Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Dipos pada March 12, 2022

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (Korean Sweet Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (Korean Sweet Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (Korean Sweet Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (Korean Sweet Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake) adalah 7 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (Korean Sweet Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi sarapan ini,, buat cepet dan ga ribet.. Dimakan selagi hangat,, hmmm Mashitdaaa 😋😋 isian kacang sangrai dgn gula pasir & kayu manis bikin mau gigit teruss .. Cobain bikin yuuk 🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake):

  1. 150 gr tepung serbaguna / protein sedang
  2. 25 gr tepung ketan putih
  3. 25 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt ragi
  5. 1/4 sdt garam
  6. 140 ml susu cair hangat
  7. 1 sdt minyak sayur (sy pakai minyK kelapa), pakai sendok takar
  8. Isian (campur jadi 1) :
  9. 50 gr kacang tanah sangrai, blender
  10. 50 gr gula pasir
  11. 1 sdt manis kayu manis (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake)

1
Dalam bowl, campur & aduk : Tepung, gula dan ragi. Masukkan susu cair hangat. Aduk rata Masukkan garam, aduk lagi
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 1
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 1
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 1
2
Tuang 1 sdt minyak, aduk hingga benar2 tercampur rata. Bulatkan adonan dgg bantuan spatula. Taruh adonan kembali di bowl yg sdh dioles tipis dgn minyak. Tutup Istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 2
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 2
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 2
3
Setelah 1 jam, tekan" adonan. Lumuri telapak tangan dgn sedikit minyak, ambil adonan dan bagi menjadi 7 bagian @ 49 - 50 gr. Pipihkan, beri 1 sdm agak munjung isian lalu tutup rapat, bulatkan Lakukan hingga adonan dan isian habis
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 3
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 3
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 3
4
Siapkan pan anti lengket, beri minyak secukupnya (ga perlu banyak ya). Taruh adonan ditengah pan lalu tekan hingga pipih (bisa pakai spatula ya klo tdk ada alat spt di pic), goreng hingga kecoklatan, balik. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 4
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 4
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 4
5
Sajikan,, hotteoknya empuk dan sedikit kenyal.. enduull 😚
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 5
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 5
Hotteok (Korean Sweet Pancake) - Step 5
6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Manis Sobek Cokelat (no mixer)

Roti Manis Sobek Cokelat (no mixer)

Lama tidak bikin roti buat anak-anak. Disempatkan buat roti tanpa ulen dan tanpa mixer dengan resep andalanku. Walaupun tanpa ulen (ada sedikit sih paling 1 menit biar lebih mantep🤭), resep roti ini lembut. Boleh dicoba deh bunda, untuk membuat roti dengan cara mudah dan hasil yang lembut. Yuk diintip resepnya. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepRotiMamaEra

loyang 22x12 cm
Asam Manis Daging Sapi

Asam Manis Daging Sapi

Di kulkas masih ada daging qurban kemarin, kata anak-anak: "Jangan dimasak asem-asem/ digoreng lagi. Coba masak yang lain Buk.." Baiklah, akhirnya coba bikin di masak asam manis, dan ternyata mereka suka 😍😘

4-6 orang
1 jam
Asam manis ati ampela | gula asem ati ampela ayam Enakk

Asam manis ati ampela | gula asem ati ampela ayam Enakk

Ati ampela harus dimasak asam manis wajib dikeluarga kecilku karna bisa buat anak² juga dan pastinya porsi makannya bisa tambah 😁😁😁 Cuss kepoin!! Maafkan yaa kalo aku jarang banget nulis resep karna memang waktunya susah dan sekalinya ada waktu dipake rebahan 😂😂 maklum emakemak 😅

4 org
1 jam
Cente Manis

Cente Manis

Bikin karena dirumah ada strawberry, jadinya begini deh... sayang kalo jadi busuk trus ke buang, dibikin juice juga cuman dikit Biasa padupadannya dengan pisang atau sagu mutiara

Tape ketan hijau manis dan lembut

Tape ketan hijau manis dan lembut

Makanan fermentasi kesukaan ku yang kalau aku beli di minimarket 25rebu dapet sedikit😭 Sedangkan bikin sendiri lebih murah dan dapetnya buanyaaakk😂 Makan ini inget lebaran didesa

20 orang
1 jam
Snack MpAsi Jagung Manis

Snack MpAsi Jagung Manis

Kandungan vitamin B dalam jagung dapat membantu tumbuh kembang si kecil. Tiamin akan membantu perkembangan otak pada bayi, serta niasin dapat meningkatkan sistem metabolismenya. Fosfor, kalium, magnesium, dan zat besi pada jagung dapat meningkatkan kesehatan tulang dan fungsi saraf si kecil.

