Lidah Sapi Pedas Manis

Name: Lidah Sapi Pedas Manis
Yield: banyak
Ingredients: Lidah sapi utuh; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 jempol lengkuas geprek; 10 cabai rawit hijau; 3 cabai hijau matang; 1 buah tomat; 1-2 SDM kecap manis; 1 SDT kecap asin; 1 batok kecil Gula merah; Garam; Gula; Bumbu blender (jangan terlalu halus, sebentar saja):; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 cabai merah keriting; 3 cabai rawit merah

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lidah Sapi Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lidah Sapi Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lidah Sapi Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lidah Sapi Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lidah Sapi Pedas Manis adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah Sapi Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Sapi Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kmrn dpt kepala sapi,,, jd kita gilir olahan nya seputar kepala sapi, kali ini kita olah lidah sapi nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah Sapi Pedas Manis:

Lidah sapi utuh
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1 jempol lengkuas geprek
10 cabai rawit hijau
3 cabai hijau matang
1 buah tomat
1-2 SDM kecap manis
1 SDT kecap asin
1 batok kecil Gula merah
Garam
Gula
Bumbu blender (jangan terlalu halus, sebentar saja):
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 cabai merah keriting
3 cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Lidah Sapi Pedas Manis

Rebus lidah sapi hingga bener2 empuk. (Me: pakai metode 7:30:5 tp diulang2, jd ga ngabisin gas) rebus nya dlm keadaan Panci tertutup rapat ya, jd cepet empuk nya

Iris lidah sapi tipis2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas hingga harum.

Masukkan air sedikit, pakai wadah bekas blender, sekalian membersihkan sisa bumbu. Masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, gula pasir.

Masukkan lidah sapi, tambahkan air. Tutup wajan, ubah api menjadi sedang cenderung kecil, biarkan bumbu meresap hingga air menyusut.

Masukkan irisan cabe rawit hijau, cabe besar hijau tua, tomat. Matikan api. Tetap tutup panci nya supaya cabe dan tomat nya agak layu.

Sajikan saat hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Manis Panggang Oven

Seafood Tumpah (saos pedas asam manis)

Tetiba pengen makan seafood tumpah, tapi jauh dari rumah huhu. Yaudah beli bahan aja dn masak sendiri. Sebenernya masak porsi berdua, tapi karna anakku masih batita jadi aku masak untuk makan sendiri. Hehe

2 orang

30 menit

Ikan bakar pedas manis

Tok tok mbak @olive1994 maapkan datang kemaleman, ini aku bawakan ikan bakar pedas manis, semoga berkenan. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingalovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi asam manis pedas

Kalo udah ketemu cumi lalu di masak begini dah lah lupa program diet 😂😂

Martabak Manis Mini

22 pcs

1 jam 30 menit

Tahu Kecap Manis

Ini merupakan menu yang sangat simple, namun tetap menggugah selera. Bisa menjadi alternatif memasak tahu yang mudah tapi tetap menggoyang lidah.

4-6 orang

30 menit

Asam manis ikan asin dan tempe

2 orang

½ jam

141. Roti Lapis Manis Gurih

14-07-2021 Recook dari tiktoknya Goldenfill Lovers @marianesia😋 Bingung mw kasih nama apa🤭😅 mirip inkigayo sih (sandwich ala korea) tapi digoreng lapis telur dan tepung roti jadinya manis gurih krispi😘. Apapun namanya yang penting anak2 suka dan pastinya bergizi karena homemade😘 yuk moms segera dibikin aja cocok buat bekal maupun cemilan untuk teman daring anak2 🤗

Ayam tepung krispy asam manis

Selamat mencoba jangan lupa recook ❤️ follow ig @fariesstaf

4-5 orang

20 menit

32. Udang Asam Manis

Punya sisa tomat juga kulit ayam, tapi mama minta dibuatin asam manis. Kepikiran bikin asam manis tanpa saus tomat dan juga saus sambal, alhamdulillah ketemu resepnya kak, @frielinggasit . Awalnya takut ga berasa gara-gara gapake air asam jawa (karena di rumah ga ada hehehe,) dan lagi alhamdulillah katanya enak. Adekku yang gasuka makan udang jadi mau makan udang, bilang rasanya enak. Menurutku ini juga bagus sih resepnya karena semua kan pakenya bahan alami, ga pake saus botolan atau saus yang udah jadi, ya berasa sehat aja hahahha. Makasih kak atas resepnya!

5 porsi

30menit

Lobster asam manis

Assalamualaikum, lama tidak upload di resep. Sekarang saya share resep untuk seafood, semoga suka dan bermanfaat🥰

3 porsi

1 jam

Donat Kental Manis

Donat ini gak pakai gula pasir sebagai pemanis tp pakai krimer kental manis. Rasanya menul dan manis sedang Source : Moucup #cookpadcommunity_depok #posbaridaman

16 pcs

1 jam lebih

Mexican Sweet Bread (Conchas) 🍞

Bismillaah, Bikin Mexican Bun (Roti Boy) jadi nostalgia naik kereta atau pesawat ya Bunda. Wangi khas menteganya pas di panggang bikin teringat ketika antri tiket di stasiun hihihi. Okelah krn masih pandemi dan belum bisa bebas travelling, bikin sendiri aja yukk... Bikinnya gampang si meski agak sedikit ribet krn stepnya banyak hehe... *Untuk penggunaan tepungnya..optional ya Bunda, boleh tepung protein tinggi (cakra) semua, boleh tepung serbaguna (segitiga biru) semua, boleh jg di mix. Asal jng pake tepung kunci biru aja, ntar jadinya soft cookies Bundaa (〃＾▽＾〃)

16 pcs

Sosis pedas manis lada hitam

Assalamualaikum cookpad, saya mau bagi resep sedikit ya, awalnya pengen buat sosis bakar karena gagal (karna gak ada yg buat bakar) jadilah sosis pedas manis😊

3 porsi

15menit

Martabak Manis

Setor arisan dulu laaah.dulu sring takut kalo mau bikin ini karena mikirnya ribet caranya ternyata gampang..makasih mbaaaaa...😍😍😍 . . Source of recipe : cooksnap mba @riekaarie #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_MuaraBadak

Asam Manis Dadar Gulung

Lumayan tanggal tua masih bisa makan ala resto 😄 The truth is kita kumpulin aja isi kulkas yang tersisa hihihi... Ini mudah sih bikinnya, ngga seribet yang kebayang dan ngga sepanjang daftar bahannya. Cobain yuk 😘 #CookpadCommunity_Depok

26. Ceker Ayam Pedas Manis

4 orang

Sup Jagung Manis

Bikin yang hangat dan enak😋 Source @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/14665285-sup-jamanso-sup-jagung-manis-sosis?invite_token=Kyst9UioMMySn639fEziPtyK&shared_at=1634086760 #cookmembergenkpeda_Desi #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

8 orang

Ayam goreng pedas manis gurih

Awalnya mau bikin rica-rica, namun bumbunya kurang lengkap, dengan memanfaat bumbu seadanya😄 terciptalah ayam goreng pedas manis gurih