Ubi Goreng Crispy (Telo/ Sweet Potato)

Seblak Kuah Jamur Manis Pedas

Haii teman2. Kebetulan karena kota Sooo akhir2 ini sedang diguyur hujan tentunya makanan kuah pedas jadi pilihan untuk bersantap. Nahh seblak kuah ini adalah resep dari kota Bandung tapi saya modifikasi dengan lidah orang Jawa Tengah yaitu manis.

Kerang Hijau Pedas Manis

Hai moms! Kemarin habis beli kerang hijau 5 kg biar sekalian puas karena harganya lumayan terjangkau. 2,5 kg kerangnya saya buat pakai bumbu pedas manis. Tiap sebulan sekali saya & keluarga suka jajan ceker pedas, kreco pedas, dan aneka kerang pedas, di tepi danau depan kampus saya dulu, ditambah lagi minumnya es degan susu. Enak dimakan malam² sambil menikmati angin sejuk, lampu perkotaan, padatnya kendaraan yang berlalu lalang. Banyak juga pedagang aneka kerang, kreco, dan ceker pedas yang berjejer di sepanjang jalan tepi danau depan kampus. Suasanya yang benar² nikmat. Ada 1 pedagang yang menurut saya bumbunya paling juara. Tiap jajan selalu ke pedagang itu. Pernah coba beli ke pedagang lain tapi rasanya kurang cocok di lidah. Semakin hari semakin penasaran, apa sih rahasia bumbunya? Tidak mungkin tanya ke penjualnya kan moms hehe 🤭 Kalau saya perhatikan kuah merahnya pasti banyak komposisi dari cabai merah besar dan terasa sekali rasa gula merahnya. Pokoknya perpaduan rasa pedas manis yang sungguh harmonis. Kali ini saya mau praktek uji coba bikin bumbunya sendiri, saya tidak pakai takaran cabai perbuah yaa moms. Karena langsung bikin 2,5 kilo kerang jadi saya pakai takaran gram untuk mengukur cabainya. Nah, stock dirumah ada cabai merah besar dan cabai keriting, saya mix saja semuanya dan saya timbang. Jadi, bisa dikira² sendiri dari foto yang saya upload yaa moms. Selamat mencoba 💖

Serabi Pandan Manis Aneka Topping

Sore sore bikin teman minum teh,, ngga sampe bertahan lama udah langsung ludes 😂😂😂😂 Source : cooking with hel #cookpadcommunity_Tangerang

Telur Gabus Manis

ini makanan kesukaan paksu lagi kecil, neneknya suka bikinin kue bidaran ini sebagai cemilannya.. sekarang bisa bikin sendiri😉

Oseng Toge dan Jagung Manis

Sayuran yang simple... sangat cocok buat menu makan siang Source: @reninuraini #CookiesPleairan_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #PekanIDAMAN #CookpadIndonesia #CocomtangPost #OsengToge

Sate cecek bumbu kacang pedas manis

Nila Bakar Pedas Manis

Resep sdh ditulis tahun lalu. tersimpan lama dalam draf #cookpadcommunity_Kalsel Sumber : Susan Mellyani (Bekasi). Makasih mbak resepnya.👌

Bening kacang panjang + jagung manis

#Pekanpostbar soal sayur bening kemarin udah lewat sehari, maafkan diriq mamah 😅😅😅 masih mager terus di kamar 😅😅, pas banget temax buat bumil mager gini 😁😁 tinggal cemplang cemplungin aja 😂 #Pekanposbar #Kuahbening #Yangbeninggakbikinpening #cookpadcommunity #CookpadSitubondo_Jatim

9. Rambutan manis pedes

Buah rambutan yang sangat di gemari semua kalangan, nah kali ini saya akan membuat rambutan ini lebih seger untuk di nikmati pada siang hari spesialnya dari buah ini dikirimin langsung oleh ibu saya dari kampung. Untuk saya pribadi menyajikan rambutan ini setelah beberapa jam kemudian rasanya itu lebih enak ya karena manis gula, rasa asam, dan pedes nya nyatu gitu.. Langsung saja yaa coba cara membuatnya.. 😊 Yuk mari membuat #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Ikan saus asam manis (dory)

Sbnrnya udah sering masak ini. Tiap masak sll ganti resep. Masih cari yg cocok. Yg ikannya bs kriuk. Ini udah ok tp masi kurang garing menurut aku. Mgk hrs di goreng 2x

Udang Asam Manis

Mashed sweet potato / ubi kuning

Mau cobain buat ubi / mantang dibuat jade mashed.. ternyata enak apalagi ubinya dpt yg manis..

Sosis Telur Puyuh Asam Manis

Pagiiiiii.... Udh masak apa hari ini? Kalau saya, kebetulan hanya punya persediaan sosis dan telur puyuh di kulkas. Akhirnya terpikirkanlah untuk diolah jadi saus asam manis. Menu ekonomis yang bisa jadi pilihan di tanggal tua nih😁

Telor ceplok kecap manis

Bisa buat menu makan harian anak atau orang dewasa

Tumis Daging Pedas Manis

Udah lama banget gabung di cookpad, dan akhirnya memberanikan diri untuk share menu masakan. Jadi berhubung Idul Adha, eh btw sebelum itu mohon maaf lahir dan batin ya semuaaa❣. Nah karena itu alhamdulillaah kebagian daging kurban, mungkin ini bisa jadi salah satu menu yang bisa di coba. ^ .^ Happy Cooking guys.

Martabak Manis

Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya. Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua. Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal. Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh 😆 Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas 😅😄 Ini link martabak mini saya : https://cookpad.com/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065 #CookpadCommunity_Depok

Udang pete pedas asam manis

Udang Asam Manis

Terigu goreng manis

lgi pngen ngemil, tpi cuma punya terigu di dapur, jadilah bkin terigu goreng manis, lumayan enak buat temen nonton tv.

Sweet Corn Milk || Susu Jagung

Bismillaah... Salah satu minuman susu paporit dirumah 😍. Hatur nuhun, inspirasi resepnya bumil sayang @Carol090917 😘, sehat selalu ya disana... Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #DiBuangSayang #PosbarIdaman