Gurame Asam Manis

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dr buku resepnya mbak Junita,dan isi kulkas..trus kutak katik modif2 dikit..sesuai dg bahan yg ada aja Walau tanpa nanas dan ketimun..ttp seger kok ni gurame asem manisnya..dan krn sy punya asam lambung sy ga ake cuka tapi tomat seger yg dihaluskan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

1 kg ikan gurame fillet
1/2 buah jeruk lemon/nipis
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk jamur
Bahan saus:
2 buah wortel iris bentuk korek api
6 siung bawang putih
4 cm jahe
2 buah cabe merah
1 batang daun bawang
1 buah tomat merah haluskan
5 sdm saus tomat(sy pk delmonte)
2 sdt gula
300 ml air
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
2 sdm maizena larutkan dg air secukupnya
Bahan pelapis ikan
20 sdm tepung terigu
4 sdm maizena
1 sdt kaldu bubuk jamur
Minyak untuk menggoreng
3 butir telur
Minyak secukupnya utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

Cuci bersih ikan gurame fillet..lalu potong dadu.beri perasan jeruk nipis/lemon,diamkan kira2 5 menit,cuci lagi potong2 dadu atau memanjang sesuai selera..lalu beri garam dan lada bubuk..sisihkan sambil kita membuat bahan saus

Bahan saus: Haluskan bawang putih dan jahe lalu tumis sampai harum

Tambahkan wortel,saus tomat,tomat halus,cabe dan air lalu beri garam,gula dan kaldu jamur..aduk rata masak hingga wortel empuk..masukkan irisan daun bawang,aduk rata

Beri larutan maizena sambil diaduk sesuaikan dg kekentaln yg kita mau..lalu tes rasa ya..sisihkan..

Kocok lepas telur,masukkan potongan ikan kedlm telur aduk hingga rata sisihkan

Campur rata tepung terigu,maizena dan kaldu jamur lalu masukkan potongan ikan yg sdh dicampur dg telur remas2 hingga teoung menempel pd ikan

Langsung goreng dlm minyak panas hingga kuning keemasan

Tata ikan dlm wadah..siram dg saus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon

Wedang Jahe, Ketumbar & Kayu Manis

Pagi hari saya kemarin diawali dengan seduhan hangat dari geprekan sejempol jahe, ketumbar dan kayu manis. Semua bahan ini diseduh dengan air panas, direduce setelah itu diminum selagi hangat atau diinfused tanpa direfill. Mudah, bukan?

Sweet Bread

Sumber: Liliana Wijaya

Cumi chrispy kuah asam manis

Menu yang simple dan pas untuk dijadikan sarapan pagi ya bunda, disamping itu cara memasaknya pun cukup mudah sekali bagi bunda” yang males ribet memasak👌

2 orang

1 jam

Ayam Goreng Oat Asam Manis

Halo Sobat Cookpad 😘 Ada stok oats di pantry? yuk buat ayam goreng oat dengan kuah asam manis. Oat yang diblender dan dijadikan seperti halnya tepung panir, wah, rasanya enak loh. Berasa gurihnya dan crunchy. Apalagi dengan kuah asam manis ya, yum!!😋 Resep aslinya adalah "Hainanese Chicken Chop", dan tuk baluran ayam oatnya aku terinspirasi dari salah satu resep dari Devina Hermawan. Ternyata cocok loh 😍👍. Yuk dicoba Ayam gorengnya. Selamat mencoba dan happy Cooking!😘 Source: Spice n Pans, Devina Hermawan #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi

40 menit

Resep Ikan Kuwe Bakar Asam Manis

Ikan yang enak dimasak dengan cara dipanggang yaitu ikan kuwe lho,Nah ikan laut ini sangat familiar di resto seafood,ukurannya ada yang sedang dan besar menu ini sering menjadi andalan.yuk simak resepnya dibawah ini.

Roti manis

proses 2 jam

Ikan Nila Asam Manis

Bosen ikannya di goreng terus. Sesekali dibikin beda, di masak ala" resto 😋 Ayo masak... 👩‍🍳

Ayam Saos pedas manis

8 orang

2 jam

Oatmeal Muffins with Cinnamon and Sweet Apple

Moist nya awet berhari2, wangi kayu manis dan apel super harum. Resep asli di adaptasi dari website allrecipe dengan sedikit modifikasi.

10 muffins

Pakcoy & fillet asam manis

2 orang

15 menit

Kue Pelita Jagung Manis 🌽

Source: @rachmawaty1975 #CookpadCommunity_Bekasi #Jabodetabek_OlahanPalawija #OlahanJagung #Cookpad_Id

Tempe Orek Manis

Punya tempe udah berapa hari di kulkas gak dimasak, sayang kalau kebuang, dibikin tempe orek seperti ini enak juga apalagi makan sama nasi hangat 😋

Bolu Jagung Manis

Waktu belanja di pasar lihat pejual jagung manis lagi ngupasin jagung dagangannya. Jagungnya besar-besar dan bagus-bagus. Akhirnya tergiur beli beberapa kg deh. Karena dah bosan makan rebus jagung, kali ini diolah jadi bolu aja, biar jagungnya habis. Yuk kita ke resep... #Cookpadcommunity_sumut