Ceker Ayam Pedas Manis Part II

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam Pedas Manis Part II yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Pedas Manis Part II yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam Pedas Manis Part II, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis Part II enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam Pedas Manis Part II sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Pedas Manis Part II memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan ceker.... Niatnya mau di masak Soto Ceker, tetiba anak ngajakin main dulu dan akhirnya masak ditunda. Setelah mau masak lagi malah jd berubah haluan bikin Ceker Ayam Pedas Manis 😁😁😁🤭🤭🤭. Tapi emang ni ceker bikin nagih🤤👍 nah ini pakai resepnya mbak @easypeasyrecipes dan ini saya masak 1/2 resep. Makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak 🙏. Boleh dicobain nih enaaaak. #CookpadCommunity_Jakarta #CekerPedasManis #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam Pedas Manis Part II:

1. 10 Ceker Ayam
2. 600 ml Air
3. 1 sdt Jahe Bubuk
4. Bumbu Halus
5. 4 Siung Bawang Merah
6. 2 Siung Bawang Putih
7. 6 Buah Cabe Merah Keriting
8. 5 Buah Cabe Rawit Merah
9. 2 Buah Kemiri
10. 1/2 Buah Tomat (Me Skip)
11. Bumbu Pelengkap
12. 4 lbr Daun Jeruk
13. 1 Batang Serai Geprek
14. 1 Ruas Lengkuas Geprek
15. 1 sdm Gula Merah
16. 1 1/2 sdm Kecap Manis
17. 1/2 sdt Garam
18. 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
19. 1/3 sdt Lada Bubuk
20. 250 ml Air
21. Secukupnya minyak untuk menumis
22. Secukupnya Bawang Goreng
23. Secukupnya Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Ayam Pedas Manis Part II

1

Cuci bersih ceker, lalu rebus dengan menambahkan bubuk jahe. Rebus ceker biar empuk dengan metode 15.10.5 (Masak ceker 15 menit dimulai dari air mendidih ya... Dan tutup panci, lalu matikan kompor jangan buka tutup pancinya dan diamkan selama 10 menit, lalu masak kembali 5 menit) Angkat dan tiriskan, dijamin cepat empuk. 😊😊.

2

Tumis bumbu halus hingga berubah warna kecoklatan, lalu masukkan Serai + Daun Jeruk + Lengkuas. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang dan harum.

3

Tambahkan gula merah + kecap aduk hingga bumbu menyatu.

4

Lalu masukkan ceker + air + garam + kaldu bubuk + lada bubuk

5

Masak ceker hingga airnya menyusut. Jangan lupa cek rasa ya.

6

Jika sudah menyusut dan rasanya sudah Pas, matikan angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang secukupnya. Selesai.