Daging gepuk manis gurih

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging gepuk manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging gepuk manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging gepuk manis gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging gepuk manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging gepuk manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging gepuk manis gurih memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging gepuk manis gurih:

300 gr daging sapi
2 lembar daun salam
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1/2 sdt jinten
1 sdm ketumbar bubuk
Bahan cemplungan
1 btg serai
2 lembar daun salam
400 ml air rebusan
1 keping gula merah
3 sdm santan
Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Daging gepuk manis gurih

Potong daging dan cuci bersih, sisihkan.

Didihkan air, lalu masukan daging bersama daun salam. Masak hingga matang.

Sambil menunggu daging matang, siapkan bumbu halus. Ulek hingga halus / bisa di blender.

Setelah daging matang angkat dan sisihkan, jika sudah dingin pukul² daging tapi jangan sampai hancur. Jangan lupa sisihkan juga air rebusan 400ml untuk memasak.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan juga serai dan daun salam, masak hingga harum

Setelah itu tambahkan air rebusan, kemudian masukan gula, garam, penyedap dan santan. Aduk² dan koreksi rasa.

Selanjutnya masukan daging, boleh di bolak balik tapi jangan terlalu sering agar tidak hancur, masak daging hingga air nya surut.

Setelah air surut matikan api dan diamkan daging hingga dingin, masukan wadah simpan kulkas atau langsung di masak.

Masak dengan api kecil saja. Angkat dan sajikan. Niqmad makannya pake sambal 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon

Lagi pengen martabak, tapi males keluar. Bikin deh

3 porsi

2 jam

Sate Manis

Assalamu'alaikum Selamat Hari Raya Idul Adha...🙏🙏 Selamat berkurban yaa teman2.. Hari ini kita masak sate manis.. enak rasanya dan bumbu nya simple banget. Bikinnya pun cepet. Source : @7rizandinikiki #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman

Rujak Manis Belimbing

Belimbing di rumah berbuah... Enaknya diapain ya? Di rujak siang2 enakkk pasti... 🤤 Cek bahan bumbu rujak dulu yuk... Semua tersedia... Langsung buat... 😁 #BarapiManjuhu #PPKM_KalTeng #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 422 29.7.2021

2 orang

Roti Manis

Assalamu'alaikum sahabat cookpad.. Beberapa hr yg lalu sy bikin roti yg basic adonannya roti manis dr NCC oleh ibu Fatmah Bahalwan, sy bentuk mjd roti sobek dan roti bentuk bulat. Selang beberapa hr, keponakan sy minta dibuatkan jg. Dl prnh jualan roti pakai resep ini, pembeli pd suka. Resep roti manis dr NCC oleh ibu Fatmah Bahalwan memang mantul, hasilnya empuk. MaasyaaAllaah ☺️ Sy membuatnya dgn teknik autolisis di mana bahan kering dan cairan (kecuali ragi dan margarin/ butter) dicampur terlebih dahulu dan didiamkan selama beberapa waktu. Sy biasanya mendiamkan minimal 2 jam atau malam hr bikin dan didiamkan di dlm chiller, br keesokan hr dilanjut, kurang lbh sy diamkan selama 12 jam. Memang teknik autolisis ini membutuhkan wkt yg lbh lama tp ini sangat membantu bagi yg blm memiliki mixer roti (mengulen dgn tangan) seperti sy. Dgn mendiamkan adonan (autolisis) proses pembentukan gluten tjd, sehingga adonan mjd kalis. Pd saat diulen adonan dgn mudah mjd kalis elastis. Dan adonan tdk cepat panas saat diulen krn sdh didiamkan di dlm chiller (lemari es bagian bawah). Selamat me-recook sahabat cookpad..♥️

Belibis Masak Asam Manis Banjar

Resep ini selalu dipakai mama kalau masak burung. Cuman dengan bumbu iris, tapi rasa tetap enak. Favorit keluarga kami. Burung belibis ini salah satu burung yang saya suka, karena dagingnya yang lumayan tebal dan tidak alot. Puas makannya karena dagingnya lumayan banyak. Cuman sayang, sudah jarang ketemu yang jualan belibis gini. Kalau beli di Rumah Makan pun, harganya mahal... #KalimantanSelatan #MasakanBanjar #CookpadCommunity_KALSEL #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Ikan mujair bakar teplon pedas manis

Assalamualaikum Cookpaders.. Tema #SemarakClover sabtu ini olahan ikan air tawar selain di goreng dari mba @Chacha_Chiput . Saya bikin ikan yang paling di sukai keluarga dirumah , cooksnap resepnya mba @olive1994 ini ikannya saya goreng dulu lalu dioles dengan bumbu kecap pedas , baru di panggang pakai teplon hmm makyuss,, Semoga mba @Chacha_Chiput berkenan ya,, dan semoga selalu diberikan kesehatan bersama keluarga 🙏😘 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #IdulAdhaWongKito #KampungIdaman #ResepWongKito #PPKM #PosbarIDAMAN #Niungniung #AntiRibet

Seafood asam manis

Ceritanya lagi pengen makan seafood, akhirnya belanja ke pasar beli kepiting, kerang ijo dan udang. Masak sendiri lebih hemat dan dapet banyak hehe

Kering bihun manis pedas

#kreasibihunaaa #bihunaaa #70thnbihunaaa #bihunberas #bihun

Ayam pedas manis

Ayam pedas manis ter simple ya bun

4 sampai 5 org

kurleb 1 jam

Sosis Asam Manis

2 orang

15 menit

Kering Tempe Pedas Manis

Resep tempe ini terinspirasi dari mba @muttmaa_0824 , tapi saya tidak gunakan kacang tanah dan ada sedikit modifikasi dari saya #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #tempe

Udang asam manis saori

2-3orang

15 menit

Tumini Rujak Manis Surabaya

Siang-siang rasanya passs klo ngerujak, apalagi rujak manis nya Surabaya. Selalu bikin kangen dan segarnya bikin 🤤🤤 Rujak manis Surabaya ini ada yg bilang aahh sama kok dengan rujak buah pada umumnya, eeiitsss... tapi bagi yang sudah pernah ngerasain rujak manisnya Surabaya pasti deh bilang iya bedaaa 😅 kaannn ... Klo belom nyoba belom tau dimana bedanya 😁 Rujak manis ini yang beda karena pake kacang dan petis, ciri khasnya Surabaya ..pasti ada petisnya 👌 itu " koentji " 🤩 belum lagi ada tambahan tahu goreng nya 🤔 lahh itu juga yang bikin beda 😍 Wajib nih dicoba buat yang lagi ngidam atau emang lagi pengen rujakan, bisa bangettt...bisa juga dibuat tumpengan untuk acara semacam birthday party gitu kayak acaranya #Kopijos #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang