Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bakar Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bakar Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Manis adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Bakar Manis diperkirakan sekitar ± 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar Manis memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Disini, aku bakar ikannya langsung pakai arang supaya lebih mantep. Menurut aku kalo dibakar pakai teflon rasanya kurang keluar. Tapi kalo gamau ribet, boleh pakai teflon ya :). Ikannya aku goreng dulu biar bumbunya makin meresap dan tidak mudah hancur saat dibakar. Tentunya sebelum digoreng, ikan dimarinasi terlebih dahulu. Bumbu marinasi ada di resep aku yang lain.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Manis:
- 2 1/2 kg ikan goreng
- Bumbu bakar:
- 3-4 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 lembar daun jeruk
- 5 butir asam jawa
- Secukupnya ketumbar dan merica bubuk
- Secukupnya garam, gula jawa, gula pasir, kecap manis
- Secukupnya air dan minyak untuk menumis
- Pelengkap:
- Sambal tomat (sesuai selera)
- Sambal kecap (sesuai selera)
- Lalapan:
- Timun, daun kemangi, kacang panjang mentah (sesuai selera)
