Udang Asam Manis

Dipos pada March 13, 2022

Udang Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Asam Manis:

  1. 500 gr udang segar
  2. 4 sdm saos tomat
  3. 2 sdm saos sambal
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. 1/2 bh bawang bombay
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1 btg Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Udang Asam Manis

1
Cuci bersih udang. Saya buang kepala dan kulitnya. Saya sisakan bagian ekor, agar cantik penampilannya. Kemudian saya belah punggungnya untuk membuang kotoran udang.
2
Berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Tunggu hingga lebih kurang 2 menit, bilas udang dgn air mengalir.
3
Iris bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.
4
Kemudian tumis bawang bombay terlebih dahulu, bila sudah cukup layu, masukkan bawang merah bawang putih. Tumis hingga harum.
5
Tambahkan sekitar 150 ml air
6
Masukkan saos tomat dan saos sambal, saos tiram.
7
Aduk terus sampai mendidih
8
Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dgn air, agar saos mengental.
9
Aduk terus. Kemudian masukkan gula dan garam. Koreksi rasa
10
Setelah itu masukkan udang dan daun bawang. tutup sebentar dengan tutup panci agar saos lebih menyerap ke udang.
11
Jika udang sdh matang dan saos sdh meresap ke udang. Matikan kompor. Dan sajikaaan πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Gulung

Martabak Manis Gulung

Assalamu'alaikum Bikin martabak ini kemarin sore, habis anter anak bujang kontrol ke Dokter. Trus anterlagi balik ke pondok. Sampe rumah hujan deres, beres mandi eehh si kecil nagih minta di bikinin martabak. Langsung deh cek kelengkapan, dan ada semua cuss deh langsung bikin . Resep pake punya nya @yunaarichard Source : https://cookpad.com/id/resep/13968678-martabak-teflon?invite_token=gEqwCf5fuVsZAawa5fviTtfc&shared_at=1635473942 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam tepung asam manis

Ayam tepung asam manis

Karena punya suami gak begitu doyan daging sapi/kambing, doyannya cuma ayam jdi harus pinter2 bikin menu olahan ayam yg suami suka, termasuk olahan ini, resep ala2 aku sendiri ya bun.hehe

3-4 orang
45 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Lagi pengen yg asam-asam manis mumpung punya stok gurame dikulkas, mari kita eksekusi πŸ˜‰

1 porsi
Kurang lebih 15 menit
Yangnyeom chicken (ayam berbumbu asem manis ala Korea)

Yangnyeom chicken (ayam berbumbu asem manis ala Korea)

Semenjak nonton TVN jadi suka liat variety show yang judulnya Restaurant on wheels.. nah di situ chef nya suka bikin makanan2 yg semuanya bikin aku jadi excited untuk nyoba.. so, I'm going to try this one.

4 org
30 menit
Keripik Singkong Pedas Manis

Keripik Singkong Pedas Manis

Seperti pesan Mamah Cookpad "Jangan Buang Akuuu 😭" tema Posbar kali ini memanfaatkan makanan sisa agar bisa diolah kembali menjadi makanan yang layak untuk dikonsumsi. Saya jadi teringat dengan singkong kukus yang sudah dikeringkan dan siap digoreng untuk dijadikan keripik. Kami sering dapat kiriman singkong dari paman yang seorang petani, kadang dibuat getuk, kolek atau sekedar dikukus. Beberapa hari lalu Ibu Saya terlalu banyak mengukus singkongnya, karena tidak habis dimakan saat itu dan dibuang pun sayang maka singkong tersebut diiris tipis kemudian dijemur sampai benar-benar kering, jadi bisa disimpan dalam jangka waktu yang lumayan lama di wadah kedap udara. Saat ingin membuat keripik tinggal goreng saja, setelah digoreng, diberi bumbu tabur sesuai selera atau dibumbui pedas manis dengan gula merah seperti yang sekarang ini Saya buat. Selamat mencoba πŸ€— #sisasingkongkukus #DiBuangSayang #PosbarIdaman #cookpadcommunity_tangerang

