Roti Manis Lembut Tangzoung Method

Dipos pada March 11, 2022

Roti Manis Lembut Tangzoung Method

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Manis Lembut Tangzoung Method yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Manis Lembut Tangzoung Method yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Manis Lembut Tangzoung Method, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Manis Lembut Tangzoung Method enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Manis Lembut Tangzoung Method adalah 2 loyang 20x20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Manis Lembut Tangzoung Method sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Manis Lembut Tangzoung Method memakai 8 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... setelah sekian lama libur meroti... akhirnya kemarin coba bikin lagi dengan resep yg berbeda Alhamdulillah hasilnya memuaskan.....enak ada manis2 nya dan lembut flufy... #cookpadcommunity_bali #november

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Manis Lembut Tangzoung Method:

  1. Tang zoung
  2. 30 gr tp prot tinggi
  3. 250 gr susu cair
  4. adonan
  5. 450 gr tp prot tinggi
  6. 1 sdm Ragi instand
  7. 4 kuning Telur+ susu cair(total 140gr)
  8. 80 gr Mentega cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Roti Manis Lembut Tangzoung Method

1
Campur bahan tang zoung dan masak hingga jadi bubur dinginkan, sementara itu Campur susu cair dan k.telur,campur jiga bahan kering,cairkan mentega
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 1
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 1
2
Cairkan mentega sisihkan,tuang adonan tangzoung ke bahan kering aduk hingga tercampur
3
Kemudian masukkan campuran susu dan k.telur aduk ratakan kemudian masukkan mentega cair lanjut aduk
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 3
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 3
4
Ulen dengan mixer kecepatan sedang dan tinggi bergantian selama +_15 mnt atau tergantung mixer masing2 hingga kalis elastis dan membentuk window paint bulatkan adonan tutupi diamkan hingga mengembang 2x lipat +_20 mnt
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 4
5
Setelah mengembang adonan kempiskan bagi2 jadi 32 buah masing2 sekitar @ 32gr
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 5
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 5
6
Rounding istirahatkan lagi 10 mnt tutupi setelah itu siap di isi
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 6
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 6
7
Siapkan loyang 20x20x4 2 buah yg sudah di oles dan di alas kertas,ambil tiap adonan tipiskan beri filling bulatkan kembali
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 7
8
Tata di loyang dan simpan di kulkas sementara kita menyelesaikan sisa adonan agar lambat fermentasnya.
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 8
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 8
9
Setelah selesai semuanya tutup adonan yg telah selesai di bentuk istirahatkan kembali hingga mengembang +_80% selama 35 sd 40 mnt,jika telah mengembang oles dgn susu cair
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 9
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 9
10
Saya beri topping taburan gula pasir pada roti yg tanpa isian. panggang di oven yg telah di panaskan selama 25 mnt dgn api bawah kemudian 7 mnt dgn api atas, setelah matang oles roti dengan mentega, keluarkan roti dari loyang agar tidak basah berembun.
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 10
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 10
11
Sementara tadi kita memasukkan di oven loyang yg pertama kita keluarkan adonan roti yg kita simpan di kulkas sambil menunggu roti yg kita oven matang,kemudian ganti kita oles dan lanjut kita panggang roti di loyang yg ke dua tadi panggang hingga matang
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 11
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 11
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 11
12
Simpan di tempat tertutup setelah dingin...
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 12
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 12
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 12
13
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 13
Roti Manis Lembut Tangzoung Method - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel bayam jagung manis

Perkedel bayam jagung manis

Kapengen

5 porsi
45 menit
Roti sobek manis

Roti sobek manis

Sudah beberapa kali buat roti sobek.. Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan... Disimpan di wadah Tupperware, tahan sampe 3 hari loh, teman minum teh di pagi hari....

Kacang Sembunyi Manis

Kacang Sembunyi Manis

Malang, 09 Oktober 2021 Hari ini mamak masaknya tinggal cemplang Cemplung aja jadi punya banyak waktu buat santuy hehe tapi lihat lihat isi kulkas kok masih ada sisa 1 bungkus kulit pangsit, sisa buat siomay kemaren, mamak bingung mau buat apa?kalau dibuat siomay bosen , mau digoreng juga bosen okehlah mamak buka cookpad dan setelah lihat data tersimpan di cookpad kok ada resep kacang sembunyi nya mbk @Imaami23 yang sudah lama masuk list tersimpan mamak di cookpad tapi Ndak di cooksnap✌️cusss lahh siang siang buat itu mumpung punya banyak waktu buat ngelipat si kulit pangsit πŸ˜‰ Masak ini juga buat tanda #TerimaKasih_TimColam yang sudah menyemarakkan menyemangati dan memberikan suguhan suguhan ilmu yang banyak buat warga #CookpadCommunity_Malang πŸ™ mamak yang dulunya males masak dan masaknya ya cuma itu itu aja semenjak gabung sama colam jadi semangat masak dan ingin selalu mencoba berbagai masakan. Apalagi dunia pemotretan makanan huhh mamak dulunya tak bisa apa-apa sekarang lumayanlah meskipun hasilnya masih pas Pasan dan kurang memuaskan tapi mamak bangga dengan hasil foto mamak sendiri 😊 meskipun belum secantik dan sebagus fotonya mbk Imaami πŸ˜€βœŒοΈ Resep by mbk Imaami @Imaami23 πŸ™ #NovianaSari #KacangSembunyi #TerimaKasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Mexican Sweet Bread (Conchas) 🍞

