Jengkol kecap pedas manis

Dipos pada March 13, 2022

Jengkol kecap pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jengkol kecap pedas manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jengkol kecap pedas manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol kecap pedas manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak pernah suka jengkol, tp suami suka sekali dg jengkol. Jd gimana caranya mengolah jengkol tapi tidak berbau dan enak, suami pun suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol kecap pedas manis:

  1. 500 gr jengkol
  2. 1 bungkus kopi hitam
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. secukupnya cabe merah (optional)
  7. secukupnya Ketumbar
  8. Secukupnya merica bubuk
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm laos
  12. 3 buah daun jeruk
  13. 1 buah serai
  14. 2 buah daun salam
  15. Secukupnya gula merah
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap rasa
  18. 2 buah kemiri
  19. Secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol kecap pedas manis

1
Bersihkan jengkol lalu dimasak dengan sebungkus kopi hitam bubuk sampai jengkol empuk
2
Jika dirasa sudah empuk, bersihkan jengkol dan geprek jengkolnya biar bumbu mudah meresap.
3
Uleg bumbu halus, kecuali salam, sereh, daun jeruk dan laos.
4
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, laos, dan daun jeruk. Setelah wangi masukkan jengkol dan beri sedikit air.
5
Ketika air sudah mendidih, tambahkan gula merah yg sudah di iris dan sedikit kecap.
6
Jika air sudah menyusut cicipi rasa, dan siap dihidangkan. Me (ketika air sudah menyusut saya tambahkan kecap lg, karena suami suka agak manis)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu asam manis pedas

Tahu asam manis pedas

Kali ini saya punya tahu nganggur di kulkas, punya wortel dan bahan-bahan lainnya. Jd lah menu akhir bulan ini.... 😁 Simpel tapi enak.

15 menit
Ikan Nilai Saus Asam Manis

Ikan Nilai Saus Asam Manis

Cooksnap resep mba Mia dengan ikan nila, resep asli ikan Singapore. Beda ikannya tapi tetap mantap rasanya, apalagi ada cincangan jahe jadi berbeda lebih kuat rasa bumbunya. Source: Buntat Kitchen dengan penyesuaian Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14706751-ikan-singapore-saos-asam-manis?invite_token=m32a4Ti6hRH5xTrY3VasPJ8t&shared_at=1626342357 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_BuntatKitchen #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

3 bh
40 menit
Rica Daging Sapi Pedas Manis

Rica Daging Sapi Pedas Manis

Masih dalam rangka idul adha 🤭🤭🤭 yuk masak daging sapi lagi yukk

2orang
45 -60 menit
Kecap Manis Homemade

Kecap Manis Homemade

Ass...bunda2 cantik Masih punya kedelai non GMO, sayang kalo tidak dimanfaatkan. Kali ini aq coba buat kecap kedelai, meski bukan kedelai Malika tapi hasilnya enak kok. Dibawah ada video perbedaan kecap dengan kedelai lokal dan kecap dengan kedelai malika yang dijual dipasaran. Alhamdulillah kecapnya jadi dan udh aq pake masak beberapa resep masakan. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

2botol @500ml
Mashed sweet potato / ubi kuning

Mashed sweet potato / ubi kuning

Mau cobain buat ubi / mantang dibuat jade mashed.. ternyata enak apalagi ubinya dpt yg manis..

4 - 6 orang
30 menit
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang

Sate Manis Daging Sapi khas Palembang

Hai cookpaders... Semalam anak gadis minta hari ini di buatin sate lagi, maunya resep buatan si oma n kebetulan pula si oma lagi kangen dengan sate manis khas Palembang, jadilah hari ini pagi2 bener cuuusss saya pergi ke pasar, n untunglah di pasar udah ada yang jualan 😃😃😃 Sate manis ini sama seperti sate biasanya hanya beda di rasanya yang manis n gurih yang tercampur menjadi satu, n aroma dari ketumbar yang di sangrai yang semakin membuat harum sate ini 😋😋 #Busway_AnekaSate #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Ati ampela ayam pedas manis

Ati ampela ayam pedas manis

Ini resep dari temen kuliah jaman s2 si anabelle.. enak pisan pake nasi putih anget. Pedas manis gt.. sebenernya ini resep ngasal ala dia, tapi entah kenapa enak. Pak suami aja approved. jadi kalau liat ati ampela di tukang ayam ingetnya mau dibikin kayak gini aja hihi.. silahkan dicoba ya..

