Ayam bakar pedas manis oven tangkring

Name: Ayam bakar pedas manis oven tangkring
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; 500 CC santan; 1 Sdt asam matang Jawa; 3 SDM kecap manis; 1 SDM kecap asin; 1 Sdt totole; 1/2 SDM gula; 1 SDM garam; 2 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 SDM minyak goreng; Bumbu ukep; 1/2 ons cabe merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 2 buah kemiri; 1 SDM Ketumbar; 1/2 SDM merica

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas manis oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas manis oven tangkring yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas manis oven tangkring, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas manis oven tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis oven tangkring adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar pedas manis oven tangkring diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas manis oven tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis oven tangkring memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nuansa idul adha sangat kental dg opor dan gulai, karena saya bosan dg menu tersebut terfikir membuat ayam bakar yg dioven tangkring. Rasanya nikmat bisa dicocol dg sambel trasi maupun sambel kecap. Silakan mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis oven tangkring:

1/2 ekor ayam kampung
500 CC santan
1 Sdt asam matang Jawa
3 SDM kecap manis
1 SDM kecap asin
1 Sdt totole
1/2 SDM gula
1 SDM garam
2 batang sereh
3 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 SDM minyak goreng
Bumbu ukep
1/2 ons cabe merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 buah kemiri
1 SDM Ketumbar
1/2 SDM merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas manis oven tangkring

Bersihkan ayam dan Potong ayam sesuai selera

Ayam bakar pedas manis oven tangkring - Step 1

Siapkan bumbu halus untuk ukepnya

Ayam bakar pedas manis oven tangkring - Step 2

Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan bumbu yg telah diblender

Ayam bakar pedas manis oven tangkring - Step 3

Setelah bumbu harum masukkan ayam kedalam panci dg santan, sereh, daun jeruk dan lengkuas yg telah dimemarkan. Tunggu sampai air meresap kedalam ayam sampai lunak.

Ayam bakar pedas manis oven tangkring - Step 4

Jika bumbu sudah meresap sampai bawah tambahkan kecap dan aduk merata, lalu matikan kompor dan siapkan oven tangkring.

Ayam bakar pedas manis oven tangkring - Step 5

Olesi loyang dg blue band lalu masukkan ayam dalam loyang panggang kurang lebih 15 menit.

Ayam bakar pedas manis oven tangkring - Step 6

Jika sudah 15 menit cek ayam dan balik, jika sisa bumbu masih ada olesi bumbu dan panggang lagi selama 15 menit. Bisa sesekali cek supaya tidak gosong berlebihan.

Ayam bakar pedas manis oven tangkring - Step 7

Jika dirasa sudah cukup matang merata matikan oven tangkring dan hidangkan dg sambel selera bisa trasi atau kecap.

Ayam bakar pedas manis oven tangkring - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom kerang pedas manis

Kebetulan di kulkas masih ada stok oncom dan kerang akhir nya saya satuin aja masak nya

8 orang

30 menit

Udang saus asam manis nanas wortel

Pengen masak udang tp bosen kalau ditepungin. Yasudah dimasak asam manis aja, sekalian ada sayurnya juga ditambahkan wortel hehehe. Biar asem dikasih nanas. Sip mantap.

3 porsi

1 jam

Sweet Cheese Toast

Toast ala-ala cafe .. Boleh dicoba yaa bunda² ..

Udang asem manis

Dari kapan tau kepengen seafood tapi karena lagi pandemi gini mau makan diluar agak ngeri² 🥲 jadinya bikin aja sendiri dirumah deh cuss bikin gampang dan enduull 😘

3-4 orang

Ayam Goreng Oat Asam Manis

Halo Sobat Cookpad 😘 Ada stok oats di pantry? yuk buat ayam goreng oat dengan kuah asam manis. Oat yang diblender dan dijadikan seperti halnya tepung panir, wah, rasanya enak loh. Berasa gurihnya dan crunchy. Apalagi dengan kuah asam manis ya, yum!!😋 Resep aslinya adalah "Hainanese Chicken Chop", dan tuk baluran ayam oatnya aku terinspirasi dari salah satu resep dari Devina Hermawan. Ternyata cocok loh 😍👍. Yuk dicoba Ayam gorengnya. Selamat mencoba dan happy Cooking!😘 Source: Spice n Pans, Devina Hermawan #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi

40 menit

Martabak Manis Santan isi Keju

Karena adonan agak tebal, krn sy buat 1 1/2 x adonan, makanya martabak agak gosong dikit.

1 loyang 28'

Dadar tahu asam manis (#266)

Stock menipis weekend..hehe..masak seadanya..

1-2org

15mntan

Yellow Sweet Potato Bread

Hampir tiap hari bikin roti selain emang suka makan roti sekalian buat stok kali ini bikin dengan isian ubi kuning yg manis plus legit, dibikin isian roti jadi lebih legit lagi 😄 dan bikin makin kenyang, ini teksturnya lembut dan seratnya juga panjang , recommended lah😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #AnekaRotiManis #AnekaRotiIsi #YellowSweetPotatoBread #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatWithHeart

Roti manis

25 porsi

2 jam

Kepiting Saos Pedas Asam Manis

Resep ini aku buat karena Suami dan anak anak suka sekali makan kepiting,jadi aku buat kepiting saos pedas asam manis ini

3 Orang

50 menit

Omelette Selada Asam Manis

Source : @amanda_gardentotable #CookpadCommunity_Surabaya

Orek tempe pedas manis dan gurih

5 porsi

1 jam

Semur ikan pedas manis

Kesukaannya kesayangan, mudah dan cepat.

4 porsi

1jam

Jagung Manis (Jasuke) Simple

Saya memasak ini dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah.

Roti Manis Lembut Tangzoung Method

Bismillah..... setelah sekian lama libur meroti... akhirnya kemarin coba bikin lagi dengan resep yg berbeda Alhamdulillah hasilnya memuaskan.....enak ada manis2 nya dan lembut flufy... #cookpadcommunity_bali #november

2 loyang 20x20 porsi

Tumis jagung manis

Mudah di bikin ngga pake ribet simple dan eenaak

4 orang

30 menit

Belibis Masak Asam Manis Banjar

Resep ini selalu dipakai mama kalau masak burung. Cuman dengan bumbu iris, tapi rasa tetap enak. Favorit keluarga kami. Burung belibis ini salah satu burung yang saya suka, karena dagingnya yang lumayan tebal dan tidak alot. Puas makannya karena dagingnya lumayan banyak. Cuman sayang, sudah jarang ketemu yang jualan belibis gini. Kalau beli di Rumah Makan pun, harganya mahal... #KalimantanSelatan #MasakanBanjar #CookpadCommunity_KALSEL #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau