Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asin telang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asin telang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asin telang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asin telang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asin telang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asin telang asam manis memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bagi kami ini ikan termahal 😉, yang lain mahh lewaattt 🤣🤣 Iwak karing yang selalu di tunggu-tunggu jika ada saudara dari Kalimantan berkunjung ke Surabaya. Hampir 2 tahun terakhir tak ada yang datang, pun tak ada yang kirim via paket ( hehehe..ngarep ). Karena itu kami keluarga besar berinisiatif beli online, akhirnya kemarin datanglah si paket di kirim dari Martapura Kalsel. Walau harga mahal namun puas dengan barangnya yang super bagus dan terobati keinginan kita makan iwak karing telang plus nasi hangat 😋👍hmmm... Kata orang sih mertua lewatpun gak akan sadar sangking asyiiknya makan. Resep Banjar yang di sesuaikan dengan selera orang Jawa yaitu dengan penambahan bawang merah yang banyak juga tak ketinggalan cabe pedasnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asin telang asam manis:
- 150 gr ikan asin telang
- 100 gr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
- 10 gr asam jawa (+ air)
- 2 sdm gula merah
- 2-3 sdm gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Ikan asin telang asam manis
