Gurame asam manis

Dipos pada February 15, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku yg gasuka ikan ter-challenge bgt untuk masak ikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 3 sdm tepung sagu
  4. 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  5. Secukupnya gula
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya merica bubuk
  8. Secukupnya air
  9. Bahan saus
  10. 3 siung bawang putih (cincang)
  11. 2 cm jahe (geprek)
  12. 1 buah cabe merah besar (iris serong)
  13. 1 buah timun (iris korek api)
  14. 1 buah wortel (iris korek api)
  15. 1 batang daun bawang (iris)
  16. 1 sdm meizena (larutkan dalam air)
  17. 1 sdt cuka
  18. 2 sdm saus tomat
  19. 2 buah tomat segar (haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Lumuri ikan gurame dengan air perasan jeruk nipis taburi dengan garam dan merica. Diamkan selama 10 menit dalam kulkas.
2
Fillet ikan gurame yg sudah di marinasi tadi. Potong dadu dagingnya, sisihkan. Simpan badan gurame untuk di goreng nanti.
3
Campur tepung terigu dan tepung sagu di piring tambahkan air dan garam. Aduk sampai kekentalannya pas.
4
Panaskan minyak di wajan, celup ikan ke dalam tepung basah tadi lalu goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan.
5
Masukan fillet gurame tadi ke dalam tepung hingga adonan habis. Goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan
6
Buat saus asam manis : pakai wajan bekas ikan, kurangi minyaknya. Masukan bawang putih, jahe dan cabe. Tumis hingga matang.
7
Masukan sisa bahan saus, aduk rata. Koreksi rasa. Masukan fillet gurame tadi, aduk hingga bumbu merata.
8
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paha ayam ungkep bumbu kuning manis gurih

Paha ayam ungkep bumbu kuning manis gurih

Paha ayam direbus bumbu kuning daun kari, ketumbar bubuk, kecap, gula merah, garam, merica untuk rasa gurih manis empuk bisa digoreng ataupun dipanggang, dan bakar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Asam Manis Baso Rolade

Asam Manis Baso Rolade

Bismillah tikettt, buat ikutan golden apron paling spesial ini 😊 #TiketGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
🍡 Jahe geprek + sereh + jeruk nipis seduh manis

🍡 Jahe geprek + sereh + jeruk nipis seduh manis

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. AlhamduliLLAAH serumah lg pd kompakan orkes batuk.. Dikasi resep sama ibuk,, diminum panas/anget2 seger bangeet.. 😌😌

1 gelas 500mL
-
Udang Saos Pedes Manis

Udang Saos Pedes Manis

Udah lama gak posting menu masakan, bukan gak masak, tapi untuk foto step by step ,butuh waktu, dimana emak2 beranak dua ini udah kerepotan dengan segala kerjaan yang ada. Hari ini sy agak kepagian, jd pengen poto n post lagi😁 Btw sy senang bila resep sy bs menjadi ide menu dirumah dan sesuai selera keluarga anda πŸ€—

3 orang
Onde -Onde Pelangi Manis

Onde -Onde Pelangi Manis

Terinspirasi dari @Bunda_Nafisha buat Onde Onde pelangi. Ternyata ribet dan agak susah buat saya yg pemula. Tapi syukurlah jadi dan rasanya enak . Kebanyakan improve di ukuran dan bahan jadi agak lembek. Moga next time lancar jaya

15 porsi
2 jam
Best Sweet Chili Sauce

Best Sweet Chili Sauce

This sauce is a keeper. The ketchup brought one step up the pale color of the sauce into amazing color. You will not ever buy it from the store anymoreπŸ˜‰πŸ™ƒπŸ™ƒ

1 cup
10 minutes
Udang Pedas Manis

Udang Pedas Manis

Masak yg simple2 aja deh, ini udangnya ga aku tepungin dulu. Karna udh kesiangan πŸ˜‚ jadi ini bikin yg versi ga di tepungin #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-4

Tumis Labu Siam dan Jagung Manis

Tumis Labu Siam dan Jagung Manis

Resep : Disby_ifah Kayaknya saya ngiris labu siamnya kepanjangan deh, jadi agak susah kalo mau dimakan πŸ˜… #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

2-3 orang
Jamur Tiram Pedas Manis

Jamur Tiram Pedas Manis

Kebetulan ada jamur tiram,bosan ditumis atau digoreng biasa,akhirnya coba dua duanya, digoreng dan juga ditumis pakai saus,karena nantinya kita bumbui pakai bahan lain,pastikan si jamur gorengnya jangan sampai keasinan. Akan lebih enak lagi kalau ditambah bawang bombai. Mari simak #cookpadid #cookpad

3 orang
1 jam
Kikil pedas manis

Kikil pedas manis

Ngak tau knapa malam2 pengen bnget makn kikil yg pedes bnget.tapi mikir lgi jam segini mna ad yang jual dah gitu hrga cabe khan lgi naik daun 🀣🀣. Karna pengen bnget terpaks dech psen bibi sayur suruh bawain kikil sama cabe nya.dan bner dong cabe seperempt bkin langsung lemes πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Dan ini bumbu nya simple banget rasa di jamin nagih pokok nya #TiketGoldenBatikApron

45menit
Bubur Sumsum Jagung Manis Lembut

Bubur Sumsum Jagung Manis Lembut

Habis vaksin dosis pertama ceritanyaπŸ˜‚ bebikin yang manis2 biar baqoh kembali. Pakek menunya @mrskori cantik😘 bubur sumsum lembut yg mudah dan kilat cara buatnyaπŸŽ‰πŸŽ‰ kutambah jagung manies, kebetulan ada dikulkas biar porsinya makin banyak dan makin legittπŸ˜‹ Sekaligus untuk mendukung @mrskori di pilkada 2022...sukses selalu mbaa kori...doa terbaik untukmu😘😘😘 Resep asli disini nieh, https://cookpad.com/id/resep/15760871?invite_token=YbZFuZ #LTSolo_MrsKori #CookpadCommunity_Solo

Bubur jagung manis

Bubur jagung manis

Bubur jagung untuk menemani hujan di sore hari πŸ˜€

Ayam crispy saus manis

Ayam crispy saus manis

msh ada sisa dada ayam ..cuss di buat ayam crispy manis kesukaan anak2.

4 orang
1 jam
Sambel Sweet Thai

Sambel Sweet Thai

dapat ide dari kk spupu di Belanda yg rajin kirimin resep, kemarin-kemarin nyoba dengan bahan seadanya skrg dengan tambahan bahan lain enak loh ini dimakan bareng gorengan.yuk cus buat #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Buatnya gampang dan cepat 😁

3 org
15 menit
Ayam charsiu manis gurih

Ayam charsiu manis gurih

Masakan chinese food yang biasa dimasak memakai daging babi, tapi kali ini saya masak pakai daging ayam. Ayam charsiu enak dimakan dengan mie, nasi dengan sayur. Rasanya dominan manis gurih. Enaknya masak ini malam marinate, pagi baru diolah buat bekal/makan pagi. Tinggal tambah tumisan sayur. Bila warna angkak kurang merah, bisa ditambah pewarna makanan. Bila takut ga suka rasa angkak, bisa dikurangi pemakaian angkak jadi 1 sdt dan tambahkan pewarna makanan.

Udang pedas manis

Udang pedas manis

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.. Menu sarapan tadi pagi... #Cookpadcommunity_Kalsel #Dutarecookborneo #Dutarecookbarabai #masakitusaya

Tempe Kering Pedas Manis

Tempe Kering Pedas Manis

Bikin stok Lauk tempe kering gini simpel bisa dinikmati kapan aja