6 Orang
15 menit
Roti Manis 1 Telur

Roti Manis 1 Telur

Abaikan bentuknya yang masih belum rapi. Hehehe... Adonan tepungnya 500 gram tapi telurnya cuma 1 butir. Hasilnya roti tetap bisa empuk. Resep ini recommended buat teman-teman yang ingin bikin roti manis banyak tapi irit telur. Jangan kuatir, rasanya tetap empuk asal menguleninya benar. Source: Ibu Endah https://cookpad.com/id/resep/15296003-188-resep-adonan-roti-manis-4-telur-1?invite_token=eudfroq7yPrFGDzWRzKmeX5N&shared_at=1629012846 #CocomtangPost #RotiManis #BentukRotiManis #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi basah pedas manis

Cumi basah pedas manis

Buat manjain suami 😁

2 orang
20 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Aku sekeluarga itu nggak begitu suka sama jajanan manis. Tapi kalo sama martabak manis kayak nggak bosen gitu. Soalnya topping bisa disesuaikan selerakan. Nah, cerita soal martabak manis, kenapa ya aku tiap bikin martabak manis yg oake teflon itu selalu gagal. Tapi kalo pake cetakan kue lumpur berhasil. Kalo pake teflon itu kayak bagian tengah naik gitu, terus mulus banget nggak ada gelembung yang muncul. Udah nyoba beberapa kali juga gitu. Kalo untuk martabak mini aku berani coba. Karna kebanyakan berhasil. Resepnya mbak desi ini beneran lembut. Adonannya juga nggak begitu manis. Manisnya dari toppingnya itu. Suka deh. Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

15 buah
Tumis Sawi Putih Jagung Manis

Tumis Sawi Putih Jagung Manis

Tumis sawi putih jagung manis, gurih dan ada manis2 nya. Menu ala warteg

3 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Terinspirasi dr buku resepnya mbak Junita,dan isi kulkas..trus kutak katik modif2 dikit..sesuai dg bahan yg ada aja Walau tanpa nanas dan ketimun..ttp seger kok ni gurame asem manisnya..dan krn sy punya asam lambung sy ga ake cuka tapi tomat seger yg dihaluskan..

Mie shirataki pedas manis

Mie shirataki pedas manis

Kebetulan kemarin belanja mie shirataki..bingung mau dibikin apa..goreng apa rebus..alhasil ketemu resenya mba @dasilva21 ...hanya dimodif sedikit..sesuai dgn bahan yg ada..trimakasih resepnya ya πŸ€—πŸ™

1 orang
20 menit
Sup Jagung Manis

Sup Jagung Manis

Dengan kekuatan resep rumahan ala Ibunda

5 porsi
1 jam 30 menit
Bola ayam-Lengkeng Asam Manis

Bola ayam-Lengkeng Asam Manis

Recook resepnya Ine Setiawati. Pas ada sisa lengkeng kaleng habis bikin puding. Saya recook setengah resep saja. #Cookpadcommunity_Kalteng

Beef grill khas lidah orang solo (manis dan sedikit gurih)

Beef grill khas lidah orang solo (manis dan sedikit gurih)

Haii, sedikit cerita nih Awalnya karena stok daging melimpah pasca idul adha, recook resep dari cookpad dan taraaa, jadi deh πŸ₯° Enak bangeeettt nagih 😭 (Buat yang gasuka makanan manis bisa menyesuaikan kecap dan gula nya yaa)

4 porsi
1 jam
Terong Sambal Manis

Terong Sambal Manis

Terong kelamaan di lemari es, kasihan mulai keriput permukaannya. Kebiasaan suka belanja sayur nggak sempat masak. Sayang kan yuk disambelin aja biar tidak hanya pedas ditambahin sedikit kecap biar mantap. Jadi rasanya ada pedas dan juga manis. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
25 menit
Sup Jagung Manis

Sup Jagung Manis

Bikin yang hangat dan enakπŸ˜‹ Source @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/14665285-sup-jamanso-sup-jagung-manis-sosis?invite_token=Kyst9UioMMySn639fEziPtyK&shared_at=1634086760 #cookmembergenkpeda_Desi #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

8 orang
Udang puyuh asam manis ramah balita

Udang puyuh asam manis ramah balita

Ngintip punya @dapurguna trs coba bikin & alhamdulillah enakπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Perdana ku jadiin menu di lebaran idul adha😊

Teh Susu Kayu Manis (dhaalaacheenee chay)

Teh Susu Kayu Manis (dhaalaacheenee chay)

Source : @7rizandinikiki #remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #remembergenkpeda_Bunna #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Sweet Dragon Fruit

Sweet Dragon Fruit

Menikmati buah naga dengan cara berbeda. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltima