Jengkol Balado Pedas manis..

Dipos pada March 12, 2022

Jengkol Balado Pedas manis..

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol Balado Pedas manis.. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol Balado Pedas manis.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol Balado Pedas manis.., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol Balado Pedas manis.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jengkol Balado Pedas manis.. adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jengkol Balado Pedas manis.. diperkirakan sekitar kurleb 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol Balado Pedas manis.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Balado Pedas manis.. memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

"Suami dan anak perempuan ku paling suka jengkol balado ...ga mau deh dimasak selain balado ...terus aku coba masak balado jengkol pedes manis ( orang Jawa suka manis ) eeh...mereka suka ..sejak itu sering deh Sy masak resep ini di dapur keluarga... Alhamdulillah mereka suka ... Yuuk...boleh dicoba resepnya pejuang dapur keluarga ....Jangan lupa ya baca do'a dan sholawat nabi sebelum masak ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Balado Pedas manis..:

  1. 1/2 kg jengkol yg sudah tua dan yg besar ya
  2. 5 lembar Daun salam dan 5 lembar daun jeruk utk merebus jengkol
  3. Bahan yg dihaluskan :
  4. 10 buah cabe merah keriting
  5. 7 buah cabai rawit Jawa
  6. 5 butir bawang merah
  7. 3 butir bawang putih
  8. 1 butir tomat sedang
  9. Bumbu dapur :
  10. 3 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 cm Langkuas (Selera)
  13. 1 batang sereh (Selera)
  14. Bumbu tabur :
  15. secukupnya Garam
  16. Gula pasir secukupnya (Agak banyak yg suka manis)
  17. secukupnya Royco ayam
  18. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Balado Pedas manis..

1
Rebus jengkol bersama daun salam dan daun jeruk kurleb 20 menit/ sampai empuk dgn wadah tertutup. (Lebih cepet empuk) lalu geperek / pipihkan
Jengkol Balado Pedas manis.. - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya (tidak pakai air), lalu tumis sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Aduk rata sampai bumbu matang.
Jengkol Balado Pedas manis.. - Step 2
Jengkol Balado Pedas manis.. - Step 2
Jengkol Balado Pedas manis.. - Step 2
3
Kemudian masukkan air secukupnya dan masak hingga mendidih, setelah itu tambahkan gula,garam,bumbu masak lalu aduk rata, tes rasa
Jengkol Balado Pedas manis.. - Step 3
4
Setelah bumbu matang dan rasa pedas manisnya sudah pas...masukkan jengkol yg sudah di geprek terlebih dahulu....masak hingga bumbu meresap...dan kuah sedikit menyusut
Jengkol Balado Pedas manis.. - Step 4
5
Setelah 10 menit angkat dan sajikan utk keluarga...
6
Selamat memasak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

Aku pake saori tapi menurutku rasanya terlalu banyak asamnya.. lebih baik bikin saus sendiri aja

Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Baru tau kalo satu ini merupakan makanan khas Palembang. Resep ini cooksnap punya umek @elles_cooking hehe #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #Satesapi

Bolu blueband lembut manis menul takaran sendok

Bolu blueband lembut manis menul takaran sendok

ceritanya mau bolu batter cake gitu... dan akhirnya nemu dech bolu blueband ini... dan alhmdulilah jadi enak menul maniss @arracook_22279097

60 menit
Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis

Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis

Sudah lama tidak masak cumi goreng tepung, yang disiram saus asam manis. Untuk resep cumi goreng tepung silahkan lihat di resep saya terdahulu. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
25 menit
Bistik sapi pedas manis

Bistik sapi pedas manis

Mumpung dapet daging sapi nih. Karna sambil nyobain bikin olahan daging juga, untung hasil tidak ngecewain. Yuk intip resepnya πŸ₯° #OlahanDagingKurban

Buko Pandan dijamin laris manis.. Enakkkk

Buko Pandan dijamin laris manis.. Enakkkk

Saya mau share resep Buko Pandan yang saya pakai untuk jualan. Puasa dan lebaran kemaren lumayan kebanjiran order Buko Pandan ini. Siapa tau resep ini bisa membantu buat yg sedang cari tambahan penghasilan. Resep ini untuk 10 -12 toples 600 ml

10 servings
1 jam
Tahu Asam Manis #menutanggaltua

Tahu Asam Manis #menutanggaltua

Lihat resep ini di yutub dan bikinnya simpel banget..menu tanggal tua dari tahu tapi rasanya seperti ayam 😁

3 org
30 menit
Puff Pastry Gula Manis/ Olahan Puff Pastry Sisa

Puff Pastry Gula Manis/ Olahan Puff Pastry Sisa

Bikin Picnic Roll /portuguesse egg tart biasanya ada beberapa potongan puff pastry sisa, dibuang sayang bund.. Bikin jadi roti manis aja, crunchy warm sweet... Simpen di wadah kedap udara/air tight, anak suka bgt, bisa buat cemilan.. No waste food

15 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya. Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua. Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal. Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh πŸ˜† Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas πŸ˜…πŸ˜„ Ini link martabak mini saya : https://cookpad.com/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065 #CookpadCommunity_Depok

2 teflon D18 --
Terang Bulan Bangka / Martabak Manis Bangka

Terang Bulan Bangka / Martabak Manis Bangka

Bismillaah... Masih dalam rangka memeriahkan Semarak Clover Cooksnap Resep Admin, kali ini saya cooksnap resep martabak manisnya mba mincan @olive1994 😍. Hatur nuhun, untuk semua support di group Clover dan inspirasi resepnya πŸ’•. Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Dadar Jagung Manis

Dadar Jagung Manis

Berasal dari resep keluarga

4 porsi
30 menit
Kue Pelita Jagung Manis

Kue Pelita Jagung Manis

5 Orang
1 Jam
Rujak manis tanpa kacang

Rujak manis tanpa kacang

Pingin makan rujak manis, tapi lagi gak punya kacang, akhirnya eksekusi pakai bahan seadanya.. Bahan dan cara bikinnya nggak susah kok moms.. selamat mencoba! πŸ€—

1 orang
15 menit
Martabak manis / terang bulan tanpa telur

Martabak manis / terang bulan tanpa telur

Si sulung tibaΒ² minta dibuatin terang bulan, iseng nyoba yang tanpa telur, enak juga rasanya tetep lembut