Empal Daging Gepuk Manis

Dipos pada March 15, 2022

Empal Daging Gepuk Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Daging Gepuk Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Daging Gepuk Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Daging Gepuk Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Daging Gepuk Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal Daging Gepuk Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Daging Gepuk Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging Gepuk Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak empal daging manis kesukaan paksu, jangan lupa dagingnya juga harus digepuk biar empuk saat menikmati. Resep warisan keluarga yang masih sering dimasak. Sebelumya sudah pernah membuat empal daging gepuk versi gurih, kali ini yang manis. #PekanPosbar #PosbarIdaman #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Daging Gepuk Manis:

  1. 1 kg daging sapi kualitas baik
  2. 1200 ml air
  3. 400 ml air sisa rebusan daging
  4. 5 lbr daun salam
  5. 4 biji asam jawa
  6. 1 sdt garam
  7. 75 gr gula merah dipotong halus
  8. Bumbu halus dan bumbu lainnya:
  9. 6 bh bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 jempol jahe
  12. 4 butir kemiri
  13. 1/2 sdt jintan
  14. 2 sdm ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Empal Daging Gepuk Manis

1
Siapkan bahannya.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 1
Empal Daging Gepuk Manis - Step 1
2
Rebus daging bersama daun salam hingga empuk. Lalu angkat dan iris daging rebus melawan serat daging.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 2
Empal Daging Gepuk Manis - Step 2
Empal Daging Gepuk Manis - Step 2
3
Ambil irisan daging rebus dan pukul-pukul (gepuk) hingga agak pipih.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 3
Empal Daging Gepuk Manis - Step 3
4
Dalam wajan masukkan potongan daging gepuk tadi, bersama bumbu halus, daun salam, asam Jawa, gula merah dan garam. Terakhir masukkan air sisa rebusan daging. Masak hingga bumbu dan air meresap ke dalam daging. Membalik-baliknya perlahan dan sesekali saja agar daging tetap utuh.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 4
Empal Daging Gepuk Manis - Step 4
Empal Daging Gepuk Manis - Step 4
5
Siapkan penggorengan berisi minyak, lalu goreng daging empal gepuk dengan api kompor sedang saja. Untuk tingkat kematangan dan kering empal gepuk dapat di goreng sesuai selera saja angkat daging empal gepuk dan tiriskan. Sajikan.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 5
Empal Daging Gepuk Manis - Step 5
Empal Daging Gepuk Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis berserat

Martabak Manis berserat

beberapa kali coba mencoba resep martabak manis selalu ada plus minusnya.....tapi mesti selalu ada minus nya....kali ini recook dari chef Devina Hermawan...lembut,empuk maasyaaa allah ...bisa buat ide jualan bund...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

15 pcs
30 menit
127. Tumis Labu Jagung Manis

127. Tumis Labu Jagung Manis

Memeriahkan event CS Depok, aq selalu nyari resep sayuran :) karena klo makan ga pake sayuran terasa ada yg kurang. Kebetulan di CP mb @Mamikembar_ ada ini lgsung aja eksekusi.. #CSdepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam tepung yang ngga gitu-gitu aja cuma chicken karaage karena kaya akan rasa dalam 1 gigitan. #ChickenKaraage atau #ayamtepung ini sebenarnya bisa dimakan langsung aja, tapi makin mantap kalau diaduk sama saus lainnya. Kali ini aku bikin chicken karaage yang dilumuri dengan saus asam manis! Enak banget๐Ÿ˜‹

4 porsi
1 jam
Pizza pisang manis sederhana

Pizza pisang manis sederhana

Pizza manis yang bertopinh pisang dan keju

4 porsi
45menit
Soto betawi kental manis

Soto betawi kental manis

kedengaran aneh pakai susu kental manis tp rasanya enak ,gurih

4porsi
Roti manis simple tanpa ulen

Roti manis simple tanpa ulen

Lagi mupeng bikin roti. Bikin yg simple aja buat kaum rebahan ๐Ÿ˜

Martabak manis

Martabak manis

Cerita nya lg nyari ide untuk tambahan jualan..kepikiran lah nau bkin martabak mini,bs dg berbagai mcm topping sesuai selera gak harus mahal...langsung eksekusi,anakยฒ n suami jg suka banget...hasilnya lembut n kenyal

18-20 porsi
15mnt
Sosis Sapi Pedas Manis

Sosis Sapi Pedas Manis

Masakan simpel mudah dan cepat, cocok buat sarapan, apalagi kalo dilanda bangun kesiangan..

2 orang
10 menit
Kue Nona Manis atau Cantik Manis

Kue Nona Manis atau Cantik Manis

Bernostalgia dengan kue pavorit jaman masih kecil dulu sampai sekarang ๐Ÿ’š Kue nona Manis , kue ini kalau didaerah Bugis Makassar namanya Cantik Manis ๐Ÿคญ Jajanan pasar satu ini kesukaan anak-anak. Beneran belum aja dimasukin dalam kulkas , udah jadi rebutan sama mereka๐Ÿค—๐Ÿ˜ Source : yutub Lis Achmadi #KueNonaManis #KueCantikManis #KueNonaManisEnak&Lembut #jajajanpasar #Kuetradisional #CookpadCommunity_Surabaya #MasakUntukKeluraga

30 buah
Lidah Sapi Pedas Manis

Lidah Sapi Pedas Manis

Lebaran kmrn dpt kepala sapi,,, jd kita gilir olahan nya seputar kepala sapi, kali ini kita olah lidah sapi nya

banyak
Cumi asam manis

Cumi asam manis

2 buah cumi
20 menit
25. Ikan layur tumis pedas manis

25. Ikan layur tumis pedas manis

Jadi pertama kali makan ikan ini pas di kantor dapat kotakan.. setelah dicoba enaaakk... ee skrg coba bikin sendiri ternyata gampang

2 orang
15 menit
Udang puyuh asam manis ramah balita

Udang puyuh asam manis ramah balita

Ngintip punya @dapurguna trs coba bikin & alhamdulillah enak๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป Perdana ku jadiin menu di lebaran idul adha๐Ÿ˜Š

Martabak Manis Coklat Kacang (tanpa telur & ragi)

Martabak Manis Coklat Kacang (tanpa telur & ragi)

Kali ini bkin martabak manis tapi tanpa telur dan ragi/fermipan. Hasil lebih kokoh tp ttep lembut,dn bisa bertahan -+2-3 harian di suhu ruang (masukin ke dalam tupperware). Tp biasanya gak sampa hitungan jam aja sudh ludes ๐Ÿ˜‚ Resep dr Yackikuka

Sosis Dan Tahu Saus Asam Manis

Sosis Dan Tahu Saus Asam Manis

Selama PPKM jadi sering masyak ya mak? :D. Kali ini saya masyak ayam dan tahu krispi saus asam manis hihi... semoga sehat selalu ya mamak mamak ^_^

4-6 orang
45 menit