Purple Sweet potato loaf(Roti ubi ungu)

Purple Sweet potato loaf(Roti ubi ungu)

12 October 2021 Bikin makanan buat sarapan besok pagi,soalnya tomorrow kids back to school ready. Coba baking roti dari sweet potato purple (ubi ungu),dari @Paone_Ch 🙏😇. Langsung di eksekusi deh. Source by @Paone_Ch #DirumahAja#

Udang Goreng Saus Asam Manis

Udang Goreng Saus Asam Manis

3 orang
10 menit
Ikan asam manis

Ikan asam manis

Ga perlu ke restaurant lagi, lezatnya ikan asam manis bikin makin ketagihan Dicoba yuk.... resepnya

Bakwan Jagung Manis

Bakwan Jagung Manis

Emang dasar kami suka ngemil, jadi ya kali ini saya coba bikin Bakwan Jagung Manis, mari kita coba Bunda 🥰

6-8 Orang
30 Menit
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Beli ikan gurame di pasar, dapat yang besar banget 😊 di masak asam manis aja.. kesukaannya suami

2 - 4 Orang
30 menit
Teh Tarik kayu manis Ala Mb Avita

Teh Tarik kayu manis Ala Mb Avita

Minum secangkir teh tarik kayu manis ini enak dan wangi.. Source @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15437156-teh-tarik-kayumanis-less-calorie?invite_token=zZshSdbAmxzsFapyvcdUtsZ4&shared_at=1634878951 #GA_AvitaUnaiya #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_Tangerang

Kepiting saos asam manis

Kepiting saos asam manis

Dapat kiriman kepiting dan udang banyak banget, kepiting harus segera dimasak takutnya keburu busuk.. cuss guys eksekusi.. Ini resep mamakuu...

4 orang
1 jam
Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Tok tok mbak @olive1994 maapkan datang kemaleman, ini aku bawakan ikan bakar pedas manis, semoga berkenan. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingalovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Pisang goreng kayu manis

Pisang goreng kayu manis

Source : @EFC_639 Udah lama nyimpan resepnya, pas dapat pisang anugrah (anu grahtis 🤭😂) lumayan banyak, (Alhamdulillah) bisa bikin aneka olahan pisang lagi buat beberapa hari kedepan. Niatnya mau cooksnap satu per satu resep "per-pisangan" yang ada di daftar CM 😂 sebelum masa berlaku CP permium gretongan habis, saya mau "habisin" dulu resep² lama yg ada di daftar CM, biar gak mubadzir 🤭. Btw, ini pisang goreng nya enak, unik gitu, resep asli pakai gula pasir buat taburannya, tapi saya pakai gula donat, enaknya bikin anak² bahkan aunty²nya pada rebutan, soalnya bikin dikit eeh, ternyata yg nungguin di luar rumah banyak banget 😂😂.

Kue Hejo Manis

Kue Hejo Manis

Pertama kali buat kue hijau😍Ini resepnya aku lihat di youtubenya @nyliem.Kangen makan kue tradisional kaya gini krn udh lama ga jajan kue😅Yumii❤

24 bh
2 jam
Iced Cinnamon Mocha Coffee (Es Kopi Moka Kayu Manis)

Iced Cinnamon Mocha Coffee (Es Kopi Moka Kayu Manis)

sebagai pecinta rempah, ini enak banget. bisa buat ide jualan ato bisa nyetok di kulkas dalam jumlah banyak :)

1 Orang
5 menit
Sosis Bratwurst Halal Masak Pedas Manis

Sosis Bratwurst Halal Masak Pedas Manis

Sajian sosis memang sangat nikmat dijadikan kudapan atau untuk makan besar. Sosis bratwurst terkenal lezatnya karena hanya menggunakan daging (beef) untuk bahan isinya. Tak perlu khawatir, temen-temen bisa menggunakan sosis jenis apa saja untuk recook masakan ini #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_jakarta #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

2 porsi
10 menit