2 porsi
-+30 menit
Sweet Potato Roasted / Ubi Merah Panggang Oven

Sweet Potato Roasted / Ubi Merah Panggang Oven

Sop Iga Kambing Kayu Manis

Sop Iga Kambing Kayu Manis

Tahu Ayam Asam Manis

Tahu Ayam Asam Manis

3 orang
30 menit
Keripik pisang manis

Keripik pisang manis

Kebetulan pisang d samping rumh udah tua,dan d tebang oleh anak2...(bisa d bikin keripik bunda buat lebaran...☺️👍)ok kita coba

Udang sosis saus manis pedas

Udang sosis saus manis pedas

Beli udang tapi tinggal yg kecil2, jd biar kenyang kita tambah sosis yaaa

2 orang
15 menit
Makaroni goreng pedas manis

Makaroni goreng pedas manis

Yuk mampir ke channel Dapoer L untuk tutorial lengkapnya

1 toples sedang
1 jam
Udang Saus Asam Manis

Udang Saus Asam Manis

Cumi pedas asam manis

Cumi pedas asam manis

30 menit
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Beli ikan gurame di pasar, dapat yang besar banget 😊 di masak asam manis aja.. kesukaannya suami

2 - 4 Orang
30 menit
Buntut kecap pedas manis

Buntut kecap pedas manis

Alhamdulillah kebagian hewan kurban, ada buntut nya😁mau nya bikin sop buntut tp eh tpi malh jd berubah haluan,gpp lh coba resep yg lain,tp ttp nikmat kok😚

4-5 orang
-+1 jam
25. Ikan layur tumis pedas manis

25. Ikan layur tumis pedas manis

Jadi pertama kali makan ikan ini pas di kantor dapat kotakan.. setelah dicoba enaaakk... ee skrg coba bikin sendiri ternyata gampang

2 orang
15 menit
Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Ini adalah salah satu menu andalan di rumah. Enak untuk jadi camilan maupun sebagai lauk. Dulu mama suka pesan menu ini di rumah makan, bahkan katanya pernah pesan 1 mika besar buat camilan, dan harganya lumayan.🥲 Ternyata tidak terlalu susah buat sendiri✨ Tapi sesuai sih, anggap aja biaya beli diganti sama beli bahan dan masak sendiri. Tapi asik loh menikmati proses masak😆 Saya dapat resep ini dari mama, tapi ada beberapa yang saya modifikasi, salah satunya adalah ayam yang dimarinasi terlebih dahulu. Kalau resep mama biasanya ayam langsung dibalur tepung, digoreng, lalu campur saus. Ketika ayam dimarinasi, sensasi ayam yang berbumbu berpadu dengan saus manis sedikit pedas semakin mantap! 😋 NOTE: 📍Potongan ayam dalam resep ini potongan sedang agak besar yaa. Bisa juga kalau mau dibuat kecil". 📍Bagian ayam yang digunakan adalah paha dan dada. Bisa juga diganti sayap, atau sesuai ketersediaan bahan dan selera. 📍Penggunaan vanili powder disini agar ada aroma wanginya sedikit, jadi bisa menyeimbangi aroma saus dan ayam gorengnya. Tapi kembali ke selera. Nah, selamat mencobaa! Have a nice day✨

1 jam 20 menit
Cah Buncis Bakso Jagung Manis

Cah Buncis Bakso Jagung Manis

Masakan cocok buat yg ga lagi makan pedes. Simpel, cepet, enak, dan murah!

3-4 porsi
9. Rambutan manis pedes

9. Rambutan manis pedes

Buah rambutan yang sangat di gemari semua kalangan, nah kali ini saya akan membuat rambutan ini lebih seger untuk di nikmati pada siang hari spesialnya dari buah ini dikirimin langsung oleh ibu saya dari kampung. Untuk saya pribadi menyajikan rambutan ini setelah beberapa jam kemudian rasanya itu lebih enak ya karena manis gula, rasa asam, dan pedes nya nyatu gitu.. Langsung saja yaa coba cara membuatnya.. 😊 Yuk mari membuat #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

3 - 4 orang
1 jam 30 menit