Mexican Sweet Bread (Conchas) 🍞

Bismillaah, Bikin Mexican Bun (Roti Boy) jadi nostalgia naik kereta atau pesawat ya Bunda. Wangi khas menteganya pas di panggang bikin teringat ketika antri tiket di stasiun hihihi. Okelah krn masih pandemi dan belum bisa bebas travelling, bikin sendiri aja yukk... Bikinnya gampang si meski agak sedikit ribet krn stepnya banyak hehe... *Untuk penggunaan tepungnya..optional ya Bunda, boleh tepung protein tinggi (cakra) semua, boleh tepung serbaguna (segitiga biru) semua, boleh jg di mix. Asal jng pake tepung kunci biru aja, ntar jadinya soft cookies Bundaa (〃^▽^〃)

16 pcs
Terang bulan/ Martabak manis

Terang bulan/ Martabak manis

Karena yang jualan jauh banget akhirnya coba bikin sendiri

3 orang
Martabak Manis Gulung

Martabak Manis Gulung

Assalamu'alaikum Bikin martabak ini kemarin sore, habis anter anak bujang kontrol ke Dokter. Trus anterlagi balik ke pondok. Sampe rumah hujan deres, beres mandi eehh si kecil nagih minta di bikinin martabak. Langsung deh cek kelengkapan, dan ada semua cuss deh langsung bikin . Resep pake punya nya @yunaarichard Source : https://cookpad.com/id/resep/13968678-martabak-teflon?invite_token=gEqwCf5fuVsZAawa5fviTtfc&shared_at=1635473942 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Telor sosis asam manis (menu anak kos)

Telor sosis asam manis (menu anak kos)

Ini adalah salah satu menu yang sering di request suami. Kalau suami asal berkuah pasti suka 😁

4 orang
15 menit
Ikan Asin Siam Pedas Manis

Ikan Asin Siam Pedas Manis

Kangen makan ikan asin. Klo di balado udah biasa yaa.. Cobain menu ini aja, pedas manis. Yg mau pedas na berasa bs tambahin rawitnya / ganti cabe setan kalee yaa.. 😁 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Kue Pelita Jagung Manis 🌽

Kue Pelita Jagung Manis 🌽

Source: @rachmawaty1975 #CookpadCommunity_Bekasi #Jabodetabek_OlahanPalawija #OlahanJagung #Cookpad_Id

Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Feeling yang muncul waktu bikin ini tu semacam happy dan penasaran gtu, happy sama adonan kulitnya yg lentur, dan penasaran juga tekstur jadinya kayak apa kalo tepung tapioka, tepung ketan, dan tepung terigu di mix jadi kulit luar roti gitu😁 Aku cicipnya pas dingin, karena habis selesai bikin sore2, ditinggal jalan dulu, sampe rumah kemalaman gak sempat foto dengan pencahayaan bagus. Tapi ini enak bangeeeeeet, gak keras pdhl udah dingin, apalagi dimakan hangat2.. Next mau bikin lagi.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan

4 buah
Bakso Pedas Manis

Bakso Pedas Manis

olahan bakso mudah, di jamin nasi di rumah habis.. Selamat mencoba resepnyaπŸ€—

1-2 orang
20 menit
Soto betawi kental manis

Soto betawi kental manis

kedengaran aneh pakai susu kental manis tp rasanya enak ,gurih

4porsi
Sosis Pedas Manis

Sosis Pedas Manis

Cari yg cepet kejar tayang bekel sarapan mulai tatap muka sekolahan #CookpadCommunity_Depok

1 piring
30 menit
Mujaer asam manis

Mujaer asam manis

Assalamualaikum cookpaders.. Sarapan Hari ini .. yayy!!! Mengawali Hari dengan penuh syukur. InsyaaAllah kedepan nya selalu dipermudah. AamiinπŸ™πŸ™πŸ˜ https://cookpad.com/id/resep/14454583-mujaer-asam-manis?invite_token=ytTwrLAzLytMeqqMpXqcQtn6&shared_at=1622016903

Nescafe Americano Ice Blackcurrant (Kopi Hitam Manis Rasa Unik)

Nescafe Americano Ice Blackcurrant (Kopi Hitam Manis Rasa Unik)

Penasaran dengan produck baru dr Nescafe, pas banget cuaca di Bogor hari ini panas. Sesekali untuk mendinginkan hati dan perasaan yg sdg panas di es in biar dingin...ea...πŸ˜€πŸ˜€. Pas banget...segernya meski jarang sekali minum es jadi bisa menikmati sensanya kopi Blackcurrant dr Nescage...πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaKopiNescafe

1 gelas
5 menit
Udang asam manis

Udang asam manis

berawal karena pengen masak udang, tapi bingung mau diolah apa..akhirnya tercetus ide dari suami dan dengan bahanΒ² yg sederhana mudah didapat

3 porsi
30 menit