cooksnap terakhir ya ini kayanya.🤭 Dpt mbak titik. yeey.... Aku cooksnap kerang ajah, resep nya semua ngilerable, kebetulan ps dr pasar eh liat kerang srimping, asik2 dimasak asam manis yang super simple. Karna sausnya dh kentel jadi aku ndak tambah maizena... #SemangcookArisan_Titik #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kembung Bakar Pedas manis

Kembung Bakar Pedas manis

Minyak goreng lagi mahal, ikan nya di bakar saja 🤭

Ikan pedas manis

Ikan pedas manis

3-4 Orang
Sosis asam manis pedas

Sosis asam manis pedas

2-3 porsi
15mnt