Ayam Asam Manis

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis:

  1. 1 ekor ayam. Potong jadi beberapa bagian
  2. 5 siung Bawang putih. Haluskan
  3. secukupnya Garam, lada, penyedap
  4. Tumis
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 1 buah Bawang bombay. Iris tipis
  7. 1 buah Wortel. Potong korek api
  8. 1 buah cabe besar. Iris tipis
  9. Potong kecil Nanas secukupnya
  10. Saus
  11. 3 sdm Saus tiram
  12. 2 sdm Kecap asin
  13. 3 sdm Saus tomat
  14. 1/2 sdm Cuka
  15. 2 sdm Kecap manis
  16. 4 gelas air panas/kaldu ayam
  17. secukupnya Garam, lada, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis

1
Marinasi ayam menggunakan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, penyedap, gula selama minimal 6 jam
2
Goreng ayam di wajan/panci penggorengan sampai matang berwarna coklat. Pinggirkan
3
Panaskan wajan terpisah. Masukkan minyak masak. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan wortel. Tumis sebentar.
4
Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, saus tiram, cuka, garam, lada, gula, penyedap. Aduk sampai rata. Masukkan air panas/kaldu ayam. Aduk. Koreksi rasa.
5
Masukkan nanas. Masukkan ayam. Aduk sampai saus melapisi ayam. Matikan kompor
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

efek PPKM jadi masak sendiri 😋 simple tapi enak 😂

Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

Asliiii ini enaakk... sensasi pedas manisnya mantul, bikin colek nasi melulu 😆 terima kasih mincan Grace @PutriChristian Telah mendampingi kami² yg rewel ini di Clover, turut membesarkan Clover menjadi lebih gemoy lagi... semoga lelahnya menjadi ladang pahala ya, sukses terus ke depannya. Mohon maaf lahir batin 🙏 Inspirasi mincan @PutriChristian #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbunda.lila #huntersinaction #cookingbakingaction

2 porsi
1 jam
Kerang Hijau Pedas Manis

Kerang Hijau Pedas Manis

Salah satu menu favorit di warteg zaman ngekos 🤤 kangen ih. Cuma kerangnya saya ganti pakai kerang hijau 😅 seadanya di kang sayur. Dan ternyata rasanya mirip sekali, saya pakai resep ci Tintin. Patut dicoba👍

5-6 porsi
Terong Balado Pedas Manis

Terong Balado Pedas Manis

Udah dari kapan hari pingin terong balado tapi belum kesampaian. Baru bisa eksekusi kemarin, hehe.. meski sederhana tapi mantulll rasanya.

5 orang
1 jam
Roti Manis Lembut Tanpa Ulen Lama

Roti Manis Lembut Tanpa Ulen Lama

Sumber Resep : Youtube Helly Pengin buat Roti Manis, dan saya kasi isian misis dan keju. Silahkan disimsk

5 orang
45 menit
Tumis Samhong Pedas Manis

Tumis Samhong Pedas Manis

🌱Dari kebun : Sawi samhong dan cabe rawit merah🌱 Kemarin panen sawi samhong, jadi bikin tumisan 2 in 1 begini aja, lauk dan sayur jadi 1. Gak repot bikin double 😆 Praktis, dan cepat bikinnya, rasanya pun nagih.

Ayam Semur Pedas Manis

Ayam Semur Pedas Manis

Suami yang suka banget kalo dimasakin menu beda2 tiap hari, kalopun makan selalu nambah & itu yg bikin semangat untuk buat menu baru tiap harinya🥰

3-4 Orang
1 jam
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

22 pcs
1 jam 30 menit
Keripik Singkong Pedas Manis

Keripik Singkong Pedas Manis

Seperti pesan Mamah Cookpad "Jangan Buang Akuuu 😭" tema Posbar kali ini memanfaatkan makanan sisa agar bisa diolah kembali menjadi makanan yang layak untuk dikonsumsi. Saya jadi teringat dengan singkong kukus yang sudah dikeringkan dan siap digoreng untuk dijadikan keripik. Kami sering dapat kiriman singkong dari paman yang seorang petani, kadang dibuat getuk, kolek atau sekedar dikukus. Beberapa hari lalu Ibu Saya terlalu banyak mengukus singkongnya, karena tidak habis dimakan saat itu dan dibuang pun sayang maka singkong tersebut diiris tipis kemudian dijemur sampai benar-benar kering, jadi bisa disimpan dalam jangka waktu yang lumayan lama di wadah kedap udara. Saat ingin membuat keripik tinggal goreng saja, setelah digoreng, diberi bumbu tabur sesuai selera atau dibumbui pedas manis dengan gula merah seperti yang sekarang ini Saya buat. Selamat mencoba 🤗 #sisasingkongkukus #DiBuangSayang #PosbarIdaman #cookpadcommunity_tangerang

6 Orang
15 menit
Udang asem manis

Udang asem manis

Dari kapan tau kepengen seafood tapi karena lagi pandemi gini mau makan diluar agak ngeri² 🥲 jadinya bikin aja sendiri dirumah deh cuss bikin gampang dan enduull 😘

3-4 orang
Oseng Daging Sapi Pedas Manis

Oseng Daging Sapi Pedas Manis

Tadinya pengen bgt nyobain bikin rolade, tp bumbunya ada yg kurang. Jadi dahlah bikin pake bumbu yg ada aja 😂

2 orang
Martabak manis keju

Martabak manis keju

Anak anak aku suka banget martabak manis..drpd beli mulu jd biar hemat buat aja

5 orang
20 menit
Sosis Asem Manis, Menu Wajib bulanan!

Sosis Asem Manis, Menu Wajib bulanan!

Makanan ini salahsatu makanan favorit saya waktu sblm nikah. Dulu dimasakin mama, sekarang masak sendiri dam jadi favorit suami dan anak juga!

6-8 porsi
Sate Sapi bumbu manis

Sate Sapi bumbu manis

Edisi mencoba bikin sate manis dg beberapa referensi resep. Efek lagi banyak stok daging dari lebaran 😁. Dua kali mencoba akhirnya ketemu yg pas untuk selera 🥰🥰

30 tusuk
2 jam
Tumis Pedas Manis Iga

Tumis Pedas Manis Iga

Resep ini terinspirasi dari Iga Bakar. Karna saya maunya yg tidak dibakar, jadillah tumis Iga buat keluarga ku.... mhhhmmm....bumbunya meresap, pedas manis....🥰😋

3 porsi
30 menit
Herbalife Choco Orange Bread Sweet Healthy Snack

Herbalife Choco Orange Bread Sweet Healthy Snack

Dapet Challenge bikin healthy snack, cus coba bikin... Max konsumsi 2pcs per hari

4 pcs
10 menit
RESEP SAMBAL TERONG BALADO PEDES MANIS | PEDESNYA NAGIH, ENAKNYA BIKIN NAMBAH TERUS

RESEP SAMBAL TERONG BALADO PEDES MANIS | PEDESNYA NAGIH, ENAKNYA BIKIN NAMBAH TERUS

Vidio lengkap cara membuat: https://youtu.be/Lqe2ChRww_c Resep lengkap bagaimana cara membuat Terong Balado dapat dilihat di bawah

2 porsi
10 menit