Martabak manis bersarang tanpa baking soda

Dipos pada March 5, 2022

Martabak manis bersarang tanpa baking soda

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis bersarang tanpa baking soda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis bersarang tanpa baking soda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis bersarang tanpa baking soda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis bersarang tanpa baking soda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis bersarang tanpa baking soda adalah 2 adonan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak manis bersarang tanpa baking soda diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis bersarang tanpa baking soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis bersarang tanpa baking soda memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis bersarang tanpa baking soda:

  1. Bahan A
  2. 250 gr / 25sdm tepung terigu
  3. 250 ml / 39sdm air
  4. 60 gr / 6sdm gula pasir
  5. 1 sdm susu bubuk / SKM
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt vanili
  9. Bahan B
  10. 1 sdt baking powder + 3sdm air di larutkan
  11. 1/2 sdt garam
  12. Topping
  13. Mentega
  14. SKM, meses, keju

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis bersarang tanpa baking soda

1
Campur terigu dengan air aduk sampai tidak bergerindil
2
Setelah tepung sudah tidak bergerindil masukan gula pasir, susu bubuk, baking powder, telur, vanili aduk2 sampai merata.. dan tidak ada yg menggumpal / bergelindir
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 2
3
Setelah tercampur rata tutup adonan menggunakan plastik / tutup panci. Biarkan tertutup selama 1 jam
4
Setelah 1 jam buka. Adonan akan terlihat seperti ada gelembung udara kecil..
5
Lalu masukan Adonan Bahan B ke dalam Bahan A
6
Panaskan teflon dengan api kecil, jangan terlalu panas, test menggunakan air yg di tetes ke teflon sedikit untuk mengetes apakah teflon sudah cukup panasnya
7
Masukan adonan 1/2 teflon dengan api kecill
8
Kalau sudah seperti ini beri taburan gula di atas adonan secukupnya. Lalu tutup pakai tutup panci agar adonan bisa berpori sempurna
9
Dan ini hasilnya bisa kalian kasih topping apa aja. Sebelum di beri topping jgn lupa oleskan mentega ke adonan biar tambah mantap
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 9
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 9
10
Terus tinggal di potong2. Ini ak jadi 2 adonan ya.. adonan gak bantet. Berpori sempurna walaupun gak pake baking sodaa..
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 10
Martabak manis bersarang tanpa baking soda - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai (dadar asam manis)

Fuyunghai (dadar asam manis)

πŸ₯šini cooksnap aku dari dapurnya @faridaSulthan_0107 tapi aku masak dgn menyesuaikan bahan yg ada didapurku πŸ₯šMasya Allah endess pisan πŸ™πŸ»maafkan foto nya yg ngeblurr karna buru2 udh pd lapar mau makan malem 🀭

5 orang
15 mnt
Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suwir Pedas Manis

Ada cerita dikala pertama kali membuatnya dulu~

4 porsi
30 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Pengen coba resep dari @cook_5237292 hasilnya enak, manis dan gurihnya pas. lembut banget. Satu resep ini jadi 25 martabak mini. saya pakai cetakan snack maker lubang 7, dengan diameter tiap adonan sekitar 8 cm

2 Jam
Mexican Sweet Bread (Conchas) 🍞

Mexican Sweet Bread (Conchas) 🍞

Bismillaah, Bikin Mexican Bun (Roti Boy) jadi nostalgia naik kereta atau pesawat ya Bunda. Wangi khas menteganya pas di panggang bikin teringat ketika antri tiket di stasiun hihihi. Okelah krn masih pandemi dan belum bisa bebas travelling, bikin sendiri aja yukk... Bikinnya gampang si meski agak sedikit ribet krn stepnya banyak hehe... *Untuk penggunaan tepungnya..optional ya Bunda, boleh tepung protein tinggi (cakra) semua, boleh tepung serbaguna (segitiga biru) semua, boleh jg di mix. Asal jng pake tepung kunci biru aja, ntar jadinya soft cookies Bundaa (〃^▽^〃)

16 pcs
Martabak Manis berserat

Martabak Manis berserat

beberapa kali coba mencoba resep martabak manis selalu ada plus minusnya.....tapi mesti selalu ada minus nya....kali ini recook dari chef Devina Hermawan...lembut,empuk maasyaaa allah ...bisa buat ide jualan bund...😊😊

15 pcs
30 menit
Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Ini berawal dari salah satu customer yg request di buatkan Onde-onde ketawa coklat. Saya coba buat dan customer juga ternyata suka banget.. 😍

20 porsi
2 jam
Orek Tempe Pedas Manis

Orek Tempe Pedas Manis

Pagi ini cobain resep Orek tempe yang hits di #Cookpad, baru kali ini bikin Orek tempe alias kering tempe dengan tambahan saus tomat dan merica, enak juga ternyata. 😊😊β™₯️ Source: @anto , πŸ™ #OlahanTempeIhda #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

3-4 orang
30 menit
Kepiting Saus Asam Manis

Kepiting Saus Asam Manis

Di bawain kepiting sama suami , bingung mau di masak apa. Uda deh ada bahan seadanya di kulkas dan saus.. masak saus manis ajaaa

3-4 orang
1jam
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Pertama kali bikin martabak manis mini.. alhamdulillah berhasil..anak dan suami suka banget. Bikin nya mudah ga pake lama. Setelah adonan jadi langsung bisa di kreasikan ga pake nunggu lama. Toping nya bebas ya mom..sesuai selera.. Ini salah satu cemilan favorit keluarga lho. Porsinya pas.. anak-anak sukaaa banget.. πŸ‘Œ Selamat mencoba..pasti ketagihan.. πŸ˜‹

20 menit
Mi telor pedas manis

Mi telor pedas manis

4 orang
30 menit
Bola-Bola Tempe Pedas Manis

Bola-Bola Tempe Pedas Manis

πŸ“Œ Madiun, 3 Agust 2021 Bosen dengan olahan tempe yang begitu-begitu aja. Nyoba agak sedikit keluar dari zona nyaman πŸ˜… Terinspirasi dari resep bakso tempenya mbak @MarselinaSiagian1 . Saya coba tambahin saus pedas manis. Ngabisin nasi buibuu... Monggo disimak 😁 #CookpadCommunity_Surabaya

Udang asam manis pedas

Udang asam manis pedas

4 orang
30 menit
Kakap Asam Manis

Kakap Asam Manis

Selamat makan siang teman2 semuanyaπŸ€— jangan lupa selalu jaga kesehatan yaπŸ₯°β£οΈ